Zmrzliny: Darí sa hlavne značkovým výrobkom
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 26. máj 2025
Zmrzlina je pre väčšinu obyvateľov Slovenska neodmysliteľným letným osviežením. Až 9 z 10 domácností na Slovensku si za posledných 12 mesiacov túto pochúťku kúpilo.
Štyri hlavné výzvy pre rastlinné alternatívy
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 13. máj 2025
S akými výzvami sa stretáva trh plant-based potravín? Aká ho čaká budúcnosť? Kde sú ešte rezervy spolupráce reťazcov a výrobcov? Aj na tieto otázky hľadali odpovede rečníci počas minulého ročníka konferencie Plant-Powered Perspectives.
Čo je nové v označovaní plant-based potravín?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 14. máj 2025
Je slovenský zákazník „spotrebiteľsky gramotný“? Rozozná v predajni živočíšny produkt od produktu na rastlinnej báze? Sú potraviny označené v súlade s existujúcou právnou úpravou mätúce? Téme označovania a názvov potravín sa venovali aj prednášky a diskusný panel počas minulého ročníka konferencie Plant-Powered Perspectives.
Zaregistrujte sa na Free From & Specialty Food & Wine Expo 2025 vo Viedni
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 29. apríl 2025
Registrácia na Free From & Specialty Food & Wine 2025, popredný európsky B2B veľtrh zameraný na zdravé, bezalergénne, vegánske, rastlinné a špecializované potraviny a nápoje, je otvorená. Podujatie sa uskutoční 17. – 18. júna 2025 v Marx Halle vo Viedni.
Lidl uviedol koncept NEDOTKNUTÉHO mäsa
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 17. apríl 2025
V rámci siete predajní Lidl sa ročne predajú desiatky tisícok ton mäsa. Dlhodobo navyše tento obchodník zaznamenáva rast predaja nielen mäsa ale aj mäsových výrobkov. O čo je z ponuky mäsa najväčší záujem?
OMV predstavuje nové gastro zážitky
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 23. apríl 2025
Moderná čerpacia stanica je už v súčasnosti omnoho viac než len miesto na tankovanie. Je to kaviareň, obchod a aj zastávka na rýchle osvieženie. Spoločnosť OMV opäť inovuje ponuku občerstvenia a prináša nové kulinárske zážitky, ktoré stavajú na kvalite, čerstvosti a chuti zákazníkov.
Rastlinným alternatívam sú spotrebitelia otvorení
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 25. marec 2025
Záujem o zdravé a udržateľné potraviny rastie. Spotrebitelia obmedzujú konzumáciu živočíšnych produktov a hľadajú chute, ktoré sa im čo najvernejšie priblížia. Na túto vlnu, ktorá rastie s jedným z najsilnejších spotrebiteľských trendov „žiť zdravo“, naskočila vďaka zaujímavým novinkám aj značka Kotányi.
Veľtrh Free From Food & Ingredients pozýva vystavovateľov a návštevníkov
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 17. marec 2025
Free From & Specialty Food + Wine je popredný európsky veľtrh so zameraním na bezlepkové, bezlaktózové, vegánske, organické, funkčné a ďalšie „free from“ potraviny. Už dvanásty ročník tohto popredného stretnutia odborníkov, fokusovaných na inovácie v potravinárskom priemysle a zdravé stravovanie, sa uskutoční 17. a 18. júna 2025 vo Viedni.
Aké potraviny ponúknuť zákazníkom s potravinovými intoleranciami?
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 25. február 2025
Varenie pre rodinu či priateľov je radosť, no potravinové intolerancie a alergie stravníkov môžu do prípravy spoločného jedla priniesť nečakané výzvy.
COOP Jednota uviedla do predaja novú atraktívnu značku
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 20. február 2025
Domáca sieť COOP Jednota rozširuje portfólio vlastných značiek o novinku TOMU VER – rad alternatívnych potravín určených pre ľudí s intoleranciou na lepok a laktózu, ako aj pre všetkých, ktorí majú špeciálne preferencie. Okrem zaujímavého zloženia a pestrých možností využitia sa tieto výrobky vyznačujú aj sviežim a moderným dizajnom.
