Chytrý Macko na obaloch usmerní v separovaní

Spotrebitelia chcú byť zodpovednejší a separovať. Často však nevedia, kam konkrétny obal patrí. A tak končí na nesprávnom mieste alebo v zmiešanom odpade. Z pozitívnej myšlienky sa stáva negatívny odpad. Ako byť pozitívny separatista?

Čítať ďalej...

Prečo používa mäsopriemysel Dusitan sodný?

sunkaPri výrobe mäsových výrobkov je dôležitou konzervačnou látkou. Ochraňuje pred nebezpečnými mikróbmi a tým stabilizuje bezpečnosť výrobkov. Do mäsopriemyslu, pre výrobu mäsových výrobkov, bol schválený, už v historických akostných normách, ako dusitanová soľ.

Čítať ďalej...

FRUIT LOGISTICA Berlín: Globálne pódium nabité inováciami

fruitlogistikauvod mBlížiaci sa veľtrh FRUIT LOGISTICA, ktorý sa uskutoční v dňoch 5. až 7. februára 2020 v nemeckom Berlíne, pokryje všetky odvetvia segmentu čerstvých produktov.

Čítať ďalej...

Konzervované potraviny v nákupoch domácností

konzervovane2019 mKonzervované a sterilizované potraviny sú medzi slovenskými domácnosťami obľúbené, kupujú ich takmer všetci. O čo je najväčší záujem? Prieskum GfK prináša zaujímavé zistenia.

Čítať ďalej...

Prídavné látky alebo „Éčka“. Sú naozaj nebezpečné?

tanier ecka mO prídavných látkach v potravinách sa toho napísalo v ostatnom čase už veľmi veľa. Objektívne a odborné informácie o obsahu, opodstatnenom význame a legálnom používaní prídavných látok v potravinárstve však častejšie atakujú laické vyjadrenia jednotlivcov, ktorí nepochádzajú z potravinárskeho odvetvia.

Čítať ďalej...

COOP Jednota oslavuje 20 rokov vlastnej značky

coop jednota uvod mMaloobchodná sieť COOP Jednota má úctu k tradíciám a ľudovej kultúre vo firemných génoch. Potvrdzuje to aj svojou najnovšou marketingovou aktivitou. Aktuálne 20. výročie založenia vlastnej značky si pripomenula unikátnou limitovanou edíciou.

Čítať ďalej...

Tovaru s certifikáciou Fairtrade sa predáva na Slovensku stále viac. Vedie kakao

kakaofairtrade mV roku 2018 ďalej pokračoval nárast predaja tovaru s certifikáciou Fairtrade. Pokiaľ ide o objem, najviac sa na Slovensku predalo fairtradového kakaa, v ktorom došlo tiež medziročne k najvyššiemu percentuálnemu nárastu.

Čítať ďalej...

Mecom Premium predstavil rad šuniek v nových dizajnových obaloch

cucoriedky2019 m

Redizajnované štýlové obaly zamerané na náročných zákazníkov i nové produkty. Aj to prináša rad Mecom Premium. K produktom ako Saláma Sibír či Viedenské párky, ktoré rad Premium už obsahuje, tak pribudnú aj ďalšie ako Pražská šunka či Turčianska šunka s čiernym korením.

Čítať ďalej...

K vyhľadávanejšiemu ovociu patria aj domáce čučoriedky

cucoriedky2019 mOkolie Bratislavy je známe nielen pestovaním hrozna alebo kapusty, najnovšie aj čučoriedok. Navštívili sme farmu, kde dozrievajú plody niekoľkých čučoriedkových odrôd.

Čítať ďalej...

Grilovanie sa už nesie aj v znamení špecialít

gril2019 mGrilovačky patria k obľúbeným letným činnostiam mnohých Slovákov. Výrobcovia reagujú a každoročne prinášajú popri klasike aj zaujímavé novinky.

Čítať ďalej...

Video

Hašlerky oslavujú 100 rokov

Retail Podcast

Category Management: Čo vás čaká pred implementáciou?

Otvoriť na novej karte

RETAIL SLOVNÍK

 NOVINKA 

retail slovnik bannerLexikón najpoužívanejších odborných pojmov a skratiek v oblasti retailu

PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW