Potravinársky tovar - RETAIL magazín.sk

Nákupy kávy: Výdavky domácností medziročne narástli

Podrobnosti: Uverejnené streda, 14. október 2026

kava tchibo m Za rastom hodnoty tejto kategórie však nestála v sledovanom období vyššia spotreba, ale predovšetkým rast priemernej ceny, ktorá sa medziročne zvýšila dvojciferne.

Čítať ďalej...

Ako vznikne špičkový paradajkový produkt?

Podrobnosti: Uverejnené piatok, 09. október 2026

mutti produkcia m Portfólio prémiových produktov z paradajok pod značkou MUTTI, pozná aj na Slovensku mnoho spotrebiteľov. Tieto výrobky dnes tvoria aj súčasť ponuky väčšiny potravinových obchodov. Čo všetko však predchádza tomu, než sa dostanú do maloobchodnej siete? Boli sme sa pozrieť priamo výrobe, v závode Mutti neďaleko talianskej Parmy a absolvovali sme zaujímavú tzv. Red Tour.

Čítať ďalej...

Ikonické DRU tyčinky: Silná značka sa historicky spája s COOP Jednotou

Podrobnosti: Uverejnené štvrtok, 24. september 2026

Mnohých azda prekvapí, že COOP Jednota nie je iba predajcom potravín, ale prostredníctvom svojich výrobných podnikov pomáha uchovávať aj tradičné chute, osvedčené potravinárske postupy a kontinuitu slovenskej potravinárskej výroby. Týka sa to aj legendárnych DRU tyčiniek, ktoré sa v rámci COOP Jednoty vyrábajú vo Zvolene.

Čítať ďalej...

Slovenský pôvod má necelá tretina privátnych značiek

Podrobnosti: Uverejnené piatok, 11. september 2026

priv znacky obchod m Podiel vystavenia privátnych značiek v maloobchode v roku 2026 zostáva na úrovni 26,0 %. Privátne značky tak naďalej tvoria viac ako štvrtinu výrobkov vystavených na pultoch slovenských maloobchodných predajní. Z aktuálneho prieskumu Potravinárskej komory Slovenska ďalej vyplýva, že najvyšší podiel privátnych značiek má dlhodobo Lidl, kde tvoria až 51,9 % vystaveného sortimentu.

Čítať ďalej...

Mliečne výrobky: V popredí záujmu sú syry a jogurty

Podrobnosti: Uverejnené štvrtok, 03. september 2026

mliecne vyrobky 0926 m Mlieko a výrobky z mlieka patria k stabilnej súčasti nákupov slovenských domácností. Každá domácnosť na Slovensku si pritom mliečne výrobky za posledných 12 mesiacov nakúpila aspoň raz a v priemere každé 3 dni. Čo ďalšie je pre tento sortiment typické?

Čítať ďalej...

BrauBeviale 2026: Od trendov k novým príležitostiam v nápojovom priemysle

Podrobnosti: Uverejnené streda, 02. september 2026

Norimberské výstavisko privíta svet nápojového priemyslu. Od 10. do 12. novembra 2026 sa tu uskutoční tradičný veľtrh BrauBeviale. ktorý prichádza s novým sloganom: „All Beverages. One Future.“ Reaguje tak na dynamický vývoj trhu, v ktorom sa hranice medzi jednotlivými kategóriami nápojov čoraz viac stierajú.

Čítať ďalej...

Výrobca snackov z Hurbanova buduje úspech už 37 rokov

Podrobnosti: Uverejnené piatok, 28. august 2026

snack lidl m Chrumkavý príbeh spoločnosti Namex sa začal písať v roku 1989 v Hurbanove. Z pivničnej výroby sa stal postupom času stredne veľký podnik, ktorý v súčasnosti zamestnáva 85 ľudí a vyváža chrumky z juhu Slovenska aj do susedného Česka a Maďarska.

Čítať ďalej...

Ako vplýva horúce leto na predaj zmrzliny?

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 18. august 2026

zmrzlina 0826 m Zmrzlina patrí k osvieženiam, ktoré si dopraje aspoň raz za rok 9 z 10 slovenských domácností. To, samozrejme, platí hlavne pre letné mesiace, ktoré považujeme za hlavnú sezónu tejto obľúbenej pochúťky.

Čítať ďalej...

Kaufland pozdvihol rodinné podnikanie. Z farmy na Záhorí prináša čerstvú hlivu

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 28. júl 2026

Mykopesta 0726 m Na Slovensku má táto huba čoraz viac priaznivcov. Výborne chutí, dá sa pripraviť na viacero spôsobov a ponúka množstvo benefitov pre zdravie. Dnes už preto hliva ustricová nechýba ani na pultoch obchodných reťazcov. Tá, ktorú si môžu kúpiť zákazníci predajní Kaufland, pochádza z rodinnej firmy neďaleko Bratislavy a je výsledkom úspešnej spolupráce.

Čítať ďalej...

BrauBeviale 2026: Aký trhový vývoj možno očakávať v nápojovom priemysle?

Podrobnosti: Uverejnené piatok, 10. júl 2026

BrauBeviale 2026 m Odborníci očakávajú stabilné trhové prostredie s rastom v segmente nealkoholických nápojov. Pozitívny vývoj predpovedajú aj kategórii energetických nápojov a produktov typu RTD. Pivo si pre spotrebiteľov zachováva silnú emocionálnu hodnotu. Odpovede na viaceré otázky nápojového priemyslu ponúkne v tomto roku popredný európsky veľtrh BrauBeviale.