Kaufland 450x1010

Kaufland 450x1010

Kaufland

Vysoký obsah mäsa rozhoduje aj pri sortimente na gril

Eva SziglováO vývoji sortimentu mäsových výrobkov na grilovanie, zaujímavých novinkách, aj o tom, ako byť úspešný v ich predaji, sme sa rozprávali s Evou Sziglovou, brand manažérkou spoločnosti MECOM GROUP s.r.o.

Čítať ďalej...

Akú úlohu spĺňajú v potravinách antioxidanty?

antioxidanty mAntioxidanty sú povolené prídavné látky, ktoré slovenská a európska legislatíva o prídavných látkach definuje ako funkčné skupiny prídavných látok, používaných v potravinách, v prídavných látkach v potravinách a v potravinárskych enzýmoch.

Čítať ďalej...

Z mliečnych výrobkov najviac nakupujeme syry

syry2020 mZároveň za ich kúpu slovenské domácnosti minuli, v porovnaní s inými mliečnymi výrobkami, v sledovanom období najviac peňazí. Čo ďalšie je typické pre mliečny sortiment?

Čítať ďalej...

Ideálna by bola cesta zvyšovania našej sebestačnosti

forrai mO špecifikách trhu s mäsom, trendoch, o vplyve pandémie koronavírusu na tento segment a ďalších aktuálnych témach sme hovorili s Evou Forrai, výkonnou riaditeľkou Zväzu spracovateľov mäsa.

Čítať ďalej...

Mrkva nemusí byť len oranžová

farebnamrkva mAko je to s farebnosťou mrkvy? Prečo vidno v regáloch predajní len oranžovú mrkvu? Prvé odrody mrkvy sa totiž vyznačovali fialovou, žltou alebo bielou farbou.

Čítať ďalej...

Je možné vyrobiť bezéčkový mäsový výrobok?

bezeckove mPoužívanie potravinárskych prídavných látok, ktoré sú označované aj ako aditívne látky alebo aditíva, bolo pri výrobe potravín, vrátane mäsových výrobkov, zaužívané už v dávnej minulosti.

Čítať ďalej...

Ako nakupujú slovenské domácnosti zmrzlinu?

zmrzlina2020 mZmrzlina je v nákupoch domácností veľmi obľúbená, o čom svedčí aj skutočnosť, že si ju do svojich nákupných košíkov vloží aspoň raz ročne 9 z 10 domácností.

Čítať ďalej...

Férovými raňajkami môžu ľudia symbolicky podporiť fairtradových pestovateľov

feroveranajky mDruhú májovú sobotu - tento rok konkrétne 9. mája - si pripomíname Svetový deň fair trade. Pri tejto príležitosti 4 neziskové organizácie a 1 platforma organizujú celoslovenské domáce Férové raňajky.

Čítať ďalej...

Aký je príbeh mangalice?

mangalica mU nás a v Maďarsku je to mangalica, mangalitsa v Londýne a mangalitza v USA, v Srbsku mangulica a cyrillikou tiež Maнгулица, mangaliza v Rumunsku a v Nemecku Wollschwein.

Čítať ďalej...

Spoločnosť STOCK chystá veľké zmeny

RomanPocs mVäčšina spoločností musela svoje plány kvôli pandémii koronavírusu pozmeniť, v spoločnosti STOCK aj napriek tomu pripravujú veľké štrukturálne zmeny. Generálny riaditeľ Roman Pócs nám v rozhovore prezradil, čoho sa tieto zmeny budú týkať.

Čítať ďalej...

Video

V boji proti vírusom je úspešný UV ROBOT

Podcast

Ako najlepšie zužitkovať obmedzenie maloobchodných a distribučných spoločností?
zuzitkovat obmedzenie maloobchodnych spolocnosti retailmagazin podcast


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW