Ako sa darí sortimentu na sviatočné pečenie?
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 12. december 2025
K obdobiu adventu, Vianoc a novoročných osláv patria aj napečené dobroty. Pokiaľ ide o konkrétne druhy, vyhráva tradičná klasika, príprava ktorej však už nemusí zabrať príliš veľa času. Čo je špecifické pre potraviny na vianočné pečenie a ako vnímajú ich predaj obchodníci?
Akej káve dávajú domácnosti prednosť?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 05. november 2025
Káva patrí medzi obľúbené horúce nápoje, ktorým holdujú slovenské domácnosti. Ročne si ju z nákupu domov prinesie takmer 95 % domácností. Typická domácnosť nakupuje kávu približne raz za 3 týždne a ročne na ňu minie takmer 110 €.
Slováci prijímajú málo proteínov. Chceme to zmeniť
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 03. november 2025
Hovorí v rozhovore pre RETAIL magazin.sk Radoslav Meliš, Head of Sales spoločnosti Danone.
Inovácia od Mecomu prináša nové možnosti
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 17. október 2025
Salámy v pekárni či na čerpacej stanici? Mecom Group posúva hranice inovácií na slovenskom trhu. Najnovší produktový rad tohto výrobcu, Mec Snack, nevyžaduje umiestnenie v chladiarenskom zariadení. Poprednému slovenskému producentovi mäsových výrobkov to otvára nové obchodné príležitosti.
Vyššiu obľubu majú nealkoholické pivá
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 06. október 2025
Pivo patrí medzi kľúčové segmenty spotreby alkoholu na Slovensku. Z pohľadu objemu v nákupoch pre domácu spotrebu dominuje a za posledných 12 mesiacov si ho aspoň raz zakúpilo 9 z 10 slovenských domácností.
Aké druhy ovocia a zeleniny sú najviac nakupované?
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 19. september 2025
Čerstvé ovocie a zelenina patria dlhodobo k základným položkám v nákupných košíkoch slovenských domácností. Aspoň raz ročne si ich kúpi každá domácnosť. Priemerný nákup ovocia a zeleniny stojí takmer 4 € a váži približne 2,2 kg.
Silnie návrat k tradícii pivných sklených fliaš
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 02. september 2025
Vratné sklené fľaše žnú po rokoch stagnácie medzi Slovákmi opäť úspech. Plzeňský Prazdroj predal vlani medziročne o 6 % viac piva v sklených fľašiach a v porovnaní s obdobím spred piatich rokov je to dokonca dvojnásobok.
Slováci skúšajú pri grilovaní aj nové možnosti
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 26. august 2025
Produkty na grilovanie a opekanie sú naďalej na našom trhu vo veľkej obľube. Počas obdobia od marca 2024 do februára 2025 si niektorý z výrobkov na grilovanie kúpili približne tri štvrtiny slovenských domácností. Uvádza to štúdia #NewCategoryTrends agentúry YouGov. Čo je na našom trhu v tejto oblasti nové?
drinktec 2025: nahliadnite do sveta výroby nápojov a tekutých potravín
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 20. august 2025
drinktec je popredný svetový veľtrh, ktorý formuje budúcnosť nápojového priemyslu a výroby tekutých potravín. Svoje brány otvorí od 15. do 19. septembra 2025. V jedenástich halách mníchovského výstaviska predstaví špičkové riešenia a tie najmodernejšie technológie približne 1100 vystavovateľov.
Aké trendy formujú európsky trh s potravinami?
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 07. august 2025
Spotrebiteľské očakávania prechádzajú zmenami. Badať emocionálny rozmer konzumácie, ale aj dôraz na zdravie či čoraz viac zodpovedných rozhodnutí. Jean-Gabriel Mollard, riaditeľ marketingu a komunikácie SIAL, na podujatí SIAL Shanghai Import/Export Forum 2025 predstavil niekoľko trendov, ktoré v súčasnosti formujú európsky trh s potravinami.
