Ideálna by bola cesta zvyšovania našej sebestačnosti

forrai mO špecifikách trhu s mäsom, trendoch, o vplyve pandémie koronavírusu na tento segment a ďalších aktuálnych témach sme hovorili s Evou Forrai, výkonnou riaditeľkou Zväzu spracovateľov mäsa.

Čítať ďalej...

Mrkva nemusí byť len oranžová

farebnamrkva mAko je to s farebnosťou mrkvy? Prečo vidno v regáloch predajní len oranžovú mrkvu? Prvé odrody mrkvy sa totiž vyznačovali fialovou, žltou alebo bielou farbou.

Čítať ďalej...

Je možné vyrobiť bezéčkový mäsový výrobok?

bezeckove mPoužívanie potravinárskych prídavných látok, ktoré sú označované aj ako aditívne látky alebo aditíva, bolo pri výrobe potravín, vrátane mäsových výrobkov, zaužívané už v dávnej minulosti.

Čítať ďalej...

Ako nakupujú slovenské domácnosti zmrzlinu?

zmrzlina2020 mZmrzlina je v nákupoch domácností veľmi obľúbená, o čom svedčí aj skutočnosť, že si ju do svojich nákupných košíkov vloží aspoň raz ročne 9 z 10 domácností.

Čítať ďalej...

Férovými raňajkami môžu ľudia symbolicky podporiť fairtradových pestovateľov

feroveranajky mDruhú májovú sobotu - tento rok konkrétne 9. mája - si pripomíname Svetový deň fair trade. Pri tejto príležitosti 4 neziskové organizácie a 1 platforma organizujú celoslovenské domáce Férové raňajky.

Čítať ďalej...

Aký je príbeh mangalice?

mangalica mU nás a v Maďarsku je to mangalica, mangalitsa v Londýne a mangalitza v USA, v Srbsku mangulica a cyrillikou tiež Maнгулица, mangaliza v Rumunsku a v Nemecku Wollschwein.

Čítať ďalej...

Spoločnosť STOCK chystá veľké zmeny

RomanPocs mVäčšina spoločností musela svoje plány kvôli pandémii koronavírusu pozmeniť, v spoločnosti STOCK aj napriek tomu pripravujú veľké štrukturálne zmeny. Generálny riaditeľ Roman Pócs nám v rozhovore prezradil, čoho sa tieto zmeny budú týkať.

Čítať ďalej...

Certifikácia Fairtrade preniká aj do privátnych značiek

FTmaloobchodne mPredaj tovarov s certifikáciou Fairtrade na Slovensku rastie medziročne o desiatky percent. Prečo to tak je? 

Čítať ďalej...

Aké potraviny treba mať v ponuke počas pandémie?

zelenina2020 mKaždá zmienka o sprísnení voľného pohybu osôb vyvoláva nepokoj a ďalšiu vlnu nákupnej horúčky. Z regálov predajní potravín okamžite miznú najmä trvanlivé potraviny. Výživoví poradcovia sa však zhodujú na tom, že ideálna voľba to nie je.

Čítať ďalej...

Aký je záujem Slovákov o veľkonočné cukrovinky?

velkonocnecukrovinky2020 mLen v minulom roku si cukrovinky s veľkonočnou tematikou kúpilo 70% slovenských domácností, pričom výdavky na ne z roka na rok rastú.

Čítať ďalej...

Video

Vitajte vo svete MINIT... robíme Váš deň krajším

Retail Podcast

Category Management: Čo vás čaká pred implementáciou?

Otvoriť na novej karte

RETAIL SLOVNÍK

 NOVINKA 

retail slovnik bannerLexikón najpoužívanejších odborných pojmov a skratiek v oblasti retailu

PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW

 

www.zahradnymagazin.sk