Zmrzliny: Darí sa hlavne značkovým výrobkom
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 26. máj 2025
Zmrzlina je pre väčšinu obyvateľov Slovenska neodmysliteľným letným osviežením. Až 9 z 10 domácností na Slovensku si za posledných 12 mesiacov túto pochúťku kúpilo.
Táto kategória je vo veľkej miere ovplyvnená sezónnosťou. V poslednom roku sezóna začala už v apríli, kulminovala v júli, a pomaly začala oslabovať v auguste s výraznejším poklesom kupujúcich v septembri. Sezónnosť zmrzliny potvrdzuje aj skutočnosť, že všetky domácnosti ktoré si zmrzlinu za posledný rok nakúpili, realizovali aspoň jeden nákup zmrzliny v rozpätí mesiacov apríl až august. Rovnako objem nakúpenej zmrzliny v týchto mesiacoch predstavuje viac ako 80% objemu nakúpeného počas celého roka 2024.
Preferencie slovenských domácností, pokiaľ ide o príchute, zostáva konzervatívna, najobľúbenejšia bola aj v roku 2024 vanilková príchuť, ktorú si aspoň raz vybralo 6 z 10 domácností na Slovensku.
V nákupoch zmrzliny na domácu spotrebu majú nadpriemerné zastúpenie diskontné predajne, na ktoré pripadá viac ako 1/3 nakúpeného objemu. Aj preto je podiel privátnych značiek v kategórii výrazne nad úrovňou FMCG priemeru. Pri nákupe vlastnej značky reťazca domácnosti ušetrili v sledovanom období takmer 50% z nákupnej ceny v porovnaní so značkovými výrobkami.
Kategórii zmrzliny pre domácu spotrebu sa medziročne výrazne darilo, zaznamenala dokonca pozitívny trend z hľadiska objemu a aj hodnoty predaja. Tento nárast vychádzal hlavne z nákupov značkových produktov, ktorým sa v poslednom roku podarilo osloviť viac kupujúcich, ktorí nakupovali častejšie a vo väčšom množstve na jeden nákup.
Najintenzívnejšími kupujúcimi zmrzliny pre domácu spotrebu boli v rámci sledovaného obdobia domácnosti s dospelými členmi. Jedna takáto domácnosť v uplynulom roku kúpila o 25% viac zmrzliny ako je priemer. Naopak, najmenej intenzívnymi kupujúcimi zmrzliny boli domácnosti jednotlivcov/párov do 49 rokov.
Michal Gašpar, konzultant, YouGov
Zdroj a graf: YouGov Shopper panel
Foto: Pexels
