Letná pohoda so zdravou rybou z domáceho chovu
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 13. júl 2021
Príjemný letný večer v kruhu priateľov a blízkych si mnohí radi pestríme grilovačkou. Odborníci radia uprednostniť zdravé jedlá.
Sú proteínové výrobky výživový „hype“?
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 21. jún 2021
Proteínové výrobky môžeme zaradiť medzi funkčné potraviny. Predávajú sa v podobe fit snackov, v práškovej konzistencii alebo ako hotové nápoje a koktaily. Ako sa vyvíjal predaj týchto výrobkov počas pandemického roka?
Ako nakupujú Slováci biopotraviny?
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 17. jún 2021
Balené potraviny v bio kvalite sú v súčasnosti pre kupujúcich bežne dostupné. Produkt s označením bio si aspoň raz za posledných 12 mesiacov kúpilo 8 z 10 domácností.
Predaj tovaru s certifikáciou Fairtrade zaznamenal aj v minulom roku rast
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 11. jún 2021
Najviac sa u nás predalo opäť fairtradového kakaa, a to o tretinu viac oproti predchádzajúcemu roku. Mierny nárast zaznamenal aj predaj fairtradovej kávy.
Bude slovenský melón raritou?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 09. jún 2021
Melón je typickým symbolom leta, no už v týchto dňoch sa v predajniach objavujú prvé kusy. Keďže slovenské melóny boli vysadené len koncom apríla, aktuálna ponuka je z tretích krajín, hlavne z Maroka.
Bežná domácnosť minie na vajcia v priemere 51 € ročne
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 07. jún 2021
Vajcia sú významnou súčasťou nákupov, dôležitou potravinou a surovinou. V domácnostiach majú rozmanité využitie. Ako sa vyvíja ich produkcia a spotreba na Slovensku?
Viac obľúbené sú zmrzliny privátnych značiek
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 28. máj 2021
Zmrzlina je obľúbená položka nákupov slovenských domácností. Aspoň raz ročne si ju do svojich nákupných košíkov vloží 9 z 10 slovenských domácností.
V centre pozornosti je čerstvé slovenské mäso
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 19. máj 2021
Mäso je významnou komoditou a jednou z najobľúbenejších potravín na svete. V nákupných košíkoch slovenských spotrebiteľov má významné miesto. Ako sa vyvíja trh s mäsom?
Na Slovensku rastie záujem o fairtradový trstinový cukor
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 13. máj 2021
Pokiaľ ide o predaj, trstinový cukor patrí po káve a kakau medzi najdôležitejšie suroviny s certifikáciou Fairtrade na Slovensku. Dôvodom je vyšší predaj produktov s fairtradovým cukrom, ako aj nové iniciatívy výrobcov a obchodníkov.
V máji si pripomíname Svetový deň pre spravodlivý obchod
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 06. máj 2021
Každý rok si druhú májovú sobotu pripomíname Svetový deň pre fair trade, ktorý je venovaný podpore spravodlivého obchodu. Ten dáva príležitosť pestovateľom, remeselníkom a zamestnancom v krajinách tzv. globálneho Juhu (Afriky, Ázie a Latinskej Ameriky) uživiť sa vlastnou prácou za dôstojných podmienok.
