SALIMA predstavila klasiku aj netradičné delikatesy
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 24. február 2016
Jeden z najvýznamnejších európskych veľtrhov v oblasti potravinárstva, SALIMA síce nie je už tým, čím býval v minulosti, no napriek tomu má stále čo ponúknuť. Väčšie, ale aj stredne veľké, či menšie firmy a rodinné farmy tu predstavili počas niekoľkých dní množstvo zaujímavých exponátov, noviniek a trendových konceptov. Často zanietené rozprávanie o portfóliu dopĺňali zaujímavé ochutnávky.
Nie všetky džemy patria na pečivo
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 23. február 2016
Tvrdí ambiciózna Slovenka Iveta Hrabovská zo Žiliny, ktorá priniesla na trh originálne novinky a založila exkluzívnu značku Gentle Jam. Čučoriedkový džem s portským vínom, Malinový s rozmarínom a kubánskym rumom, Brusnicová omáčka s medovinou alebo Marhuľové čatní s cesnakom a brandy.. Je to len časť z ponuky.
Vysoký stupeň čerstvosti zaručí správna starostlivosť
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 12. február 2016
Čerstvosť potraviny významne vplýva na jej celkový vzhľad a prirodzene aj na záujem nakupujúceho. Na čo netreba pri starostlivosti o čerstvý tovar zabúdať?
Nealko segment: Najviac platia domácnosti za sýtené nápoje
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 08. február 2016
Nealkoholické nápoje nakupujú takmer všetky slovenské domácnosti. Najviac kupujúcich majú balené vody a sýtené nápoje. Tieto kupuje viac ako 9 z 10 domácností na Slovensku.
Obchodníci nižšiu DPH vítajú
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 22. január 2016
Od prvého januára nakupujú Slováci vybrané potraviny so zníženou DPH z 20 na 10 percent. Dlhodobá snaha o dosiahnutie nižšej DPH na potraviny tak napokon nabrala reálnu podobu. Aj keď zatiaľ nie takú, aká sa očakávala...
Produkcia mlieka v Európe rastie, cena klesá
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 18. január 2016
V apríli minulého roka sa v krajinách EÚ zrušili kvóty na mlieko. Prebytky kravského mlieka v Európe sa po tomto kroku ešte viac zvýraznili, keď sa trh po zrušení kvót snaží nájsť novú rovnováhu. Vyššie prebytky zároveň viedli k prudkému poklesu cien mlieka vo väčšine európskych krajín.
Popri bioproduktoch rastú raw potraviny
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 04. január 2016
Sú zdravé, bez chemických zložiek, kvalitnejšie, šetrné k životnému prostrediu a majú lepšiu chuť. To sú dôvody, prečo Slováci nakupujú biopotraviny. Potvrdil to aj nedávny prieskum TNS Slovakia. Prichádza však už aj niečo ďalšie. Silnejúcim trendom sú raw potraviny.
Trendy sa nevyhýbajú ani čajom
- Podrobnosti
- Uverejnené sobota, 19. december 2015
Bylinky a zmesi na zahriatie. To sú hlavné čajové hity tohtoročnej zimnej sezóny. Zhodujú sa na tom ich výrobcovia a dodávatelia.
Pekári: Kto z veľkých hráčov patrí k najúspešnejším?
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 10. december 2015
Analytici z portálu IndexPodnikateľa tentokrát pripravili pre odborný portál RETAIL magazin.sk prehľad tržieb a ziskov slovenských výrobcov pečiva.
Trh alkoholických nápojov sa pripravuje na boom ginu
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 10. december 2015
Kým domáce značky stagnujú, predaj liehovín z dovozu rastie. Také sú najnovšie trendy na trhu s alkoholickými nápojmi. Na svoj veľkolepý návrat sa aktuálne chystá gin a aj obľúbený nápoj gin s tonikom.
