Slovenské džemy a extradžemy menia obsah cukru
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 09. marec 2016
Slovenskí výrobcovia džemov by mali od 1. júna 2016 vyrábať džemy a extradžemy s nižším obsahom cukru. Podľa znenia aktuálnej legislatívy tieto výrobky predávané v obchodnej sieti musia obsahovať minimálne 60g cukru na 100g výrobku. Po novom sa podiel cukru má znížiť na 52 gramov.
To najlepšie sa v supermarkete nepredáva
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 04. marec 2016
Sídlo značky SONNENTOR sme zbadali už z diaľky – na kopci medzi vinohradmi, v moravskom meste Čejkovice, v susedstve známeho vinárstva – Templárov. Josef Dvořáček, konateľ spoločnosti SONNENTOR si popri množstve povinností našiel čas a poskytol rozhovor pre odborný portál RETAIL magazin.sk.
Ako podporiť čerstvosť pečiva v regáloch?
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 29. február 2016
Nie je to dávno, čo bol chlieb v ponuke len ako základný druh – konzumný alebo rascový. Pravidelne bol vyrábaný, k dispozícii čerstvý a zásadne nebalený. Doba priniesla viacero zmien. Nič sa však nemení na tom, že cieľom zákazníka je nakupovať čerstvé výrobky.
SALIMA predstavila klasiku aj netradičné delikatesy
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 24. február 2016
Jeden z najvýznamnejších európskych veľtrhov v oblasti potravinárstva, SALIMA síce nie je už tým, čím býval v minulosti, no napriek tomu má stále čo ponúknuť. Väčšie, ale aj stredne veľké, či menšie firmy a rodinné farmy tu predstavili počas niekoľkých dní množstvo zaujímavých exponátov, noviniek a trendových konceptov. Často zanietené rozprávanie o portfóliu dopĺňali zaujímavé ochutnávky.
Nie všetky džemy patria na pečivo
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 23. február 2016
Tvrdí ambiciózna Slovenka Iveta Hrabovská zo Žiliny, ktorá priniesla na trh originálne novinky a založila exkluzívnu značku Gentle Jam. Čučoriedkový džem s portským vínom, Malinový s rozmarínom a kubánskym rumom, Brusnicová omáčka s medovinou alebo Marhuľové čatní s cesnakom a brandy.. Je to len časť z ponuky.
Vysoký stupeň čerstvosti zaručí správna starostlivosť
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 12. február 2016
Čerstvosť potraviny významne vplýva na jej celkový vzhľad a prirodzene aj na záujem nakupujúceho. Na čo netreba pri starostlivosti o čerstvý tovar zabúdať?
Nealko segment: Najviac platia domácnosti za sýtené nápoje
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 08. február 2016
Nealkoholické nápoje nakupujú takmer všetky slovenské domácnosti. Najviac kupujúcich majú balené vody a sýtené nápoje. Tieto kupuje viac ako 9 z 10 domácností na Slovensku.
Obchodníci nižšiu DPH vítajú
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 22. január 2016
Od prvého januára nakupujú Slováci vybrané potraviny so zníženou DPH z 20 na 10 percent. Dlhodobá snaha o dosiahnutie nižšej DPH na potraviny tak napokon nabrala reálnu podobu. Aj keď zatiaľ nie takú, aká sa očakávala...
Produkcia mlieka v Európe rastie, cena klesá
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 18. január 2016
V apríli minulého roka sa v krajinách EÚ zrušili kvóty na mlieko. Prebytky kravského mlieka v Európe sa po tomto kroku ešte viac zvýraznili, keď sa trh po zrušení kvót snaží nájsť novú rovnováhu. Vyššie prebytky zároveň viedli k prudkému poklesu cien mlieka vo väčšine európskych krajín.
Popri bioproduktoch rastú raw potraviny
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 04. január 2016
Sú zdravé, bez chemických zložiek, kvalitnejšie, šetrné k životnému prostrediu a majú lepšiu chuť. To sú dôvody, prečo Slováci nakupujú biopotraviny. Potvrdil to aj nedávny prieskum TNS Slovakia. Prichádza však už aj niečo ďalšie. Silnejúcim trendom sú raw potraviny.
