Bubble tea je čoraz populárnejší nápoj
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 10. júl 2015
Ide o širokú škálu osviežujúcich ochutených ovocných a mliečnych čajov, ktoré si na Slovensku postupne nachádzajú svojich konzumentov. Nápoje sa konzumujú studené alebo teplé a počas prípravy sú do nich pridávané rôzne ingrediencie, tapiokové perly, praskajúce ovocné guľôčky alebo želé.
Kečupy a grilovacie omáčky predbiehajú horčice
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 02. júl 2015
Kategória ochucovadiel a hotových omáčok v období od apríla 2014 do marca 2015 oproti predchádzajúcemu roku narástla v hodnote o 2,8%. Spotreba sa v sledovanom období mierne znížila, o -0,3%. Nominálny rast je ťahaný hlavne zvýšením cenovej hladiny týchto produktov.
Slovenská pivná korunka 2015 pozná svojich víťazov
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 29. jún 2015
V poradí 9. ročník najväčšej pivnej súťaže na Slovensku ocenil najlepšie slovenské pivá v 10 súťažných a 2 nesúťažných kategóriách. Symbolické bronzové, strieborné a zlaté korunky si prevzali zástupcovia rôznych typov pivovarov.
Vlani sa u nás predávala hydina z deviatich krajín
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 25. jún 2015
V sektore chovu hydiny bola po rokoch poklesu výroby v rokoch 2013 a 2014 zaznamenaná stabilizácia výroby s miernym nárastom.
Cenový boj o slovenské mlieko sa stupňuje
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 17. jún 2015
Slovenský zväz prvovýrobcov mlieka sa obáva o budúcnosť a udržateľnosť výroby mlieka na Slovensku. Vyplýva to z otvoreného listu, ktorý zaslal Ľubomírovi Jahnátkovi, ministrovi pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.
Víťazom sa stalo Rulandské modré
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 15. jún 2015
Súboj viac ako dvoch stoviek vín z produkcie 37 slovenských vinárstiev priniesol v poradí 11. ročník súťaže METRO Víno roka. Až 236 vzoriek vín degustovala porota zložená z dvanástich skúsených odborníkov.
Rozhovor: Mlieko sa opäť ocitlo v problémoch
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 11. jún 2015
Slováci v konzumácii mlieka a mliečnych výrobkov zaostávajú za vyspelejšími krajinami EÚ. Ak by tu bola ideálna spotreba k množstvu mlieka na trhu, zrušenie mliečnych kvót by neznamenalo problém. Všetko je však inak.
Dehydratované výrobky: Najpredávanejšie sú polievky a pudingy
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 09. jún 2015
Výrobky, ktoré urýchľujú a zjednodušujú varenie sú v slovenských domácnostiach mimoriadne obľúbené. Ide predovšetkým o dehydratované polievky, základy na prípravu hlavných jedál, dezerty v prášku alebo iné podobné výrobky.
Prišlo k poklesu podielu domácich vajec
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 03. jún 2015
V produkcii slepačích vajec bolo Slovensko dlhodobo sebestačné. V roku 2014 prišlo k zníženiu tejto sebestačnosti na úroveň 96,58 %. Sebestačnosť klesla pod hranicu 100 % po prvýkrát od roku 2005.
Slovenská pivná korunka 2015 potvrdzuje rozmanitosť ponuky
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 02. jún 2015
Koncom mája hodnotila degustačná komisia súťaže Slovenská pivná korunka 2015 najlepšie slovenské pivá. Do 9. ročníka súťaže prihlásilo 25 veľkých, malých, remeselných a reštauračných pivovarov až 130 pív.