STOP zmrazovaniu nepredaného pečiva
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 19. máj 2017
Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) výrazne sprísňuje pravidlá predaja čerstvých pekárskych a cukrárskych výrobkov. Reaguje tak na podnety od spotrebiteľov, ktorí si kúpili pečivo deklarované predajcami ako „čerstvé“ a zistili, že je vo vnútri zmrazené.
„Zavádzanie zákazníkov s cieľom čo najvyššieho zisku zo strany obchodníkov a reťazcov budeme prísne sankcionovať. Vyzývam spotrebiteľov, ak na takéto porušenie narazia, aby okamžite kontaktovali Štátnu veterinárnu a potravinovú správu, ktorá vykoná v takejto prevádzke kontrolu,“ uviedla Gabriela Matečná, ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Predajcom, ktorí vyhlášku agrorezortu porušia hrozí pokuta od 500 až do 10 000 €. Práve zlé označovanie potravinárskych výrobkov pritom patrí medzi najčastejšie prehrešky obchodníkov pri kontrolách ich prevádzok Štátnou veterinárnou a potravinovou správou. Ide pritom o delikt, ktorý zavádza spotrebiteľa, keďže ten si kúpi inú ako deklarovanú potravinu.
V novele vyhlášky o pekárskych výrobkoch, cukrárskych výrobkoch a cestovinách MPRV SR zakazuje zmrazovanie nepredaného pečiva, chleba i výrobkov a ich následný predaj spolu s čerstvo upečeným. Zakazuje tiež miešanie čerstvých pekárskych a cukrárskych výrobkov s predpečenými mrazenými či chladenými polotovarmi. Nepredané rožky tak už nebudú môcť predajcovia zmraziť a na druhý deň predávať spolu s čerstvo upečenými.
MPRV SR taktiež zavádza nové pravidlo týkajúce sa používania konzervačných látok, a to zákaz ich používania v čerstvých pekárskych výrobkoch. Vyhláška nadobudne platnosť 1. augusta 2017.
MPRV SR novelou vyhlášky reaguje na množiace sa podnety spotrebiteľov adresované Štátnej veterinárnej a potravinovej správe, v ktorých poukazujú na tieto praktiky pri predaji pekárskych výrobkov a najmä požadujú ich rozlíšenie pri predaji. Vyhláška okrem toho mení definíciu čerstvosti a skracuje čas od upečenia čerstvého výrobku po jeho dodanie na pulty z 24 hodín na 12 hodín.
Zdroj: redakcia
