Ponuku koreňovej zeleniny spestrí čierny koreň
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 09. október 2020
Ľudový názov tejto zeleniny - hadí mor vznikol zo slova „scorzone“, čo je v taliančine označenie pre jedovatého hada. Kedysi sa totiž verilo, že pokiaľ sa tento koreň vloží hadovi do úst, had zahynie.
Pri Senci vyrastie prvá väčšia slovenská aquaponická farma
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 02. október 2020
Aquapónia patrí k pojmom, ktoré sú v poslednej dobe viac skloňované v súvislosti s produkciou čerstvých potravín. O čo presne ide? Hovorili sme s Michalom Fojtíkom, konateľom spoločnosti Future Farming.
Mecom prichádza s novým radom slovenských výrobkov
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 29. september 2020
Najväčší výrobca mäsových produktov na Slovensku prichádza s novým radom výrobkov Naše slovenské. Ide o produkty vyrobené zo stopercentného slovenského mäsa zabalené v novom ľudovom šate.
Aké druhy kuracieho mäsa budú v popredí?
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 25. september 2020
Kým slovenskí spotrebitelia hľadia pri nákupe hydiny stále najmä na cenu, lokálni chovatelia čoraz viac prioritizujú kvalitu predávaného mäsa.
Budúcnosťou je viac potravín na rastlinnej báze
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 24. september 2020
Plant-Powered Perspectives Slovakia je nový a perspektívny konferenčný projekt, ktorý chce zjednodušiť prechod súčasného slovenského potravinového systému na udržateľnejšiu formu. S tým súvisí aj zvýšenie zastúpenia rastlinných produktov v ponuke.
Nestlé zintenzívňuje kroky pre budúcnosť bez odpadu
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 16. september 2020
Otázka obalov a odpadov z nich je v súvislosti s iniciatívami na podporu udržateľného rozvoja pre spoločnosti veľkou výzvou. Potravinový gigant Nestlé vyslovil záväzok mať do roku 2025 100 % obalov recyklovateľných alebo opätovne použiteľných.
Predaj žuvačiek v tomto roku klesol
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 07. september 2020
Prvé dva mesiace tohto roka boli pre kategóriu žuvačiek relatívne stabilné a porovnateľné s tým, ako to bolo v minulom roku. Od marca však nastala radikálna zmena ku ktorej prispela najmä koronakríza.
Zaujímavý potenciál ukrýva listová zelenina
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 18. august 2020
Zahŕňa množstvo druhov, hoci u nás väčšina z nich patrí medzi neznáme alebo málo vyhľadávané. Vyššej konzumácii a širšej ponuke tejto zeleniny v maloobchodnej sieti by mal nahrávať aj fakt, že ide o mimoriadne zdraviu prospešné produkty.
Cestoviny obľubuje najmä východ Slovenska
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 14. august 2020
Cestoviny sú bežnou súčasťou nákupov. Do košíka si ich v priebehu roka vloží takmer každá slovenská domácnosť a stane sa tak v priemere 25 krát. V rámci jedného nákupu minie domácnosť 1,20 € a kúpi 730 g cestovín.
Pokles konzumácie piva sa zastavil, spotreba rastie
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 06. august 2020
Na prvý augustový piatok pripadá Medzinárodný deň piva. Vedeli ste, že takmer 60 % celkovej spotreby piva tvorí to, ktoré je vyrobené na Slovensku?
