Aktuálne - RETAIL magazín.sk

Analytička: Decembrová inflácia spomalila na 5,9 %. Spomalil taktiež rast cien potravín a nealko nápojov, a to na 6,5 %

Podrobnosti: Uverejnené pondelok, 15. január 2024

Štatistický úrad SR zverejnil decembrový vývoj cien tovarov a služieb. Na medziročnej báze prišlo k nárastu týchto cien o 5,9 %. Oproti predchádzajúcim mesiacom ide o ďalšie evidentné spomalenie. Naposledy bola inflácia pod úrovňou 6 % (t. j. na úrovni 5,8 %) vykázaná v decembri 2021. Medziročné tempo zdražovania v oblasti potravín a nealkoholických nápojov v decembri spomalilo na 6,5 %.

Čítať ďalej...

Nový COO Air & Sea Logistics v spoločnosti Dachser

Podrobnosti: Uverejnené pondelok, 15. január 2024

Novým prevádzkovým riaditeľom (COO) pre leteckú a námornú logistiku a členom výkonnej rady logistického poskytovateľa Dachser sa na začiatku roka 2024 stal Dr. Tobias Burger (46). Bývalý zástupca riaditeľa Air & Sea Logistics (ASL) nahradil na poste Edoarda Podestà (61), ktorý odišiel z aktívneho profesionálneho života po viac ako 20-ročnej kariére v spoločnosti Dachser.

Čítať ďalej...

Umelá inteligencia je už súčasťou fungovania aj v dm Slovensko

Podrobnosti: Uverejnené štvrtok, 11. január 2024

V spolupráci so sesterskou IT spoločnosťou dmTECH bol otestovaný nástroj umelej inteligencie dmGPT (dm Generative Pre-trained Transformer). Vďaka vlastnej verzii jazykového modelu AI GPT-4 od firmy Open AI môže približne 300 kolegov spoločnosti dm v centrále spoločnosti ako aj v centrálnom sklade používať túto technológiu AI v bezpečnom prostredí.

Čítať ďalej...

Potravinári: Spracovanie potravín si zaslúži rovnakú pozornosť a podporu ako prvovýroba

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 09. január 2024

V roku 2024 očakávajú potravinári pretrvávajúce diskusie k inflácií potravín. Opatrenia sa však nedajú robiť bez dialógu s tými, ktorí sú nimi priamo dotknutí. Potravinárska komora Slovenska (PKS) preto vyzýva na spoločné hľadanie riešení na systémovú podporu potravinárskeho odvetvia.

Čítať ďalej...

V predvianočných nákupoch sme za knihy míňali viac ako Česi

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 09. január 2024

Hoci Slovákov trápi neľahká ekonomická situácia, na knihy mnohí nezanevreli. Pred sviatkami sme za ne dokonca utrácali viac, ako naši západní susedia. Aké tituly sme do nákupných košíkov vkladali najčastejšie?

Čítať ďalej...

Maloobchod sa v novembri ďalej zotavoval, jeho medziročný pokles sa však v dôsledku nepriaznivej bázy prehĺbil

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 09. január 2024

Maloobchod sa pozvoľna zotavoval aj v novembri. V dôsledku menej priaznivého bázického efektu sa však dynamika jeho poklesu predsa len jemne prehĺbila. Minuloročné rekordné predvianočné oživenie spotreby sa totiž nezopakovalo a tržby slovenských maloobchodníkov viac menej len kopírovali tradičnú predvianočnú trajektóriu.

Čítať ďalej...

Spotreba jabĺk rastie, každý Slovák zjedol v roku 2022 v priemere viac ako 13 kg

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 09. január 2024

Celková spotreba jabĺk na obyvateľa za rok 2022 vzrástla medziročne v priemere o takmer 13 % a vyššia bola aj produkcia. Stúpli tiež ceny jabĺk, v novembri 2023 medziročne o desatinu. Najvýznamnejším odberateľom slovenských jabĺk sú Česi, ku ktorým každoročne vyvezieme takmer dve tretiny našej produkcie.

Čítať ďalej...

V Kauflande čakajú na zákazníkov stovky rastlinných produktov. Reťazec sa zapája do Veganuára

Podrobnosti: Uverejnené piatok, 05. január 2024

Prvý mesiac v roku už celé desaťročie patrí vegánstvu, a to nielen vo svete, ale aj na Slovensku. Kaufland dlhodobo ponúka široký „veggie“ sortiment pre všetkých, ktorí sa stravujú bezmäsito, radi skúšajú nové chute, alebo sa rozhodli zapojiť do Veganuára. V týchto dňoch prináša aj špeciálnu veganuárovú ponuku, ktorá je už tretíkrát súčasťou jeho januárového letáka.

Čítať ďalej...

Údaje o potravinovom odpade uverejňuje už 13 strategických dodávateľov Tesca v strednej Európe

Podrobnosti: Uverejnené utorok, 02. január 2024

Tesco motivuje svojich partnerov, aby prijali spoločný cieľ znížiť do roku 2030 potravinový odpad v rámci svojej produkcie na polovicu. Pre systematické znižovanie plytvania potravinami je kľúčové meranie a zverejňovanie údajov. Zapojení dodávatelia Tesca v strednej Európe znížili potravinový odpad v priemere o 10 percent.

Čítať ďalej...

Potravinári: Podiel potravín pod privátnou značkou je opäť na rekordnej úrovni

Podrobnosti: Uverejnené štvrtok, 28. december 2023

Podiel privátnych značiek dosiahol v roku 2023 podiel 26,8 %, čo je historicky najvyššia nameraná hodnota. Podiel vystavených privátnych značiek rástol už v posledných troch rokoch, no rast bol veľmi mierny. Rok 2023 však zaznamenal výraznejší nárast, čím sa naplnili očakávania z minulého roku, že vysoká inflácia potravín bude mať za dôsledok väčší presun spotrebiteľov k privátnym značkám.

Čítať ďalej...