LESY SR otvorili v centre Bratislavy predajňu Lesnícke pochúťky
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 18. september 2025
Zákazníkom táto predajňa prinesie autentickú chuť slovenského lesa priamo do hlavného mesta. Značka, založená v roku 2020, vznikla s cieľom priblížiť ľuďom produkty zo štátnych lesov a ukázať, že les nie je len zdrojom dreva, ale aj kvalitných, zdravých a udržateľných potravín.
Slávnostné otvorenie sa uskutočnilo 17. septembra za účasti ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a generálneho riaditeľa LESY SR, š. p. Symbolické prestrihnutie pásky a krst vetvičkami namočenými vo víne z vlastnej produkcie potvrdili, že značka Lesnícke pochúťky spája tradíciu s moderným prístupom k zákazníkovi.
Nosným pilierom ponuky je divina pochádzajúca zo štátnych poľovníckych revírov. Zver je súčasťou aktívneho manažmentu v trvalo udržateľne obhospodarovaných lesoch. Každý kus mäsa má jasný a transparentný pôvod, ktorý je možné spätne priradiť k jedincovi. Divina prechádza prísnymi veterinárnymi a hygienickými kontrolami, vďaka čomu sa na stôl zákazníkov dostáva kvalitná, zdravá a bezpečná potravina.
Nová predajňa prináša Bratislavčanom nielen divinu, ale aj ďalšie produkty, ktoré sú priamo späté so slovenským lesom. V ponuke nechýbajú lesnícke vína z viníc v Topoľčiankach, ktoré pravidelne získavajú ocenenia doma aj v zahraničí - v roku 2025 sa Rizling rínsky stal šampiónom výstavy Vienále. Sortiment dopĺňa med z včelníc v Topoľčiankach, produkty zo šípok v podobe oleja, dužiny či sušených plodov, sušené čučoriedky a brusnice, sirup zo smrekových výhonkov a jedľová silica.
Značka Lesnícke pochúťky má aj vzdelávací rozmer. Projekt zberu šípok, do ktorého sa zapájajú školy, učí deti spoznávať hodnotu prírody a zároveň prispieva k spracovaniu tradičných lesných plodov. Aj vďaka takýmto aktivitám LESY SR ukazujú, že hospodárenie v lesoch dokáže prinášať úžitok nielen ekonomický, ale aj spoločenský.
„Predajňa Lesnícke pochúťky je dôkazom, že les dokáže ponúknuť oveľa viac než len drevo. Divina, vína, med či šípkové produkty sú výsledkom práce lesníkov a zároveň symbolom toho, že štátny podnik dokáže prinášať ľuďom kvalitné a udržateľné potraviny priamo z prírody. Našou ambíciou je, aby sa Lesnícke pochúťky stali prirodzenou súčasťou slovenských domácností,“ uviedol Tibor Menyhart, generálny riaditeľ LESY SR, š. p.,.
LESY SR uviedli značku Lesnícke pochúťky v roku 2020 ako súčasť rozvoja mimoprodukčných funkcií lesa a podpory potravinovej sebestačnosti Slovenska. Nová predajňa v Bratislave je ďalším krokom k tomu, aby sa tieto hodnoty - udržateľnosť, tradícia a kvalita – dostali bližšie k ľuďom.
Zdroj: LESY SR
