Titul Jablko roka si v tomto roku odniesla odroda Fengapi
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 11. november 2024
Na Slovensku sa pestovanie ovocia považuje za tradíciu s hlbokými koreňmi. Najväčšia celoslovenská súťaž profesionálnych ovocinárov Jablko roka túto tradíciu každoročne oživuje a oceňuje. Prestížnu súťaž organizuje Ovocinárska únia Slovenskej republiky (OÚSR), ktorá dlhodobo podporuje slovenských pestovateľov a dbá na udržiavanie vysokej kvality a rozmanitosti slovenského ovocia.
Tento rok najvyššie hodnotenie odbornej poroty získala odroda Fengapi, ktorú na pultoch obchodov možno nájsť pod názvom Tessa. Ide o modernú odrodu jabĺk vyšľachtenú významnými talianskymi šľachtiteľmi. Jablká sú typické pekný súmerným vzhľadom, dužina je pevná, tým aj chrumkavá a sladká s korenistým nádychom. Dlho vydrží aj v domácnostiach na stoloch.
Po svojich rodičoch prevzala len tie najlepšie charakteristiky. Je krížencom odrody Gala, ktorá je typicky sladká a Pink Rose – tu zasa zdedila pevnosť dužiny.
Spoločnosť Dunaj Fruit, ktorá je pestovateľom tejto odrody, pôsobí vo Veľkých Úľanoch. Ovocný sad sa nachádza v miestnej časti Lenčehel obce Veľké Úľany v klimaticky optimálnej Podunajskej nížine. Pestovatelia pracujú podľa najmodernejších noriem v zmysle certifikácie Globalgap, čí garantujú najvyššiu kvalitu za férových pracovných podmienok.
Súťaž Jablko roka organizuje odborná komunita už od roku 2002. Poslaním súťaže je propagovať kvality domáceho ovocinárstva a motivovať pestovateľov, aby neustále zlepšovali kvalitu svojich produktov. Súťaž zdôrazňuje význam lokálneho pestovania jabĺk, ktoré je dôležité z hľadiska zamestnanosti, udržateľnosti potravinového reťazca aj pozitívnych vplyvov na životné prostredie. Súťaž si dáva za cieľ nielen podporovať pestovateľské metódy priaznivé pre životné prostredie, ale aj udržiavať a rozvíjať genetickú rozmanitosť jabĺk na Slovensku.
Súťaž Jablko roka je súťaž slovenských producentov ovocia, ktorých združuje Ovocinárska únia SR. Hodnotenie zabezpečuje odborná porota, ktorá berie do úvahy nielen vzhľad a chuť, ale aj odrodové znaky hodnotených plodov a celkovú prezentáciu a zaujímavosť odrody. Pre mnohých ovocinárov je tento úspech nielen vecou prestíže, ale aj silnou motiváciou pokračovať v tradíciách ovocinárstva, ktoré sú cenným dedičstvom Slovenska.
„Jablko roka nám dáva príležitosť, aby sme si uvedomili, dôležitosť vzťahu človeka k prírode. Ovocinár trpezlivo, detailne a obetavo využíva všetky moderné poznatky, aby dopestoval zdravé, výživné a krásne jablko. Teší nás, že ďalšia celosvetovo pestovaná klubová odroda získala najvyššie ocenenie aj na Slovensku. Verím, že po nej siahne, čo najviac obchodníkov aj spotrebiteľov. Blahoželáme víťazom, a rovnako tak, ďakujeme všetkým zapojeným pestovateľom za ich nasadenie pre túto prácu,“ povedal Marián Varga, prezident OÚSR.
V roku 2024 sa ovocinárska sezóna ukázala byť mimoriadne priaznivou a členovia OÚSR vypestovali viac než 40 000 ton kvalitných jabĺk, čo podčiarkuje úspech slovenských ovocinárov aj v náročných podmienkach. Tento výsledok opäť potvrdzuje, že Slovensko dosahuje vo výrobe ovocia svetovú úroveň.
Okrem tradičných mrazov, boli v tomto roku výzvou pre ovocinárov augustové extrémne teploty. Pestovatelia museli zmierňovať horúce dni každodenným polievaním kvapkovou závlahou, aby slnko plody nespálilo. Viacero pestovateľov tiež využívalo protiľadovcové siete, aby stromy zatienili a tak ochránili plody.
Zdroj: redakcia
