Analytik: Úroda zemiakov by mala medziročne vzrásť o tretinu
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 04. september 2024
Podľa údajov Štatistického úradu SR (ŠÚ SR) by sa mal, na základe údajov z polovice augusta, odhad celkovej úrody hustosiatych obilnín, v tomto roku znížiť o 17 % v porovnaní s rokom 2023 (celkovo 2,6 mil. ton). Dôvodom je zníženie osiatych plôch, najmä pšenice (o 14 %).
Napriek poklesu celkovej úrody, by hektárové výnosy mali stúpnuť nad 5-ročné priemery u pšenice, ovsa a tritikale, naopak pod dlhodobý priemer by mali byť u ražu a jačmeňa. Medziročne sa očakáva nižší výnos na hektár pri pšenici a jačmeni. Pri ovse by mala úroda vzrásť medziročne o 60 % a vyššia úroda by mala byť aj pri tritikale, pri oboch plodinách následkom vyššej výnosovosti aj osiatej plochy. Množstvá zožatého ražu však budú nižšie, keďže sa znižovala jeho osiata plocha aj hektárový výnos.
Očakávaná úroda repky olejnej, by mala klesnúť na 387,5 tis. ton (o 28 % menej ako v roku 2023), predovšetkým v dôsledku poklesu osiatych plôch a najmä nižším hektárovým výnosom (2,7 tony, čo je o 0,9 tony menej ako v roku 2023). Nárast osiatej plochy pri zachovaní rovnakej výnosovosti, by mal tento rok navýšiť úrodu sóje o 28 %. Úroda slnečnice by mala klesnúť, napriek zvýšenej osiatej ploche, rovnako ako pri kukurici (-7 % medziročne). Úroda zemiakov by mala medziročne vzrásť o tretinu a dosiahnuť 143,4 tis. ton., keďže sa zvýšil výnos na hektár medziročne o 16 % a v porovnaní s 5-ročným priemerom dokonca o polovicu. Z technických plodín, produkcia cukrovej repy by mala zotrvať medziročne bez zmeny na 1,4 mil. tony, naopak úroda hrachu sa očakáva nižšia medziročne o 5 %.
Vplyv vývoja počasia by mal byť tento rok vcelku priaznivý. Okrem teplej jari sa pod navýšenie výnosov pri väčšine poľnohospodárskych plodín, podpísala aj dlhodobejšia stabilita počasia, ktorá prospela napr. zemiakom. Na druhej strane, nižšie priemerné zrážky negatívne pôsobili na úrodu niektorých neskoršie siatych obilnín, kukurice, či slnečnice. Všeobecne však možno povedať, že negatívny vplych sucha nie je taký veľký, ako sa očakával.
Výhľad lepšej úrody zemiakov bude tlačiť na pokles ich cien, pričom tento vývojom vidíme aj na svetových trhoch, kde sa predávajú medziročne o 60 % lacnejšie a za 1kg zaplatíme aktuálne približne 0,3 €. Vyššie hektárové výnosy tlačia dole aj cenu obilnín, pričom pre potravinárstvo najdôležitejšia pšenica, sa predáva lacnejšie medziročne o takmer desatinu. Pri potravinovej inflácii u nás očakávame, že v najbližších mesiacoch by ceny mali klesať. Mierny rast cien pečiva by sa mal postupne znižovať a napríklad cena mäsa by mohla dokonca medziročne klesnúť.
Tomáš Boháček, analytik 365.bank
