Centrum Nivy: Nová zážitková gastrozóna ponúka jedlá svetovej aj domácej kuchyne
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 24. máj 2022
Po otvorení tohtoročnej sezóny na zelenej streche ožíva aj ďalšia časť bratislavského Nivy centra. Nová zážitková gastrozóna prináša návštevníkom centra možnosť objavovať chute z rôznych kútov sveta na jednom mieste.
Návštevníci Nivy centra už nemusia za svetovou kuchyňou prejsť tisíce kilometrov do ďalekej Indie, Vietnamu, Kórey, Havaja, Iránu či Turecka. Aj napriek nepriaznivej covidovej situácii, ktorá v uplynulom období zasiahla gastro segment, sa Nivám podarilo naplniť ambíciu priniesť do hlavného mesta ponuku svetovej a domácej kuchyne. Koncept modernej tržnice plnej zaujímavých lokálnych produktov od overených farmárov dopĺňajú klasické food courty, street food prevádzky, kaviarne, reštaurácie a obchody s čerstvými potravinami.
Milovníci dobrého jedla môžu vo foodcourtovej časti objavovať chuť Indie v Masala Darbar, pravých vietnamským PHOlievok, ázijských špecialít v Bamboo Express, kuchyňu Blízkeho východu v Hummusbare, chuť hovädzieho mäsa zo slovenských fariem v Regal Burgeri alebo si dopriať tradičné slovenské, české a maďarské jedlo U Gazdu.
Streetfoodová časť Tržnice Nivy ponúka japonské Kinka Ramen, portugalské Beijaflor, ale aj chrumkavé bagety v banh-mi-ba, misky plné zdravých ingrediencií v Poké bistre či domáce parené buchty od Na pare. Mladšie ročníky zrejme ocenia netradičné Doraemon milk tea nápoje či vegan jogurtové misky v Nuttery & PIJO BIO. Tržnica Nivy však ponúka aj tradičné raňajkové špeciality od omelety cez chlieb vo vajíčku až po ovsenú kašu v raňajkovom bistre Yeme.
Od otvorenia Nivy centra pribudlo na jeho 2. poschodí aj viacero konceptov s príjemnou atmosférou a výhľadom na mesto ako piváreň Mestečko, fine diningový koncept Cabo, Pad Thai či Nood.le. Posedenie pri káve či pohári vína si môžu návštevníci Nív dopriať v Mondieu, Ria café, Nuttery & PIJO BIO alebo Cuvée Wine Shop & Coffee.
Tržnica Nivy nie je len o ponuke hotových jedál, je tiež ideálnym miestom na nákup čerstvých potravín či netradičných pochúťok z rôznych kútov sveta. Svoje miesto si tu našla bezlepková pekáreň YEME, bezobalový obchod U Vážky, mäsiarstvo Danubius, vinotéka Wineplanet, francúzske potraviny La Fabuleuse Epicerie aj kvetinárstvo Flowersdrive by LaskyKvet. K týmto stáliciam pribudlo aj zopár nováčikov ako mediteránske potraviny Marrea, ázijský Asian shop či slovenské farmárske potraviny Farmfoods.
Každú sobotu od 11:00 do 19:00 tu môžu návštevníci Nív zažiť pravé farmárske trhy plné zaujímavých výrobkov priamo od farmárov.
Gastronomický zážitok v Tržnici Nivy týmto nekončí. K súčasnej ponuke postupne pribudne rýchle občerstvenie KFC, Frango a Sladká bodka. Chýbať nebude ani Sushi bar či Véda so svojou vegetariánskou a vegan indickou kuchyňou. Milovníci talianskej kuchyne sa môžu tešiť na reštauráciu Vapiano, ktorá na Slovensku otvorí po prvýkrát práve na Nivách. Grilované špeciality v Groof bistre na zelenej streche si budú môcť návštevníci Nív vychutnať priamo pod holým nebom.
Zdroj: Nivy
