PRIESKUM: Slováci najčastejšie nakupujú mäso v supermarketoch

Podrobnosti: Uverejnené streda, 02. február 2022

Mäso predstavuje pre slovenských spotrebiteľov jednu zo základných potravín a je neoddeliteľnou súčasťou jedálnička. Aké druhy mäsa sú obľúbené a kde sa najčastejšie Slováci vyberajú za ich nákupom?

Viac ako tretina opýtaných Slovákov (36 %) konzumuje mäso tri- alebo štyrikrát do týždňa, a skoro tretina ľudí (32 %) si ho na tanieri dopraje každý deň či takmer každý deň. Vyplýva to z reprezentatívneho prieskumu, ktorý počas januára na vzorke 607 ľudí realizovala pre BILLA agentúra 2muse.

„V prieskume sme zistili, že najobľúbenejším druhom mäsa je pre opýtaných Slovákov hydina, ktorú uviedlo 83 % respondentov. Nasledovalo bravčové mäso, ktoré najčastejšie konzumujú štyri pätiny ľudí. Takmer polovica respondentov najčastejšie siahne po rybách (44 %) a morských plodoch či po hovädzine (43 %),“ povedal Michal Vyšinský z 2muse. Pokrmy z mäsa s obľubou pripravuje až 79 % opýtaných, a takmer rovnaké percento ľudí (78 %) mäso konzumuje z dôvodu jeho významnej výživovej hodnoty.

Prieskum potvrdil, že pri kúpe mäsa je pre zákazníkov dôležitá najmä jeho kvalita a čerstvosť. „Farba a štruktúra mäsa, ktoré sa chystajú vložiť si do nákupného košíka, je dôležitá pre 86 % ľudí, pričom nasleduje vôňa mäsa, pozitívna osobná skúsenosť s výrobkom, garancia kontroly kvality od dodávateľov a slovenský pôvod mäsa,“ vysvetlil M. Vyšinský.
Na nákup mäsa sa opýtaní Slováci najčastejšie vyberajú do obchodných reťazcov s potravinami, odpovedali takto štyri pätiny respondentov.

V porovnaní s dátami získanými v podobnom prieskume o mäse, ktorý si BILLA nechala vypracovať v roku 2019, ide pre supermarkety o trojpercentný nárast. Na druhom mieste skončili mäsiarstva (64 %), na treťom sú miestne predajne s potravinami (32 %).

Zdroj: BILLA, 2muse