Zlatá medaila pre slovenský sekt na Vinalies Internationales
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 21. marec 2018
Po úspechu v podobe zlatej medaile na prestížnej súťaži MUNDUS VINI, získal Hubert Cabernet Sauvignon blanc de noir pre Slovensko ďalší cenný kov.
Tentokrát priamo v kolíske šumivých vín, vo Francúzsku. Zo súťaže Vinalies Internationales 2018, konajúcej sa v Paríži, si odniesol opäť najvyššie ocenenie. Spoločnosť Hubert J.E., prvá mimofrancúzska fabrika na výrobu šumivého vína pripraveného tradičnou metódou, tak potvrdila kvalitu slovenských sektov.
Hubert blanc de noir sa vyrába z tmavého hrozna z ušľachtilej modrej odrody Cabernet Sauvignon, no vo výsledku ide o biely sekt. Môže za to jemné a pomalé lisovanie, pri ktorom sa neuvoľňuje pigment zo šupiek bobúľ. Je určený predovšetkým najnáročnejším milovníkom sektu.
Medzinárodná súťaž s viac ako dvadsaťročnou tradíciou – Vinalies Internationales, patrí medzi tie najprestížnejšie svojho druhu. Prihlásené vína sú testované až 130 odborníkmi z Francúzska, ktorí počas piatich dní ohodnotia niekoľko tisíc prihlásených vín.
Zdroj: Hubert
