Na trh prichádza whisky s výnimočnými vlastnosťami
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 01. december 2015
Distribučná spoločnosť Rémy Cointreau uvádza na slovenský trh novinku značky Tullamore D.E.W. – 14 ročnú single malt whiskey rovnomennej značky.
„Novinku je možné nájsť vo veľkoobchodoch a v niektorých e-shopoch, nebude však bežne dostupná v maloobchode. Tullamore D.E.W. 14 YO je ďalším príspevkom do portfólia tejto značky obľúbenej írskej whiskey, ktorá sa postupne stáva jednotkou v segmente whisky na Slovensku. Fľaša tejto whiskey môže spríjemniť rodinné chvíle počas nadchádzajúcich vianočných sviatkov, aj preto ju uvádzame na trh práve v tomto období," hovorí Tomáš Merlík, brand manažér Tullamore D.E.W. pre Českú republiku a Slovensko, zo spoločnosti Rémy Cointreau.
Novinka značky Tullamore D.E.W. má niekoľko výnimočných vlastností. Dozrieva minimálne 14 rokov. Pre jej výrobu bola použitá whiskey, vypálená v roku 2001 a pred ním. Destiluje sa trikrát. Na rozdiel od väčšiny single malt, ktoré sa destilujú dvakrát. To jej dáva výnimočnú jemnosť a dokončenie. Dozrieva v štyroch typoch sudov. Nielen, že sudy po Madeire, Sherry a portskom dodávajú tejto whiskey komplexnosť, ale okrem toho tu vyniká krásna harmónia medzi chuťou typickou pre whiskey zrejúcou v americkom dube a bohatou chuťou whiskey zrejúcej v európskom dube. Obsahuje viac alkoholu, až 41,3%.
„Práca na Tullamore D.E.W. single malt bola pre mňa veľmi objavná. Kvalita zrejúcich zásob je úplne porovnateľná s najlepšími whisky zo škótskej Vysočiny, ale predsa len trojitá destilácia a postupné dozrievanie v štyroch odlišných typoch sudov tieto zásoby celkom odlišujú od škótskej. Výsledkom je pekná single malt pre milovníkov whiskey", priznáva človek, ktorý za touto whiskey stojí, Malt Master Brian Kinsman.
„Je krásnym počinom výrobcu priviesť na trh ročníkovú whiskey v dobe, keď sa svetový trend výroby tohto destilátu uberá presne opačným smerom. Whiskey je vyrobená zo stopercentného sladového jačmeňa, ktorá dozrievala v štyroch rozdielnych sudoch. V sudoch vyrobených zo starých dubov, v sudoch po sherry, ako aj v sudoch po madeirskom a portskom víne. Práve ukončenie dáva tejto whiskey svojský charakter a vynikajúcu ovocnú chuť. Ak pripočítame skúsenosti dvoch zvučných mien z brandže Johna McQuinna (Global ambasador Tullamore D.E.W.) a Briana Kinsmana (Malt Master Glenfiddich) dostaneme výsledok, ktorý jednoznačne zasiahne čuchové a chuťové bunky naplno", opisuje nový produkt slovenský whisky expert Peter Praženka.
Zdroj: redakcia
