Chuť jesene v šálke
Horúca čokoláda je upokojujúcim nápojom ideálnym na chladné dni, avšak tentoraz sa ponúka vyskúšať a ponúknuť zákazníkom aj niečo nové. Pumpkin Spice Latté sa môže stať obľúbeným hrejivým nápojom hneď po prvom dúšku.
Jeho príprava je navyše veľmi jednoduchá. Kľúčovú úlohu v nej zohráva novinka z radu prémiových pudingov Premium Puding Pumpkin Spice Dr. Oetker, ktorý vďaka kompozícii piatich aromatických korenín zaručuje pozoruhodný chuťový zážitok.
Mletá škorica, aníz, klinček, koriander a fenikel sa bežne používajú na ochutenie tradičného amerického tekvicového koláča „pumpkin pie“. Teraz si možo pochutnať na poctivom krémovom pudingu s príjemne korenistou chuťou alebo si pripraviť nápoj, ktorý stelesňuje lásku k jeseni.
Na prípravu Pumpkin Spice Latté treba 1 liter mlieka, 1 balíček pudingového prášku Premium Puding Pumpkin Spice Dr. Oetker, 1/2 kávovej lyžičky Vanilkového extraktu Dr. Oetker a 6 polievkových lyžíc cukru. Z týchto ingrediencií sa uvarí riedky puding, ktorý potom už len treba rozdeliť do pohárov.
Na ozdobenie treba vyšľahať v mise 8 polievkových lyžíc instantnej kávy, 6 polievkových lyžíc cukru, 2 balíčky Škoricového cukru Dr. Oetker a 8 polievkových lyžíc horúcej vody šľahačom do hustej peny. Penu potom už len stačí naniesť do pohárov na nápoj a povrch jemne posypať mletou škoricou. Nápoj sa podáva teplý.
Zdroj: Dr. Oetker
