Ryba Žilina vstúpila do segmentu vegánskych výrobkov

Domáci líder v odvetví klasických lahôdkových a rybích šalátov – Ryba Žilina – priniesol koncom minulého roka na pulty predajní vegánsku líniu produktov značky PRETO. Už prvé výsledky predaja výrobkov Vegan naznačujú, že lahôdkové šaláty a ďalšie produkty založené na rastlinnej báze, si našli svoje miesto aj medzi fanúšikmi živočíšnych produktov. Kľúčom k úspechu bola kvalita surovín, finálne vyladenie chuti a konzistencie a bezpochyby znalosť slovenského zákazníka.
Podľa prieskumu agentúry Focus pre program Jem pre Zem sa zhruba každý tretí Slovák snaží znižovať svoju spotrebu živočíšnych produktov. Značka PRETO veľmi rýchlo a kvalitne zareagovala na nastupujúci trend a priniesla koncom minulého roku na trh prvé lastovičky vegánskych výrobkov. Aj na domácom trhu máme silného hráča, ktorý dokázal technologicky prijať novú výzvu a pripravil kvalitné a chutné produkty.
Rastlinné výrobky ako konkurencia mäsovým pochúťkam
Je to možné aj vďaka dlhoročným skúsenostiam a overeným receptúram lahôdkových šalátov. „Pred uvedením na trh prešli výrobky chuťovými testami. Konzumentmi boli nielen vegáni, ale aj absolútni fanúšikovia mäsa. Spotrebitelia hľadajú alternatívy k živočíšnym výrobkom, ale neznižujú svoje nároky na kvalitu a chuť produktu. Vďaka súčasným technológiám dokážu byť aj rastlinné výrobky chuťovo a textúrovo podobné tým živočíšnym. Podľa výsledkov degustácií by naše vegánske lahôdkové šaláty odporučilo svojím známym až 90 % testujúcich zákazníkov. To nás ubezpečilo, že rastlinné výrobky budú mať svojich fanúšikov aj mimo skupiny vegánov a vegetariánov,“ približuje nám proces prípravy a rozhodovania o uvedení vegánskej línie pochúťok na trh generálny riaditeľ Ryba Žilina, Michal Britvik.
Produktový rad Vegan
Stopercentne rastlinné výrobky predstavuje Ryba Žilina cez kategóriu lahôdok. Všetky produktové novinky stavajú na kvalite a štandardných chuťových vlastnostiach vlajkových produktov značky PRETO. Šaláty v klasickej a pikantnej verzii vznikli spojením bezvaječnej majonézy, zeleniny a vegan salámy. Na pultoch potravín môžete nájsť Šalát, Pikantný šalát, originálny Aspik, salámu a párky. Práve vegánske párky značky PRETO sú vytvorené na základe hrachovej bielkoviny a sú bez prítomnosti sóje a jej výrobkov. Onedlho sa môžu spotrebitelia tešiť na ďalšie vegánske pochúťky a to Hummus, Hummus so sušenými paradajkami a nátierky (špenátová, fazuľa & cícer, mrkvová).
Zdroj a foto: Ryba Žilina
PR




