Čo nové prinesú potravinárske veľtrhy SALIMA?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 21. február 2018
Novinky a aktuálne trendy zo sveta potravinárstva odprezentuje od 27. februára do 2.marca 2018 na brnianskom výstavisku Medzinárodný potravinársky veľtrh SALIMA. Po ročnej prestávke má pripravených viacero lákadiel.
Sortiment strukovín dopĺňajú farebné varianty
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 21. február 2018
Strukoviny patria k tovarom, ktorým by malo patriť v regáloch stabilné miesto. Širokou ponukou sa vyznačujú hlavne špecializované predajne so zdravou výživou. Objavujú sa v nich aj zaujímavé, málo známe druhy strukovín.
Svätojánsky chlieb, karob, alebo nepravé kakao
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 30. január 2018
Pod týmito a ďalšími označeniami sa ukrýva potravina, ktorá začína byť v poslednej dobe viac vyhľadávaná a patrí jej zaujímavá budúcnosť. Niektoré zdroje ju dokonca zaraďujú medzi vyzdvihované „superpotraviny“.
V nákupoch prevládajú ovocné a bylinkové čaje
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 22. január 2018
Čaj je obľúbenou a dôležitou súčasťou nákupov domácností. Z predajne domov si ho za rok prinesie až 95 % slovenských domácností.
Ktoré potraviny zdraželi v minulom roku najvýraznejšie?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 17. január 2018
Výdavky na potraviny počas celého roka ukrajujú výraznú časť z každého rodinného rozpočtu. Azda najvýraznejšie to bolo možné pocítiť počas nedávnych vianočných sviatkov.
Nie sú len sviatočnou pochúťkou. Objavuje ich stále viac konzumentov
- Podrobnosti
- Uverejnené sobota, 23. december 2017
Sušené ovocie, rôzne druhy orechov a suchých plodov patria k vyhľadávaným nákupným položkám počas celého predvianočného aj povianočného obdobia. Trendy v ich konzumácii sa menia a prispôsobujú životnému štýlu obyvateľstva. Závisí od jednotlivých cieľových skupín, čo od orerchov a sušených plodov očakávajú.
Slováci konzumujú viac alkoholických nápojov
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 21. december 2017
Vyplýva to z údajov maloobchodného auditu spoločnosti Nielsen. Medziročne prišlo k nárastu celkovej spotreby o 3% a tržieb o viac ako 5% v predajniach s potravinami a zmiešaným tovarom, bez prevádzok HORECA, čerpacích staníc a veľkoobchodov.
Konzervatívne pôsobiacu ponuku opatrne dopĺňajú špeciality
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 20. december 2017
Kečupy patria na Slovensku k často kupovaným tovarom. Kategórii ako takej sa darí, spotreba kečupov sa dokonca za posledný rok zvýšila. Ide o produkty, ktoré sa zďaleka nekonzumujú len počas leta. Platí to aj o horčiciach.
Predaj pečiva sa mení. Vývoj prináša nové príležitosti
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 12. december 2017
Vďaka legislatívnym zmenám a osvete, sa v posledných rokoch výrazne zvýšila hygiena výroby, distribúcie a predaja pekárenských výrobkov. Predaj tohto sortimentu, je najmä vo veľkoplošných predajniach, na neporovnateľne vyššej úrovni. Nákup pre zákazníka stáva neraz malým zážitkom.
Nie je klobása ako klobása. Prečo?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 06. december 2017
Na pultoch lahôdok a mäsiarstiev je až nepreberné množstvo druhov a názvov klobás. Niektoré sú chutné, iné si zákazník kúpi iba raz a niektoré radšej ani raz.
