Zemiaky majú na Slovensku opäť zelenú
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 23. jún 2025
Slovensko zaznamenáva rastúci záujem o pestovanie zemiakov. Potvrdzuje to aj 21. ročník tradičného podujatia Deň zemiakového poľa, ktorý sa uskutočnil za účasti ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richarda Takáča, odborníkov, zástupcov zväzov a pestovateľov z celého Slovenska.
Podľa údajov Štatistického úradu SR dosiahla v roku 2024 zberová plocha zemiakov 6 028,81 ha. Úroda sa pohybovala na úrovni 30,86 t/ha pri skorých zemiakoch a 27,85 t/ha pri ostatných. Výsledkom je aj mierne zvýšenie sebestačnosti – slovenská produkcia pokryla domácu spotrebu zemiakov na úrovni 42,2 %, čo je medziročný nárast o 2,2 percentuálneho bodu.
Minister zdôraznil, že zemiaky sú súčasťou aj dlhodobej stratégie: „V novom strategickom pláne sme vyčlenili prostriedky na sektorové intervencie aj pre komoditu zemiaky. Ide o sumu viac než 12 miliónov €. Pestovatelia môžu tieto peniaze využívať na modernizáciu hál, skladov či technológie potrebnej pri pestovaní.“
Podľa Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR aktuálne pôsobí jedna organizácia výrobcov zemiakov, ktorá realizuje svoj operačný plán cez investičné intervencie. V apríli 2025 zároveň o registráciu požiadala aj druhá organizácia. To otvára priestor na ešte širšie zapojenie pestovateľov do systému podpory a ďalší rast výmery.
Rastúci záujem pestovateľov potvrdil aj Jozef Šumichrast, predseda Zemiakárskeho a zeleninárskeho zväzu. Pestovanie zemiakov však čelí viacerým výzvam – okrem klimatických zmien a presunu pestovania na juh Slovenska zohráva významnú rolu aj vývoj cien. V apríli 2025 sa domáce konzumné zemiaky predávali v priemere za 42,43 €/100 kg, medziročne boli ceny nižšie o viac ako 21 %. Ministerstvo deklaruje, že podpora pestovania zemiakov zostáva stabilnou súčasťou poľnohospodárskej politiky štátu, a bude naďalej vytvárať podmienky na zvýšenie sebestačnosti v tejto komodite.
Zdroj: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR
Foto: Shutterstock
