METRO hľadá lokálnych dodávateľov
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 13. jún 2025
Spoločnosť METRO prepája slovenských producentov, kuchárov a reštaurácie s cieľom zachovať tradičné chute Slovenska. Posilniť tým chce nielen gastronómiu, ale aj kultúrne dedičstvo a lokálnu ekonomiku. Aktuálne hľadá nových slovenských producentov, ktorí by sa chceli stať súčasťou tohto reťazca a dodávať svoje produkty do METRO.
Spoločnosť METRO sa dlhodobo usiluje prepájať slovenských výrobcov s profesionálmi v gastronómii. V súčasnosti spolupracuje s takmer 300 slovenskými pestovateľmi a výrobcami zo všetkých regiónov krajiny. Najväčšie zastúpenie majú slovenské produkty v kategóriách mäsové výrobky (60 %), delikatesy (58 %), víno (52 %), mliečne oddelenie (50 %), ovozel (30 %) a čerstvé mäso (27 %). V roku 2024 METRO zaznamenalo až 25 % nárast obratu slovenských dodávateľov ovocia a zeleniny.
Slovenské výrobky si v prevádzkach METRO môže kúpiť takmer 20 000 zákazníkov z HoReCa segmentu – od hotelov, cez reštaurácie až po inštitúcie. Reťazec sa nachádza v Ivanke pri Dunaji, Bratislave, Nitre, Zvolene, Žiline, Košiciach, no nakúpiť možno aj prostredníctvom služby METRO Distribúcia.
Špeciálna kampaň na nábor nových slovenských producentov
Kampaň Generácie chutí, ktorú spoločnosť METRO odštartovala tento rok, sa zameriava na zachovávanie tradičných surovín a receptov, no tiež sa snaží osloviť nových slovenských chovateľov, pestovateľov ovocia a zeleniny, výrobcov mliečnych výrobkov či mäsa, ktorí majú záujem o spoluprácu, aby sa stali spolu s METRO súčasťou dodávania kvalitných surovín do profesionálnej gastronómie.
Zabezpečiť dodávky čerstvých, kvalitných a spoľahlivých dodávok pre zákazníkov z HoReCa segmentu má pomôcť aj budovanie vlastnej infraštruktúry. Po otvorení mäsového skladu v októbri 2023 (s rozšírením v roku 2024) nasleduje vlastný sklad ovocia a zeleniny, ktorý bol spustený 12. júna 2025. Nový sklad znamená zároveň aj 14 nových pracovných miest – 4 v oblasti mäsa, 5 v sekcii ovocia a zeleniny, 4 v kontrole kvality a 1 v logistike.
Zdro a foto: METRO
