Kvalitné kávovary sú intenzívnejšie vyhľadávanými tovarmi
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 25. august 2015
Pred 20-timi rokmi dominoval „turek" a iné silné zalievané kávy. Začiatkom 90-tych rokov k nám prenikli instantné kávy a na dlhé roky obsadili prvé priečky obľúbenosti.
„Neska" je silným pojmom dodnes a veľa Slovákov si na nej stále pochutnáva. Trendom posledných rokov boli tzv. kapsule a prístroje k nim. Nespresso, či Tassimo pomohli zvýšiť slovenskú kávovú kultúru. Slováci sú veľkí pôžitkári. Po vzore kávových labužníkov, Talianov, či Španielov, si začínajú vychutnávať kvalitné espresso nielen v kaviarňach, ale čoraz častejšie aj vo svojej domácnosti. „Kávová kultúra na Slovensku je na výraznom vzostupe. Slováci sa čoraz viac zaujímajú o kvalitnú kávu, ale i o jej správnu prípravu. Kurzy baristov praskajú vo švíkoch. A vonkoncom na ne nechodia len zamestnanci, či majitelia kaviarní, ale i nadšenci, ktorí si pripravujú kávu doma," hovorí Simona Budinská z portálu Kávičkári.sk. Rapídny nárast počtu kávových fajnšmekrov potvrdzuje i jeden z najväčších predajcov kávovarov na Slovensku, e-shop Hej.sk. „Aj keď kvalitné kávovary stoja od 300 až do 1500 €, ich predaje každoročne rastú približne o 27% (porovnanie 1-7/2014 a 1-7/2015). V slovenských domácnostiach končia stovky týchto prístrojov," približuje Martin Köteleš z Hej.sk. Podľa jeho slov napreduje aj predaj kapsulových prístrojov, v ktorých je príprava kávy predsa len trochu jednoduchšia. Kapsulové espressá však svoju najväčšiu slávu už zažili, momentálne začína éra automatického espressa. „Najviac sa nám predávajú značky DeLonghi, Saeco a Bosch. Zákazníci v priemere bežne nechajú za kvalitné espresso stroje približne 400€. Tento sortiment nepodlieha sezónnym špecifikám, nakoľko spotreba kávy je celoročná a kávičkár tak často chuť svojej obľúbenej kávy nemení. Najintenzívnejší predaj zaznamenávame pred Vianocami, ale o silných predajoch môžeme hovoriť aj na jeseň a na jar," dodáva M. Köteleš.
Zdroj: redakcia
