Obchod chce zosúladiť označovanie vajec s platnou legislatívou EÚ
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 07. máj 2015
Pod gesciou Štátnej potravinovej a veterinárnej správy SR sa dňa 6.5.2015 v Bratislave uskutočnil odborný seminár zameraný na označovanie, prepravu, skladovanie a predaj vajec.
Seminár iniciovala Slovenská aliancia moderného obchodu (SAMO) a zúčastnili sa ho špecialisti z členských obchodných reťazcov - Billa, Kaufland, Lidl, Metro a Tesco. „Snahou moderného obchodu je postupovať jednotne pri výklade legislatívy vzťahujúcej sa na označovanie vajec v predaji, aby naši zákazníci boli správne a jednotne informovaní bez ohľadu na to, v ktorej z našich predajní tento artikel nakupujú" uvádza Katarína Fašiangová, predsedníčka SAMO. V súčasnosti upravuje problematiku označovania vajec v Slovenskej republike už iba európska legislatíva. „Pre konečného spotrebiteľa je dôležité, aby mu označenie vajec na obale poskytlo všetky potrebné informácie o zakúpenom produkte," hovorí MVDr. Ivan Pekár zo Štátnej potravinovej a veterinárnej správy SR, ktorý bol odborným lektorom podujatia. V zmysle legislatívy EÚ, označenie vajec musí zákazníkom poskytovať všetky podstatné údaje týkajúce sa metódy chovu sliepok, krajiny pôvodu, ale aj registračné číslo chovu, ako aj kvalitatívnu a veľkostnú kategóriu.
Zdroj: redakcia
