Rozpáľte víkendový gril a užite si skvelú grilovačku

Podrobnosti: Uverejnené štvrtok, 25. jún 2026

K letu a dovolenkovaniu patrí v slovenských končinách aj grilovanie. Táto činnosť je čoraz obľúbenejšia a našla si priaznivcov snáď vo všetkých vekových kategóriách.

grilovane produkty grill fun

Slovenské domácnosti si na grilovanie, opekanie či tzv. barbecue nakupujú rôzne potravinové produkty. A zďaleka to nie sú len mäsové. Za posledných 12 mesiacov si podľa zistení YouGov aspoň jeden z týchto výrobkov kúpili takmer tri zo štyroch slovenských domácností.

Teplé večery, vôňa dreveného uhlia, syčanie mäsa na rozpálenom grile a spoločné chvíle s rodinou či priateľmi. Letná grilovačka sa stáva zážitkom pre všetky zmysly. Práve charakteristické zvuky grilovania, jemné praskanie tuku či ohňa dnes mnohí vnímajú ako prirodzené ASMR, teda zvuky, ktoré pôsobia upokojujúco a navodzujú príjemné emócie. Pri dokonalom oddychu však netreba zabudnúť ani na kvalitné jedlo.

Odborníci sa zhodujú, že ASMR dokáže stimulovať pocit pohody a relaxu. A práve grilovanie patrí medzi aktivity, ktoré v sebe prirodzene spájajú atmosféru leta, chute, vône aj zvuky, ktoré ľudia pripisujú oddychu. Syčiaci steak na grile či chrumkavá koža kuracieho mäsa sa tak stávajú súčasťou zážitku, ktorý si chce každý vychutnať naplno.

ASMR síce dotvára atmosféru, no rovnako dôležité je aj kvalitné jedlo. Šéfkuchár Marcel Ihnačák upozornil, že nie každé mäso sa na grilovanie hodí. Najvhodnejšie sú len niektoré druhy mias.

„Vždy odporúčam hydinu – morčacie, kuracie alebo kačacie mäso. Ide o istotu, pripravujú sa rýchlejšie a je väčšia šanca, že zostanú mäkké a správne prepečené,“ potvrdil gastronomický odborník. „Pri hovädzom mäse je to trochu náročnejšie, pretože je dôležité poznať jeho pôvod aj to, či je správne vyzreté. Ak nie, môže byť príliš tuhé,“ doplnil Marcel Ihnačák.

Mäso, ktoré nesklame

Milovníci kvalitného mäsa si môžu prísť na svoje v diskonte Lidl. Aktuálne má v ponuke napríklad írsky rump steak značky Mäsiarova čerstvá porcia, ktorý zreje 28 dní, alebo hovädzí burger Premium, ktorý nesklame žiadneho burgerového nadšenca a hodí k rôznym príležitostiam.

K letnej grilovačke neodmysliteľne patria aj klasické párky či klobásy, preto určite stoja za pozornosť bavorské klobásky značky Grill&Fun, ktoré sú obľúbené najmä pre svoju rýchlu a jednoduchú prípravu.

Dôvod na grilovačku sa vždy nájde

Marcel Ihnačák v neposlednom rade odporúča myslieť aj na hostí, ktorí preferujú ľahšie jedlá či bezmäsité alternatívy.

„V takomto prípade by som určite pripravil rôzne druhy zeleniny, šaláty s grilovanou zeleninou a tiež syry vhodné na grilovanie. Môžu byť slovenské, zahraničné, alebo aj údené – dôležité je vybrať taký syr, ktorý dobre drží tvar a pri grilovaní sa neroztečie,“ upozornil Marcel Ihnačák.

Správnou voľbou v takomto prípade môže byť napríklad syr halloumi na gril značky Milbona, ktorý je ideálny na gril a výborne doplní letné šaláty či zeleninové prílohy.

marcel ihnacak 626

Cesta k dokonalému výsledku

K dokonalej grilovačke neodmysliteľne patrí aj kvalitné vybavenie. Milovníci grilovania pritom často nedajú dopustiť na grily na drevené uhlie, ktoré dokážu jedlu dodať charakteristickú chuť aj autentickú atmosféru. Letné večery tak môže spríjemniť napríklad Grillmeister gril na drevené uhlie Kansas s aktívnym prívodom vzduchu. Okrem grilov nájdete v ponuke reťazca nielen grilovacie tácky, misky či panvice, ale aj teplovzdušnú fritézu s grilom a udiarňou.

A aký osvedčený trik pri grilovaní odporúča Marcel Ihnačák? Pred samotným grilovaním si vždy potrie rošt alebo gril handričkou namočenou v oleji. „Mäso, ryby či syry sa potom menej prichytávajú a lepšie sa s nimi pracuje,“ prezradil Marcel Ihnačák. Tento jednoduchý tip vám prípravu výrazne uľahčí a zároveň pomôže dosiahnuť ešte lepší výsledok a chuť.

Obľúbené produkty

Čo z ponuky na gril oslovuje zákazníkov diskontu Lidl najviac? „Dlhodobými favoritmi v rámci Grill&Fun sú bernské klobásky obalené v slaninke alebo naše špekačky. Sú to produkty ktoré majú každoročne zaručený úspech medzi našimi zákazníkmi. Veľký úspech majú tiež norimberské klobásky,“ povedala Adriána Maštalircová z firemnej komunikácie Lidl Slovenská republika. Dodala, že značka Grill&Fun sa každoročne rozrastá a snaží sa priniesť niečo zaujímavé pre každého zákazníka. „Tento rok sme oslovili napríklad zákazníkov pikantného s našou novinkou Brutálna klobása. Medzi novinky v našom sortimente na grilovanie patria napríklad aj norimberské klobásky či burgre, ktoré sú dnes už neodmysliteľnou súčasťou mnohých grilovačiek,“ doplnila.

Pokiaľ ide o podporu predaja sortimentu určeného na grilovanie, kľúčovou platformou sú pre diskont Lidl najmä tlačené aj online letáky. Túto tradičnú formu však prepájajú aj s digitálnym marketingom a tieto výrobky zviditeľňujú tiež prostredníctvom videí na vlastných sociálnych sieťach.

Diskont Lidl sa snaží byť pre Slovákov nakupujúcich sortiment pre gril prvou voľbou. Dôkazom toho, že to myslí vážne sú aj ceny, ktoré si držia stabilnejšiu úroveň.