PET trh sa zatiaľ neotriasa, ľudia menia stratégiu nákupu
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 14. september 2022
Viac než 150 zástupkýň a zástupcov retailu špecializovaného na sortiment pre domácich miláčikov sa 7. septembra zišlo v Prahe na 5. ročníku konferencie Friends of Pets, aby diskutovali o zmenách v spotrebiteľskom správaní, stratégiách pre preklenutie náročného obdobia, o novinkách a trendoch na PET trhu. Organizátorom podujatia bola spoločnosť Blue Events. Odborný portál RETAIL magazin.sk bol jedným z mediálnych partnerov podujatia.
„Ľudia nakupujú viac v akciách a zvýšili záujem o privátne značky.“ Na základe najnovších dát to potvrdila Rita Vachková z NielsenIQ a doplnila, že Česká republika dosiahla tento rok v júli historické maximum tržieb pokiaľ ide o akciové nákupy, išlo až o 60%. Čo sa týka cien produktov, tie pri značkových položkách, v rámci kategórie PET food, rastú dvakrát rýchlejšie oproti cenám privátnych značiek.
Trendy v predaji tohto sortimentu na internete doplnil Martin Slavětínský z Heureka Group. Podľa jeho slov sú zákazníci zatiaľ ochotní akceptovať rast cien svojich obľúbených produktov. Zlom však očakáva na jeseň. „Pri produktoch pre psov je zatiaľ inflácia akceptovateľná, pri mačacích produktoch sa zmenila štruktúra nákupov, zákazníci vyhľadávajú väčšie balenia.“
Efektívnejšie
Forecasting ako efektívny nástroj pre prácu so skladovými zásobami v súčasnej neistej dobe predstavil na podujatí Ondřej Kubesa zo spoločnosti Sluno. Práve forecasting umožňuje strategické, taktické aj operatívne rozhodnutia, ktoré spresňujú napríklad odhad dopytu a eliminujú nepresnosti v skladovej zásobe. V súčasnej dobe ide o veľmi dôležitý a prínosný nástroj. „Všetky forecasty stoja a padajú na dátach, čím viac ich máte, tým lepšie,“ uviedol O. Kubesa. V rámci otázok, ktoré prichádzali z publika, doplnil, že pri tvorbe forecastu nejde ani tak o históriu, ako o kvalitu zbieraných dát.
Trendy
Globálnu perspektívu a trendy, ktorých príchod je v rámci konsolidácie PET trhu možné predpokladať, priblížil Štefan Sarvaš zo spoločnosti Mars. „Cena za kilogram krmiva dlhodobo rastie, pretože ľudia kupujú viac prémiové značky. V Japonsku sa v prémiovej a superprémiovej rade predá dokonca až 80% všetkých produktov.“ Na druhej strane je ale penetrácia týchto produktov pomalá, preto je tu stále potenciál rastu.
„Zdravé hospodárenie firmy je elementárny základ pre udržateľnú stratégiu,“ uviedla v úvode svojej prezentácie o novej udržateľnej rade spoločnosti VAFO Praha Karolína Čápová. Pri detailnom pohľade na životný cyklus produktov a súvisiacu uhlíkovú stopu uviedla, že až 72% emisií CO2 je tvorených produkciou surovín. Preto VAFO Praha v rámci svojej novej uhlíkovo neutrálnej rady využíva prebytky zo spracovania mäsa pre ľudské zdroje z lokálnych zdrojov alebo hmyzí proteín s pôvodom v Európe. Podľa K. Čápovej sa prvé hmyzie farmy objavujú už aj v Českej republike.
Úvodná časť konferencie bola zakončená rozhovorom s Vladimírom Tomkom, popredným českým aquascaperom. Ten obsadil doposiaľ najvyššie dosiahnutú priečku za Českú republiku v medzinárodnej súťaži prírodných akvárií, ktorá sa každoročne koná v Japonsku. Sortiment pre prírodnú akvaristiku je aktuálne dostupný len u špecializovaných predajcov a vzhľadom k vysokým nákladom nebýva často na sklade, čakacie lehoty pre zákazníkov sú navyše dlhé. Ponúka sa tak zaujímavý potenciál pre väčších hráčov, aby rozšírili ponuku o tieto produkty.
Emócie nie sú všetko
Ďalší blok konferencie bol venovaný problematike komunikácie a budovania značky. „Až 95% našich rozhodnutí je podvedomých, spätne si ich potom racionalizujeme,“ prekvapil publikum v úvode svojej prednášky Hynek Špinar z Behavio Labs. Ten úspešnú televíznu kampaň definuje na základe troch kritérií: hladiny emócie, ktorú vzbudzuje, mieru komunikácie brandu a pocitu potreby, ktorú vyvoláva. S príspevkom, že sa od základu rodí 360stupňová kampaň vo vlastnej produkcii a bez externej agentúry, naviazal Tomáš Bajtler z PetCenter. V kampani vsadili na vtip. „Dobré je, že naše reklamy majú radi deti, pretože práve dieťa je často tým, kto prehovorí rodičov, aby si rodina zadovážila domáce zvieratko,“ uviedol.
Spôsob, ako komunikovať na sociálnych sieťach pri tomto sortimente, rozobrala Nicola Vavírková z Marketup. Tá firmám neodporúča prehnane sledovať počet fanúšikov a interakcií: „Pri budovaní značky na sociálnych sieťach je prospešný predovšetkým obsah, ktorý nemusí byť vždy len zábavný, ale prináša aj zaujímavú informačnú hodnotu.“ Vyzvala tiež k využitiu obsahu od fanúšikov, ako nástroja pre posilnenie väzby k značke.
Cestu k uvedeniu novinky z oblasti PET care na trh predstavili Pavlína Rochová a MVDr. Tomáš Posekaný zo startupu tlappka. Ten rieši potrebu zákazníkov konzultovať problémy mazlíčkov s odborníkmi, a zároveň preťaženosť ordinácií veterinárnych lekárov. Tlappka ako prvá na českom trhu predstavila trend rozšírený najmä v USA a Škandinávii, tzv. „televeterinu“. Veterinár je prostredníctvom aplikácie dostupný pre klientov 24/7 a môže vyriešiť až 60% problémov, s ktorými by inak majitelia domácich miláčikov skončili priamo v ordinácii.
Až 35% PET trhu v Česku tvoria nezávislé PET predajne. Vzťah obchodného zástupcu dodávateľa alebo priamo výrobcu s majiteľom nezávislej predajne priblížil Aleš Mriša zo siete štyroch predajní s názvom Pejskovice. Podľa jeho slov je vo vzťahu s dodávateľom kľúčová stabilita a spoľahlivosť. Preto odmieta značky s krátkou životnosťou. V kontexte aktuálnej náročnej ekonomickej situácie predpokladá, že zákazníci budú vyhľadávať ekonomickejšie varianty krmív pre svojich miláčikov, a je to práve majiteľ malej predajne a jeho tím, kto im dokáže v predajni vhodne a plnohodnotne poradiť.
Sortiment sa bude optimalizovať
Ako vnímajú zmeny v správaní zákazníka konkrétni obchodníci a výrobcovia a aké implementujú stratégie, to bolo predmetom popoludňajšej diskusie. Milan Bartoš z VAFO Praha zatiaľ nesleduje predpokladaný príklon zákazníkov k nižším kategóriám krmiva. Zákazníci sa však podľa jeho slov začnú viac zaujímať o to, aká je ideálna dávka krmiva a začnú ju dodržiavať, namiesto toho aby zvieratá prekrmovali.
Pohľad obchodníka uviedol Martin Hadraba z Alza.cz: „Stále viac sa pozeráme na to, čo máme v sklade a predpokladáme, že noviniek bude prichádzať čoraz menej. Bude oveľa ťažšie ich financovať.“ Optimalizácii ide v ústrety aj Rohlík, ktorý sa podľa slov Jiřího Franza snaží držať portfólio čo najužšie. V PetCenter idú podľa Martina Novotného inou cestou: „Práve teraz je pravý čas pre rozširovanie sortimentu a zbavovaniu sa položiek, ktoré v predajniach dlho ležia. Je však nutné robiť to premyslene. Tieto produkty môžeme nechať pre potreby širokej ponuky e-commerce a do kamennej predajne dať naopak niečo aktraktívnejšie.“
Na tom, že na súčasnej podpore neziskovým organizáciám v Česku, ktorá spravidla smeruje na projekty ohrozených zvierat, sa neplánujú škrty, sa zhodli všetci vystupujúci. Michal Babka z Dokonalá láska doplnil tiež význam obchodného rozmeru tejto spolupráce: „Tí, ktorí si zvieratá osvojujú, sú naši budúci zákazníci, pretože majú vo svojej histórii liečbu našimi produktami.“ Dokonalá láska nepracuje s plošnými zľavami, no ponúka zvýhodnené ceny, napríklad ľuďom s osvojeným domácim miláčikom alebo ŤZP preukazom. Pozitívne aspekty, ktoré aktuálna náročná doba môže priniesť, vidia panelisti v posilnení vernosti zákazníkov a väzieb s partnermi, v dôraze na lokálnu výrobu a optimalizáciu ponuky.
Zdroj a foto: Blue Events
