Rakúske supermarkety obstáli v testovaní bio kvality
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 16. január 2017
Rakúske maloobchodné reťazce Billa, Merkur a MPreis sa umiestnili na vrchole rebríčka, ako predajcovia s najlepšou ponukou bio produktov.
Zistenie vyplýva to z testu neziskovej mimovládnej organizácie Greenpeace, ktorý realizovala na začiatku januára v desiatke najväčších rakúskych obchodných reťazcov. Veľmi dobrý výsledok dosiahla vyše polovica testovaných spoločností vrátane Hoferu, Intersparu a Sparu.
Pri teste vychádzala organizácia z nákupného košíka 50 kategórií tovarov, medzi ktorými boli napríklad ovocie a zelenina, mliečne produkty, káva, čaj, chlieb, čokoláda či sušienky. Hodnotilo sa, nakoľko sú dané produkty dostupné v bio kvalite, a tiež v ktorej krajine a za akých podmienok boli vyrobené. Zároveň sa v piatich vybraných kategóriách zisťovalo, aký podiel z celkovej ponuky týchto tovarov tvoria čisto bio produkty.
Ako uviedla Hanna Simons, hovorkyňa Greenpeace, v rakúskych supermarketoch bolo možné nájsť z definovaného nákupného košíka v priemere štyri až päť produktov. Až na pár výnimiek pochádzali všetky ponúkané bio produkty priamo z Rakúska.
Výhrady organizácie sa týkali najmä zahraničných tovarov, pri ktorých nebolo jasne označené, či ide o fair trade produkty. Rezervy vidí Greenpeace aj pri podiele bio potravín, ktorý by mohol byť vyšší. Vychádzajú z toho, že pri vybraných produktoch (jablká, mrkva, vajcia, kravské mlieko, pšeničná múka) bola v bio kvalite v priemere asi len štvrtina tovarov. „Nestačí len ponúkať jednotlivé produkty v bio kvalite. Dôležité je zvýšiť podiel bio produktov vo všetkých skupinách tovarov. Bio sa musí stať v supermarketoch štandardom,“ zdôrazňuje H. Simons s tým, že v budúcnosti sa zamerajú práve na tento ukazovateľ.
Zaujímavosťou je, že najväčší podiel bio produktov nenájdete u víťazov, ale v supermarkete Hofer, ktorý skončil tesne za víťaznou trojicou. Práve tento reťazec sa pýši inovatívnym konceptom, resp. brandom nazvaným „Späť ku koreňom“ (Zurück zum Ursprung), ktorého cieľom je prinášať čoraz širšiu ponuku bio produktov za dostupné ceny. Už v súčasnosti tu je možné nájsť viac ako 400 bio produktov rakúskeho pôvodu a novinky stále pribúdajú.
Pripravila: Lucia Kovarovič
Zdroj: Greenpeace, Hofer, redakcia
Ilustračné foto: Schutterstock.com
