Káve holduje väčšina Slovákov
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 05. máj 2015
Z výsledkov prieskumu, ktorý zrealizovala agentúra 2muse v spolupráci so sieťou predajní CAFEPOINT tiež vyplýva, že spotrebitelia vnímajú rozdiely medzi jednotlivými značkami a najdôležitejším faktorom pri kúpe je kvalita.
Až 95 % Slovákov si podľa tohto prieskumu vychutnáva kávu každý deň, počas celého týždňa. Len približne každý desiaty človek pije kávu len cez víkend. Najobľúbenejším typom kávy je instantná, ktorá je vyhľadávaná najmä pre rýchlu prípravu. Rozhodujúci je tu aj zvyk. Ten sa hlási o slovo aj pri druhom najobľúbenejšom type kávy. Je ním tzv. turecká, teda zalievaná káva. V našich končinách je populárna už dlhé roky a najmä staršia generácia na ňu nedá dopustiť.
Vášeň mladých
Espresso si podľa zistení tohto prieskumu vychutnáva 38% populácie, pričom toto číslo má rastúci trend. Najmä mladší ľudia si totiž kvôli pôžitku, ktorý pitie tejto kávy prináša, kupujú moderné kávovary. Výsledky prieskumu odhaľujú, že v súčasnosti má doma 52% ľudí nejaký typ kávovaru. A aj keď zatiaľ má kúpa mletej kávy miernu prevahu (78%), čaro zrnkovej objavuje stále viac Slovákov (52%). Znamená to, že ju kupuje každý druhý človek na Slovensku. „Milovníkov dobrej kávy stále pribúda a chuť dobrého espressa si vie vychutnať stále viac a viac ľudí. Zákazníci majú stále väčší záujem aj o odrodové kávy a rovnako aj o informácie týkajúce sa správnej prípravy kávy," hovorí Roman Boda, spolumajiteľ siete predajní CAFEPOINT.
Rozhodujúce faktory
Najdôležitejším faktorom pri rozhodovaní sa o kúpe je kvalita. Deklaruje ju v prieskume až 91% respondentov. Dôležitým faktorom je aj zvyk, nakoľko až 73% ľudí má svoju obľúbenú značku, ktorú pravidelne kupuje. O tom, že sa oplatí ponúkať kvalitné kávy svedčí aj fakt, že 72% ľudí si je ochotných za takúto kávu priplatiť a tiež to, že ľudia vnímajú rozdiely medzi jednotlivými značkami káv (80%). Kávu a kávovary kupujú do domácnosti takmer rovnako muži (48%) aj ženy (52%). Najčastejšie majú 31 – 45 rokov (39%). Druhou najpočetnejšou skupinou je veková kategória 46 a viac rokov (36%) a mladú generáciu od 18 do 30 rokov zastupuje 25%-ný podieľ. Práve tu sa skrýva najväčší potenciál pre kvalitnejšie a prémiovejšie druhy káv. Z pohľadu regiónov je pokiaľ ide o vlastníctvo kávovarov najviac zastúpené západné Slovensko (34%), ktoré je už tradične najbonitnejšie. Nasleduje východné Slovensko s 30 percentami a stredné Slovensko s 25 percentami.
Pripravil: dk
Ilustračné foto: archív redakcie
