Ako nakupujú Slováci biopotraviny?

Balené potraviny v bio kvalite sú v súčasnosti pre kupujúcich bežne dostupné. Produkt s označením bio si aspoň raz za posledných 12 mesiacov kúpilo 8 z 10 domácností.

 biopotraviny

 

Domácnosti takéto výrobky nakupujú, podľa našich zistení, v priemere trinásťkrát za rok a pri jednom nákupe balených biopotravín minú takmer 3 €. Dáta sú za obdobie máj 2020 - apríl 2021.


Pokiaľ ide o ďalšie zistenia, viac ako pätina výdavkov domácností na nákupy balených bio potravín smerovala na nákupy za akciovú cenu. Na cenovo zvýhodnenú ponuku reagovali viac ako dve tretiny z kupujúcich balených bio produktov.


Balené potraviny s označením bio v súčasnosti spotrebiteľ nájde v mnohých potravinových kategóriách, napríklad v čerstvých a chladených potravinách - ide najmä o ovocie a zeleninu a mliečne výrobky. Ovocie a zeleninu v bio kvalite si z nákupu domov priniesla v sledovanom období každá druhá domácnosť. Dve pätiny domácností si zasa kúpili mliečne výrobky v bio kvalite. Išlo najmä o mlieko, jogurty a syry. Nápoje v bio kvalite si kúpili tri slovenské domácnosti z desiatich. Takéto produkty sú dostupné najmä v čajoch a džúsoch.


Z ostatných obľúbených potravín v biokvalite treba spomenúť balené bio sušené ovocie, oriešky, semienka, ktoré si kúpili dve domácnosti z desiatich, rôzne typy chlebíkov, rastlinných nátierok, múku, olej v bio kvalite a v neposlednom rade aj rôzne potraviny a výživu pre najmenšie deti.


Z našich zistení vyplýva, že na bioprodukty nadpriemerne míňajú rodiny s najmenšími deťmi a jedno až dvojčlenné domácnosti do 49 rokov.


Z hľadiska počtu kupujúcich sú najdôležitejšími miestami nákupu tohto sortimentu hypermarkety a diskonty, v ktorých bio potraviny nakúpila každá druhá domácnosť. Z hľadiska výdavkov na tento sortiment sú však najdôležitejšie drogérie.

 

Veronika Némethová, Senior Consultant
GfK Spotrebiteľský panel

 

Ilustračné foto: Shutterstock.com

 

 

Video

Vitajte vo svete MINIT... robíme Váš deň krajším

Retail Podcast

Category Management: Čo vás čaká pred implementáciou?

Otvoriť na novej karte

RETAIL SLOVNÍK

 NOVINKA 

retail slovnik bannerLexikón najpoužívanejších odborných pojmov a skratiek v oblasti retailu

PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW

 

www.zahradnymagazin.sk