Certifikácia Fairtrade preniká aj do privátnych značiek
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 17. apríl 2020
Predaj tovarov s certifikáciou Fairtrade na Slovensku rastie medziročne o desiatky percent. Prečo to tak je?
Rozmach fairtradových produktov u nás nastal omnoho neskôr ako v západnej Európe, trh je teda relatívne mladý a rastie preto dynamickejšie ako na západ od nás. Popularitu výrobkov so známkou Fairtrade tiež zvyšuje všeobecne väčší záujem verejnosti o udržateľnosť a o pôvod tovaru, najmä potravín. Medzi zásadné faktory ovplyvňujúce objemy predaja však patrí tiež neustále sa rozširujúca ponuka týchto produktov v sortimente najvýznamnejších slovenských obchodníkov.
„Niektoré z fairtradových produktov dnes ponúka v podstate každý obchodný reťazec na Slovensku, i keď miera sa pri jednotlivých reťazcoch odlišuje. Niektorí obchodníci dokonca tému Fairtrade aktívne komunikujú alebo inak zviditeľňujú,“ hovorí Hana Malíková, riaditeľka organizácie Fairtrade Česko a Slovensko. „Predpokladám, že tým reagujú okrem iného na dopyt zo strany svojich zákazníkov – Slováci sa o problematiku udržateľnosti zaujímajú a princípy udržateľnosti sa snažia uplatňovať aj pri svojich nákupných rozhodnutiach,“ dodáva H. Malíková s odkazom na vlaňajší prieskum spoločnosti Median.
V tomto prieskume 82 percent respondentov uviedlo, že sa ich týkajú princípy dlhodobej udržateľnosti, a 81 percent uviedlo, že podľa ich názoru by obchodné reťazce mali aktívne ponúkať tovar s certifikáciou Fairtrade (ide vždy o súčet odpovedí „určite áno“ a „skôr áno“). Okrem záujmu samotných zákazníkov môžu byť motiváciou pre obchodné reťazce aj interné korporátne CSR politiky, ktoré na etickú výrobu a spotrebu kladú stále väčší dôraz.
Udržateľná spotreba sa stáva normou
Najúspešnejšou fairtradovou komoditou je u nás v súčasnosti kakao. V roku 2018 vzrástla na slovenskom trhu spotreba fairtradového kakaa medziročne až o 170 %, predalo sa ho celkovo 658 ton, prevažne vo forme čokolády a cukroviniek.
„Ide o pokračujúci dôsledok zavedenia Fairtrade programu pre kakao, ktorý funguje už od roku 2014, zjednodušuje spracovateľom podmienky pri výrobe produktov z fairtradového kakaa a pestovateľom kakaa dáva viac príležitostí na uplatnenie ich produkcie za podmienok Fairtrade,“ vysvetľuje H. Malíková. Aj vďaka tomu sa výrobky s fairtradovým kakaom uplatňujú v omnoho väčšej miere v reťazcoch, ako sú Lidl či Kaufland. Lídrom v oblasti predaja fairtradového kakaa je spoločnosť Lidl, druhým najvýznamnejším predajcom bola spoločnosť Kaufland a tretím firma Gunz. Medzi ďalších významných predajcov patria aj spoločnosti WAWI Schokolade, Hans Riegelein a Ben & Jerry’s.
Fairtrade aj v privátnych značkách
Káva, vlajková loď Fairtrade, však za kakaom nijako nezaostáva: supermarkety Lidl ponúkajú zákazníkom fairtradovú kávu vo svojich nápojových automatoch Lidl2go, stabilnou položkou v ponuke spoločnosti Tesco je fairtradová káva v rámci radu Tesco Finest.
Veľmi zaujímavý sortiment fairtradovej kávy má reťazec Terno a ponúkajú ju aj predajne Delia. Záujem obchodníkov o etické obchodovanie dokladá aj skutočnosť, že certifikácia Fairtrade sa stále častejšie objavuje aj na výrobkoch ich privátnych značiek. To platí predovšetkým o Kauflande, ktorý má pomerne široký sortiment výrobkov s certifikáciou Fairtrade pod svojou privátnou značkou K-Clasic (okrem kávy a čokolády napríklad aj müsli, ovsenú kašu, roládu či mrazené produkty). Produkty s fairtradovým kakaom má vo svojej privátnej značke aj reťazec Lidl.
Prídu aj fairtradové kvety?
Oproti západným krajinám na našom trhu stále ešte chýba niekoľko významných fairtradových komodít, napríklad oblečenie z fairtradovej bavlny, kozmetika s fairtradovými surovinami alebo rezané kvetiny.
„Sme zvedaví, ktorý z tunajších obchodných reťazcov uchopí príležitosť ako prvý a tieto položky do svojho sortimentu zavedie,“ zamýšľa sa H. Malíková. Oblečenie alebo kozmetika s certifikáciou Fairtrade je zatiaľ na Slovensku dostupná len vo vybraných e-shopoch, kvety zatiaľ vôbec. „Pokiaľ ide o odevy z fairtradovej bavlny, určite potešujúca je iniciatíva Kauflandu. Jej zamestnanci nosia pracovné oblečenie vyrobené práve z certifikovanej bavlny,“ dodáva H. Malíková.
Zdroj: Fairtrade Česko a Slovensko
Ilustračné foto: redakcia
