Kávová limonáda Mazagrande vzbudzuje zvedavosť
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 15. august 2018
Tá následne otvára cestu k objavovaniu. Zvedavosť môže vyvolať aj množstvo otázok. Napríklad: Dá sa zmiešať káva s limonádou? Odpoveďou je potvrdenie, že to skutočne ide. Výsledkom je nápoj s názvom Mazagrande.
Nie je to ľadová káva, ani energetický nápoj. Skôr netradičný koncept, dômyselná kombinácia jemne perlivej prírodnej citrusovej šťavy a kávového extraktu. Nápoj zlatistej farby, ktorý pripomína farbu polotmavého kvasnicového či nefiltrovaného piva chutí sviežo citrusovo, popri pití prekvapí aj vôňou citrusov a kávy. Mazagrande je zároveň prvá značka, ktorá zakladá novú kategóriu nealkoholických nápojov – kávové limonády.
Počiatky v Alžírsku
Novinka sa inšpirovala históriou dávneho portugalského nápoja mazagran, ktorý vznikol zo zvedavosti, keď francúzski legionári v Alžírsku hľadali spôsob, ako zahnať smäd v spaľujúcich horúčavách. A práve ich zvedavosť ich doviedla k myšlienke spojiť kávu s citrónovou šťavou a sódou. Výsledný nápoj dostal meno podľa pevnosti Mazagran, ktorú práve obliehali. Odvtedy sa nápoj rozšíril do sveta. Uchytil sa najmä v Portugalsku, no v poslednom období zožína čoraz väčší úspech i v našich zemepisných šírkach.
Vo veľkých mestách možno v súčasnosti navštíviť moderné „trendy“ kaviarne, ktoré tento nápoj v rôznych podobách ponúkajú. Je už dokonca veľa baristov, ktorí ho na požiadanie radi pripravia.
„ Mazagran je typ nápoja, Mazagrande značka nápoja vyrábaného podľa presne danej receptúry. “
Samotný nápad vyrábať nápoj Mazagrande vznikol v centrále spoločnosti Tchibo v Hamburgu, v oddelení kvality a inovácií. Keďže myšlienka nadchla a okamžite získala priazeň vedenia spoločnosti pre Česko a Slovensko, vzniklo odhodlanie uviesť ju do života a otestovať ako pilotný projekt.
Zloženie nápoja je výsledkom intenzívnej spolupráce hamburgského oddelenia s tímom Tchibo Praha. Hoci spočiatku bolo v hre viacero verzií nápoja, finálna, základná chuť Mazagrande bola vybraná na základe výsledkov kvalitatívnych testov u českých spotrebiteľov.
Receptúru nápoja dnes pozná autorský tím Tchibo GmbH a Tchibo Praha a vybraní výrobcovia, spoločnosť Döhler (DE) a Pfanner (AT), s ktorými pri výrobe tohto nápoja spoločnosť spolupracuje. Základný koncentrát z prírodných surovín pripravuje nemecká spoločnosť Döhler, výsledný produkt stáča do predajného obalu rakúska spoločnosť Pfanner.
Autorom receptúry, názvu aj dizajnu je tak spoločnosť Tchibo Praha, ktorá je tiež za uvedením tohto produktu na trh. Spočiatku bol tento nápoj v ponuke len v Česku, od konca mája 2017 sa predáva aj na Slovensku.
Dômyselné zloženie
Netradičný nápoj, kávová limonáda vo verzii Original, obsahuje pitnú vodu, jablčný koncentrát (9,3 %), koncentrované ovocné šťavy 1,6 % (citrón 1,3 %, grapefruit 0,3 %), kávový extrakt (1,5 %), oxid uhličitý, prírodnú citrónovú arómu s inými prírodnými arómami, citrónový extrakt, antioxidanty a stabilizátor. Obsah kofeínu je 11 mg/100 ml. Teda 27,5 mg v jednej 250 ml plechovke.
„ Mazagrande je bezlepkový a bezlaktózový nápoj, ktorý obsahuje len prírodné ovocné sladidlá. Ide o pasterizovaný nápoj. “
Dokonalý pomer kávy a citrusov
Hoci návod na prípravu drinku mazagran znie jednoducho, v skutočnosti je hotová veda namiešať ho tak, aby nebol príliš kyslý od citrusov, ale ani príliš horký po káve.
Kávová limonáda Mazagrande, namiešaná v tom správnom pomere, je určená pre všetkých ľudí žijúcich aktívnym životným štýlom, ktorí radi objavujú a skúšajú nové veci. Primárnou cieľovou skupinou sú mladí ľudia vo veku 18-25 rokov, s aktívnym životným štýlom, ktorí radi hľadajú a objavujú, prípadne skúšajú nové veci. Sekundárnou cieľovou skupinou sú potom konzumenti kávy rôznych vekových kategórií a všetci, ktorým nie je cudzia zvedavosť.
Jemne sýtený nápoj so sviežou vôňou citrusov a ľahkým nádychom kávy je ideálnou voľbou na leto, ale aj slnečné jesenné dni.
Mazagrande chutí rovnako dobre čistý, s citrónom a ľadom alebo ako súčasť miešaných alkoholických drinkov. Na základe kokteilových receptúr, ktoré sú k dispozícii, možno odporučiť spojenie s rumom, whiskey, vodkou, ale aj pivom, Campari či Becherovkou.
Mix chutí a farieb
Zvedavosť podmienila nielen vznik tejto netradičnej kávovej limonády, ale aj jej ďalších príchutí. Okrem klasického citrónového Mazagrande Original v zelenom obale je v ponuke aj Mazagrande Forte s trojitou dávkou kofeínu oproti Originalu, ktorého plechovka má tmavý podklad. Mazagrande Fresh Citrus sa síce na prvý pohľad tvári ako pôvodný nápoj Mazagrande, jeho chuť však skrýva zaujímavú kombináciu viacerých citrusových plodov. Dominuje mu grep, ktorý dopĺňa citrón a limetka.
O niečo netradičnejším je Mazagrande Cranberry, ktorý citrusy nahrádza kvalitnou brusnicovou šťavou a kávovú príchuť prepája s trochou jablkovej šťavy na osladenie.
Mazagrande je v predaji v úzkej hliníkovej, 100% recyklovateľnej plechovke s objemom 250 ml. V predaji je v maloobchodnej sieti, veľkoobchode Metro, na čerpacích staniciach Shell a v kamenných obchodoch a e-shope Tchibo. Odporúčaná maloobchodná cena je 1,19 €.
Zdroj a foto: Tchibo
PR
