Z ochucovadiel nakupujú domácnosti najviac horčice

Podrobnosti: Uverejnené štvrtok, 25. august 2016

pochutiny Pridanie kečupu, horčice či tatárskej omáčky do hotových jedál dokáže divy. Vedia to aj slovenskí spotrebitelia. Tieto a ďalšie ochucovadlá sú preto dôležitou súčasťou ich nákupných košíkov.

Ochucovadlá pokrmov je možné nájsť v takmer každej kuchyni, v domácnostiach maldých rodín aj starších spotrebiteľov. Nie všetky sú však nakupované s rovnakou intenzitou.

Podľa prieskumov GfK Slovakia až 9 z 10 slovenských domácností si v monitorovanom období (jún 2015- jún 2016) zakúpilo horčicu, 8 z 10 domácností kečup a tatársku omáčku a 7 domácností z 10 si zakúpilo za posledných 12 mesiacov majonézu.

V domácnostiach sa najčastejšie nakupovala horčica a to takmer 8-krát za rok, nasledovali tatárske omáčky so 7 nákupmi za rok, kečup sa nakupoval 6-krát do roka a majonéza 4-krát do roka.

Medziročne rastúci trend pritom zaznamenali najmä majonézy. Tento sortiment si celkovo získal viac nakupujúcich slovenských domácností. Bude preto zaujímavé sledovať vývoj tohto sortimentu.

Ochucovadlá pokrmov boli najviac v uvedenom období nakupované vo veľkoplošných predajniach, najmä v hypermarketoch. Po nich v supermarketoch a malých predajniach.

Podiel výdajov domácností na akciovom tovare je pri tomto sortimente na úrovni priemeru rýchloobrátkového tovaru na Slovensku. Pri nákupoch tohto sortimentu zaplatili podľa prieskumu slovenské domácnosti jednoznačne viac za značkové produkty.

ochucovadla gfk