Nestlé pokračuje v boji proti klimatickým zmenám

Spoločnosť sa zaviazala znížiť do roku 2030 emisie CO2 o polovicu a do roku 2050 chce dosiahnuť nulové čisté emisie. Rozsah a dosah jej aktivít, ako aj urgentnosť riešenia ekologických otázok, ju núti rýchlo konať.

 nestle climate v

 

Nestlé sa vo svojom akčnom pláne zameriava na celý cyklus, od pestovania surovín až po konečnú spotrebu produktov na strane zákazníkov. Zároveň podporí projekty, ktoré znížia emisie z atmosféry.

 

 

„Naše projekty, ktoré sú zamerané na ozdravenie pôdy, budovanie nízko emisných mliečnych fariem a udržateľné získavanie kakaa a kávy ukazujú sľubné výsledky. Sme presvedčení, že spoluprácu s poľnohospodármi a dodávateľmi bude možné ďalej rozširovať, aby sme dosiahli náš cieľ nulových čistých emisií.“

 

Marco Settembri, generálny riaditeľ Nestlé pre Európu, Stredný východ a severnú Afriku 

 

 

Regeneratívne poľnohospodárstvo


Až dve tretiny emisií skleníkových plynov vznikajú pri pestovaní plodín, ktoré Nestlé spracúva. Alarmujúcim faktom je, že nesprávnym obrábaním prišla planéta už o jednu tretinu pôdy. Menej intenzívne obrábanie pôdy, obmedzenie či úplné vylúčenie pesticídov, striedanie plodín, výsadba medzí a živých plotov, či trvalé pokrytie pôdy zvyškami úrody na poliach, pomôže pomôcť sceliť jednotlivé vrstvy pôdy, zvýši jej schopnosť zadržiavať vodu a CO2. Zároveň zlepší jej kvalitu, zdravie a celkovú úrodnosť. Z tohto, tzv. regeneratívneho, poľnohospodárstva plánuje Nestlé do roku 2030 získavať až 50% kľúčových surovín. Pilotné projekty už prebehli vo Francúzsku a Veľkej Británii a ďalšie krajiny budú nasledovať.

 

nestle climate03

 

Spoločnosť aktuálne spolupracuje s viac ako 500 000 poľnohospodármi a s 4,5 mil. partnermi z okruhu nepriamych dodávateľov. Aj to jej dáva ambíciu zmeniť potravinový systém a spôsob získavania surovín udržateľnejším smerom. Implementáciu postupov regeneratívneho poľnohospodárstva Nestlé oceňuje prémiovými platbami u týchto dodávateľov, nákupom väčších množstiev aj spolufinancovaním kapitálových investícií spolupracujúcich partnerov.


Mliečne farmy


Cieľom Nestlé je tiež získavať vysokokvalitné mlieko, a to prostredníctvom udržateľnejšieho a efektívnejšieho dodávateľského reťazca s menším dopadom na životné prostredie. Používanie lokálneho krmiva, kvalitnejšie veterinárne postupy a celkové predĺženie života kráv v pilotných farmách vo Švajčiarsku a Veľkej Británii dokázali preukázateľne znížiť emisie CO2.


Káva a kakao


Snaha o udržateľnejšie získavanie sa týka aj dvoch kľúčových surovín – kávy a kakaa. Nestlé chce po roku 2022 získavať tieto suroviny výhradne z neodlesnených území. Spolupracuje preto s poľnohospodármi, monitoruje citlivé územia cez satelitný a radarový systém a počas najbližších 10 rokov plánuje na týchto územiach každý rok vysadiť najmenej 20 miliónov stromov. Viac stromov totiž znamená viac tieňa pre plodiny, viac uhlíka, ktorý sa týmto stratí z atmosféry, vyššie pestovateľské výnosy, lepšiu biodiverzitu a zdravšiu pôdu.

 

nestle climate04


Uhlíkovo neutrálne značky


Ekologickejšie získavanie surovín, ekologickejšia produkcia, ekologickejšie výrobky. V portfóliu spoločnosti Nestlé silnie aj ponuka rastlinných potravín a nápojov, takisto počet „uhlíkovo neutrálnych značiek“. Výberom týchto nutrične hodnotných produktov majú spotrebitelia príležitosť žiť zdravší a tiež ekologickejší život, zároveň takto prispejú k boju proti klimatickým zmenám.

 

 

„Prinášame produkty, ktoré sú dobré pre zákazníkov aj pre našu planétu.“

 

 

Rastlinný Garden Gourmet Sensational burger, ktorý sa vyrába v českom závode Nestlé v Krupke, má napríklad približne o 80 % menšiu uhlíkovú stopu ako hovädzí hamburger a má hodnotenie Nutri-Score „A“. Produkty značky Garden Gourmet majú ambíciu dosiahnuť už v budúcom roku uhlíkovú neutralitu, rovnako ako aj prémiová káva Nespresso.


Slovenský a český trh


Pozornosť na týchto trhoch smeruje k využívaniu zelenej elektrickej energie, znižovaniu uhlíkovej stopy značiek a obmedzenie plastového odpadu prostredníctvom zmeny produktových obalov. Prechod na elektrinu z obnoviteľných zdrojov v lokálnych závodoch viedlo k zníženiu emisií z priemerných 357 kg CO2eq..na tonu výroby na 120 kg, čo predstavuje zníženie o 66 %. Len táto jedna zmena vedie k úspore približne 15 000 ton CO2 ročne.

 

nestle climate01


O zníženie ekologickej stopy usiluje napríklad aj značka čokolád a čokoládových tyčiniek Orion. Na ich výrobu sa totiž využíva zelená elektrická energia. Táto lokálna značka zároveň zvyšuje podiel kakaa, ktoré je získavané udržateľným spôsobom v programe Nestlé Cocoa Plan a certifikované organizáciou Rainforest Alliance.

 

 

„Dosiahnutie nulových čistých emisií nebude možné bez zavedenia trvalo udržateľných obalov. Z tohto dôvodu Nestlé mení obaly, používa v nich viac recyklovanej zložky, testuje bezobalový predaj alebo opakovane použiteľné obaly. Na tento účel od začiatku roka 2020 postupne investuje 2 mld. CHF.“

 


V Česku a na Slovensku zmena obalov povedie k zníženiu plastového odpadu o 50 ton ročne. Napríklad pri tyčinkách YES! alebo prémiových bujónoch Maggi nahradilo Nestlé plastové a kombinované obaly papierom. Pri detskej výžive nahrádza plastové odmerky bioplastami a kombinované obaly Maggi nahrádza ľahšie recyklovateľnými jednozložkovými materiálmi. Cieľom Nestlé je znížiť do roku 2025 spotrebu nových plastov o tretinu a dosiahnuť plnú recyklovateľnosť obalov. Aktuálne je recyklovateľných 87 % obalov Nestlé.

 

nestle climate02

 

 

Zdroj a foto: Nestlé

 

PR

 

Video

Hašlerky oslavujú 100 rokov

Retail Podcast

Category Management: Čo vás čaká pred implementáciou?

Otvoriť na novej karte

RETAIL SLOVNÍK

 NOVINKA 

retail slovnik bannerLexikón najpoužívanejších odborných pojmov a skratiek v oblasti retailu

PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW