BILLA zabodovala s moderným a udržateľným konceptom nakupovania

Moderný dizajn, komfortné nakupovanie aj inovatívne riešenia, ktoré v predajni prispievajú k udržateľnosti a ochrane životného prostredia. Vlaková predajňa maloobchodného reťazca BILLA v Bratislave na Bajkalskej ulici zabodovala aj v súťaži Visa Slovak Top Shop.

 

VSTS BILLA 0126 tit


Za úspechom v súťaži Visa Slovak Top Shop stojí vždy výnimočný zákaznícky zážitok, nákupná cesta, ktorá v zákazníkoch zanechá dojem. Taká je aj vďaka minuloročnej rekonštrukcii BILLA Bajkalská. Predajňa prešla výraznou zmenou, aby lepšie reflektovala na potreby mestského zákazníka a jeho rýchly životný štýl. Rozšíril sa sortiment a pribudli aj služby, ktoré robia nákup ešte pohodlnejším.


Výnimočná skladba ponuky


Rozšírená predajná plocha priniesla zákazníkom viacero noviniek. Nachádza sa tu prvý samoobslužný teplý pult, šalátový bar, rozšírená je tiež ponuka lahôdok a zaujme aj sushi bar, v ktorom milovníkom ázijských chutí ulahodí čerstvo pripravenými jedlami miestny sushi majster. Kto inklinuje k talianskej gastronómii, v BILLA mysleli aj na to. V ponuke čoraz populárnejšieho RTE sortimentu nechýba vlastná pizza, pripravená na základe receptúry od známeho talianskeho šéfkuchára Andrea Ena, ktorý je v reťazci zároveň ambasádorom sortimentu talianskych potravín.

 

VSTS BILLA 0126 cl2

 

Silné stránky sortimentnej skladby dopĺňa vlastná pekáreň, do ktorej diania môžu zákazníci cez okno v predajni dokonca nahliadnuť. Prívlastok výnimočná si napokon zaslúži aj miestna vinotéka, v ktorej za starostlivým výberom prvotriednych vín z domácej aj zahraničnej produkcie stojí spolupráca s renomovanou odborníčkou Beátou Vlnkovou.


Vysoký komfort pre nakupujúcich a dôraz na ekológiu


Za vysokým hodnotením zákazníckeho zážitku stojí aj moderné zariadenie a prehľadný koncept predajne so širokými nákupnými uličkami. O dôraze na kvalitu a čerstvosť  presvedčí rozsiahle oddelenie ovocia a zeleniny, ktoré plynule prechádza do voňavého sveta lahôdok a jedál na priamu konzumáciu. Použitie dekoru dreva dodáva priestoru príjemnú harmonickú atmosféru a podčiarkuje filozofiu udržateľnosti, ktorá je pre reťazec nielen v tejto predajni kľúčová. K modernému mestskému konceptu predajne patrí aj digitálna komunikácia ponuky a prebiehajúcich kampaní.

 

VSTS BILLA 0126 cl4

 

Na konci nákupnej cesty prispieva k celkovému pohodliu zákazníkov komfortná pokladničná zóna s viacerými samoobslužnými pokladnicami, ktoré dobu čakaniu na zaplatenie nákupu znižujú na minimum. Zákazníci ocenia takisto jednoduchší proces vrátenia plastových fliaš a plechoviek, ktoré do zálohomatu stačí jednoducho vysypať.

 

RETAILview s víťazom


Marek Kravjar, hovorca a špecialista komunikácie v spoločnosti BILLA Slovensko, nám v rozhovore priblížil špecifiká predajne BILLA Bajkalská a prezradil aj to, čo je v nej najväčším hitom. Ako prijali správu o úspechu v súťaži Visa Slovak Top Shop a v čom je víťazná predajňa jedinečná?

 

BILLA Bajkalská sa stala najlepšou kamennou predajňou v súťaži Visa Slovak Top Shop za mesiac september. Ako tento úspech vnímate?


Tento úspech vnímame ako mimoriadne dôležité ocenenie našej snahy prinášať zákazníčkam a zákazníkom nielen kvalitné produkty, ale aj výnimočný zážitok z nakupovania. Ocenenie v súťaži Visa Slovak Top Shop, ktoré vychádza z hodnotenia profesionálov, potvrdzuje, že náš moderný koncept predajne na Bajkalskej ulici je správnou cestou. Je to dôkaz, že investícia do rekonštrukcie, technológií, udržateľnosti a hlavne do ponuky rozšíreného sortimentu sa vyplatila a oceňujú ju aj experti z odvetvia. Je to veľká motivácia pre celý náš tím, ktorým patrí veľká vďaka.

 

VSTS BILLA 0126 cl1

Ocenenie Visa Slovak Top Shop odovzdal Tomášovi Staňovi, finančnému riaditeľovi BILLA Slovensko, Martin Hainzl, senior account manager v spoločnosti Visa Slovakia


Koncept predajne vyniká v mnohých ohľadoch, po rekonštrukcii priniesla zákazníkom viacero noviniek. V čom je na Slovensku unikátna z pohľadu ponúkaného sortimentu?


Sortiment a služby sa výrazne rozšírili, napríklad o zväčšenú plochu lahôdok či teplého pultu a šalátového baru, ktoré ponúkajú možnosť samoobsluhy. Zákazníctvo určite ocení aj obsluhovaný pult s čerstvým mäsom či chladenými morskými i sladkovodnými rybami. Novinkou je tiež sushi bar, prinášajúci čerstvé špeciality ázijskej kuchyne. Ešte vyššiu úroveň predajňa ponúkne aj pri dôležitom sortimente chleba a pečiva, a to vďaka vlastnej pekárni, ktorá bude denne pripravovať čerstvé kváskové chleby, koláče a ďalšie pečivo.


Ako sa tento koncept predajne ujal u zákazníkov, je niečo, čo vás prekvapilo?


Spätná väzba nášho zákazníctva je skvelá. Oceňujú jedinečný moderný dizajn, ale aj doplnkový servis, ktorý v iných supermarketoch nenájdu. Najväčším hitom sa stal teplý a šalátový pult, ktorý naše kolegyne a kolegovia častokrát nestačia ani dokladať.


Predajňa uplatnila aj viaceré technologické novinky, o aké konkrétne ide?


K nákupnému pohodliu prispievajú nové obsluhované pokladnice s predĺženým nakladacím pásom a tiež 16 samoobslužných pokladníc. Unikátom je automat na vratné obaly, ktorý sa po novom nachádza v interiéri supermarketu. Za minútu spracuje až sto obalov a je to najmodernejšie zariadenie v krajine. Mechanizmus je veľkokapacitný a samotriediaci – to znamená, že automat si sám vytriedi plastové fľaše a plechovky, bez nutnosti vkladať doň obaly po jednom, ako to bolo doteraz. Samozrejmosťou je aj výkup vybraných sklenených obalov, zber batérií, olejov ale aj celých prepraviek na sklo.

 

VSTS BILLA 0126 cl5

 

Hodnotiaci inšpektori vysoko hodnotili udržateľný prístup reťazca k zákazníckemu zážitku, prezraďte, v čom je táto predajňa priateľskejšia k životnému prostrediu?


Predajňu sme vybavili špičkovými technológiami, ktoré patria medzi najmodernejšie na trhu. Potraviny chladí úplne nový systém trámov, pričom chladenie je prirodzené, bez škodlivých freónov. Odpadové teplo, ktoré vzniká chladením potravín, ďalej slúži na vykurovanie a ohrev vody. Zabezpečený je prívod čerstvého vzduchu s výkonnými filtrami, ktoré zachytávajú alergény a smog. Na streche tiež máme umiestených viac ako 250 fotovoltických panelov s výkonom 117 kWp, ktoré vďaka nášmu zdieľanému systému energie BILLA Energy šetria elektrinu. Rozšírili sme tiež batériové úložiská, ktoré ukladajú nadbytočnú energiu. Budova je vybavená modernými fasádnymi lamelami, takzvaným rebrovaním, ktoré zachytáva teplo a zabraňuje prehrievaniu. Počas jarných mesiacov sa začne s realizáciou zelenej fasády a zelenej strechy. Vďaka dômyselnému systému svetlíkov sa do budovy dostáva viac prirodzeného, denného svetla. Už úplnou samozrejmosťou je moderné LED osvetlenie, či digitálne cenovky, ktoré šetria tony papiera ročne.


Markantnou úpravou prešlo aj okolie predajne, čo sa zmenilo?


Priľahlé parkovisko má po novom až 230 parkovacích miest, s desiatkami stromov a zeleňou. Jeden zasadený strom pripadá na každé štyri parkovacie miesta. Tam, kde to podložie neumožnilo, sme stromy umiestnili do kvetináčov. Nová zeleň vytvorí na celom parkovisku príjemný tieň, zveľadí prostredie a zníži prašnosť a smog. Keďže parkovacie stojiská tvorí dlažba, a nie asfalt, dažďová voda vsakuje do podložia a ostáva tak v krajine. Na jej zachytenie slúžia aj tri retenčné nádrže, ktoré poslúžia na zavlažovanie vegetácie aj ako prevencia pred prívalovým dažďom. Parkovisko je zároveň prestavané a otočené tak, aby sa znížil počet rizikových situácií. Vyššiu bezpečnosť šoférom a šoférkam prinesú aj širšie vstupné závory s dlhším nájazdom. BILLA dlhodobo podporuje elektromobilitu, preto po celom obvode parkoviska je predpríprava elektronabíjačiek – v úvodnej fáze sú realizované štyri a budú podľa záujmu priebežne dopĺňané. Pohodlnejší je nákup aj pre peších, a to vďaka novým a rozšíreným chodníkom, bezpečnejším priechodom pre chodcov a premiestneniu osvetlenia z chodníkov k zeleni.


Máte do budúcnosti nové vízie či plány, ako zákaznícky zážitok posunúť ešte ďalej? 


Ročne expandujeme o desiatku predajní po celom Slovensku a cez dvadsať ich ročne rekonštruujeme tak, aby sme čo najväčšiemu množstvu zákazníctva vedeli priniesť kvalitné a čerstvé potraviny a dobrý servis v príjemnom prostredí za férové ceny.

 

 

Visa Slovak Top Shop od roku 2021 hľadá a oceňuje inšpiratívne kamenné predajne pôsobiace na Slovensku. Je analógiou Michelinských hviezd udeľovaných reštauráciám. Súťaž prebieha na základe odborného posúdenia konceptov predajní komisiou vyškolených inšpektorov. Tí každý mesiac v utajenom režime navštívia nominovanú skupinu prevádzok a hodnotia zákaznícku skúsenosť v ôsmich kategóriách. Z 12 víťazov jednotlivých mesiacov následne finálová porota určí záverečné poradie najlepších predajní roka.


Titulárnym partnerom súťaže je spoločnosť Visa, ktorá tvorí oporný systém pre maloobchodný segment v podobe rôznych produktov a služieb, ale aj programov ako sú „Slovensko platí kartou“ či „Visa She´s Next“. Cieľom je podporovať obchodníkov na ich ceste ku skvalitneniu zákazníckej skúsenosti.

 

MÁTE TIP NA INŠPIRATÍVNU MALOOBCHODNÚ PREVÁDZKU? Nomináciou môže prispieť ktokoľvek.Váš tip spolu s kontaktnými údajmi zašlite na e-mailovú adresu Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript..

 

Zdroj: Visa Slovak Top Shop

 

Foto: Visa Slovak Top Shop, BILLA

 

 

 

Video

Správca zálohového systému predstavuje nové špeciálne vozidlá na zber zálohovaných obalov na nápoje


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW

 

www.zahradnymagazin.sk