Obchodné reťazce bojujú s optimalizáciou pokladníc

Podrobnosti: Uverejnené streda, 17. december 2014

pokladne Pokladnice obchodných reťazcov evidujú najväčšie nápory čakajúcich a platiacich zákazníkov už tradične najmä pred sviatkami. No aj mimo nich vznikajú špecifické situácie. Kde si počkajú zákazníci najmenej?

V porovnaní s rokom 2013 bola situácia koncom roka 2014 výrazne odlišná, možno až prekvapujúca. Zistila to sales promotion agentúra Sales House, ktorá zrealizovala v poslednom novembrovom týždni (2014)prieskum zameraný na vyťaženosť pokladníc kľúčových obchodných reťazcov na Slovensku: Ahold, Billa, Metro, Carrefoure, Kaufland a Tesco. Cieľom bolo zmonitorovať stav pri pokladniciach v 177 predajniach uvedených reťazcov.

Zástup 5 a viac zákazníkov

Počas monitorovaného obdobia boli mikulášske a aj predvianočné nákupy v plnom prúde. Takmer v tretine prípadoch zákazníkov neminul zástup piatich a viac osôb. To, že reťazce s náporom zákazníkov pred Vianocami každoročne zápasia dokazujú aj porovnania s predchádzajúcim rokom. Situácia z konca roka 2014 je však podľa výsledkov prieskumu výrazne horšia. Oproti výsledkom monitoringu z roka 2013 si pohoršili až na Ahold všetky reťazce a to s pravdepodobnosťou zástupu čakajúcich piatich a viac zákazníkov z 11% na 31%. V prípade reťazca Carrefoure je až 75% pravdepodobnosť, že si zákazník pred pokladnicou so svojim nákupom počká. Prázdnu pokladnicu, prípadne jedného čakajúceho je možné nájsť podľa výsledkov prieskumu agentúry Sales House len zriedka, aj to len v 7 prípadoch. Najstabilnejšiu pozíciu so 14% si drží reťazec Ahold. Tu bol zaznamenaný zástup s viac ako päť čakajúcimi zákazníkmi, ale aj s menej ako jedným čakajúcim.

Kedy sa čaká najviac?

Z dostupných monitorovaných časových úsekov ďalej vyplynulo, že najviac sa pri pokladniciach čaká medzi 14-18 hodinou. Len 18% monitorovaných predajní disponovalo samoobslužnými pokladnicami. Najhoršia situácia bola v uvedenom monitorovanom období v reťazci Carrefoure, kde päť a viac zákazníkov čakalo v ¾ predajní. Monitoring predajní Carrefoure na Slovensku v roku 2013 neprebehol, no aj tak je hodnota z novembra 2014 príliš vysoká. Približne polovičná šanca, že si zákazník počká je aj v reťazci Kaufland. Najlepšie z prieskumu vyšiel Ahold so 14% predajňami kde sa čaká. Až na tento reťazec si teda oproti vlaňajšku pohoršili všetky reťazce.

Graf 1

grafpokladna1