Čím ulahodiť nakupujúcim zákazníkom?

Snažte sa hlavne o to, aby vo vašich predajniach nevznikali stresové situácie. Najčastejšími stresujúcimi faktormi sú v maloobchodných prevádzkach zatvorené pokladnice, čakanie v radoch alebo preplnený predajný priestor. Aké sú ďalšie zistenia zaujímavého prieskumu, ktorý sa týkal kultúry nakupovania potravín?

 

ako ulahodit v

 

Predvianočný zhon nemá pravdepodobne nikto z nás na svojom nákupnom zozname. Vyplýva to napokon aj z nedávneho prieskumu realizovaného sieťou predajní COOP Jednota v spolupráci s NMS Market Research Slovakia. Zrejme nie je prekvapením, že až takmer 90 % Slovákov a Sloveniek dáva prednosť predajni, kde môžu nakúpiť v pokoji a bez stresu. Prieskum prebehol na reprezentatívnej vzorke 1000 respondentov a uskutočnil sa v novembri 2025.


Pohoda v známom prostredí


Svoje napätie zákazníci podľa tohto zisťovania odbúravajú najčastejšie tým, že sa vyberajú do predajní, ktoré dobre poznajú (64%). Až dve tretiny oslovených deklarovali práve tento spôsob, ide najmä o zástupcov staršej generácie. Nakupovanie v známych predajniach tak priamo úmerne narastá s výškou veku.


„Z psychologického hľadiska je prirodzené, že ľudia vyhľadávajú prostredie, ktoré dôverne poznajú. V známom priestore mozog šetrí energiu, cíti sa bezpečnejšie a lepšie spracúva podnety. Počas predvianočného obdobia, keď už aj tak pracujeme s vyššou hladinou stresu, nám známe rituály a známe miesta pomáhajú udržať pocit kontroly. Práve preto sa väčšina ľudí vracia do predajne, kde sa orientuje intuitívne a vie, čo môže od daného prostredia očakávať. Je to napokon aj jeden z najjednoduchších spôsobov, ako znížiť nákupný stres,” povedala psychologička MSc. Denisa Moravčík Debrecká.


Ďalším spôsobom ako odbúrať napätie pri nákupe potravín je pre mnohých plánovanie nákupu (48%). ´Týka sa to hlavne staršej generácie. Títo nakupujúci sa pred príchodom do predajní väčšinou nejakým spôsobom pripravia. Napríklad tým, že si vytvoria nákupné zoznamy.


Pre mnohých Slovákov a Slovenky je tiež dôležité aj to, s kým nákupy uskutočňujú. Najčastejšie sa tak deje s partnerom, no mnohí z nás si zvyknú potravinové nákupy realizovať aj sami. Prieskum odhalil, že približne 10 % populácie nakupuje potraviny s celou rodinou a ďalších 7 % s deťmi. S rodinou nakupujú najmä mladšie generácie. S partnerom nakupujú častejšie staršie generácie, konkrétne generácia X a baby boomers. Sami zasa chodia na nákupy častejšie predstavitelia generácie baby boomers. S celou rodinou chodia nakupovať najmä zástupcovia generácie Z, ale čo je zaujímavé, sú napríklad častejšie aj obyvatelia stredného Slovenska.


Celkovú pohodu pri nakupovaní si však niektorí našinci navodzujú aj tým, že sledujú, kedy je v predajniach najmenej ľudí a uprednostňujú nákupy mimo najsilnejšej špičky (18%). Sú už aj takí ľudia, ktorí dávajú častejšie prednosť online nákupu potravín (6%), prípadne vyhľadávajú tieto obchody, kde im predávajúci personál je pripravený a ochotný poradiť s výberom (5%).


Motivačné a stresujúce faktory


Najdôležitejšími faktormi pri nákupe potravín sú podľa tohto prieskumu ochotný personál a prehľadné označenie sekcií. Oceniteľné sú aj široké nákupné uličky a dostatok priestoru v predajni. Je to ale aj minimálna hladina hluku, adekvátna dostupnosť slovenských výrobkov, celková atmosféra, rodinný prístup a možnosť bezproblémového parkovania. Príjemná hudba je najmenej dôležitá, hoci podceniť sa ju v maloobchodných priestoroch určite nevypláca.


Pokiaľ ide o stresujúce faktory, zákazníkov podľa tohto prieskumu znepokojujú zatvorené pokladnice, čakanie v radoch alebo preplnené predajne. Nedobre vplýva aj rozhádzaný a neprehľadný sortiment, nepríjemný personál a takisto aj chýbajúci tovar.


Prieskum v tejto súvislosti odhalil, že zatvorené pokladnice stresujú častejšie ženy, ale aj napríklad najstaršie generácie. Čakanie v radoch zasa častejšie rozhodí mužov alebo ekonomicky aktívnych vo veku 29-60 rokov. Preplnená predajňa nepridá na pokoji predovšetkým mužom a mladším generáciám. Naopak k najmenej stresujúcim faktorom patrí napríklad parkovanie.


„Zatvorená pokladňa je ideálny príklad mikro-stresora, ktorý pôsobí silnejšie, než by sa mohlo zdať. V momente naruší naše tempo, plán a celkový pocit kontroly. Mozog to vyhodnotí ako prekážku, a preťažený nervový systém reaguje podráždením či napätím. U žien sa častejšie aktivuje stresová reakcia v situáciách, ktoré narušia plynulosť či starostlivosť o domácnosť, preto ich zatvorená pokladňa stresuje o niečo viac. Muži zas bývajú citlivejší na čakanie v radoch alebo preplnené priestory,” doplnila Denisa Moravčík Debrecká.


Vianočné nakupovanie


Aktuálne je v plnom prúde predvianočné nakupovanie, ktoré má mnohé charakteristické a často nemenné črty. Prieskum odhalil, že zákazníci ocenia predajne, kde môžu nakupovať v kľude. Takémuto nákupu dávajú prednosť takmer všetci, no o niečo viac stredná a staršia generácia. Títo ľudia sa zároveň radšej vyberú na jeden väčší nákup ako na niekoľko menších.


„Mladšia generácia, najmä Gen Z, môže byť výrazne citlivejšia na senzorické presýtenie ako hlasné zvuky, veľa ľudí a vizuálny chaos. Tieto faktory veľmi rýchlo zvyšujú úzkosť a preťaženie. Staršie generácie sa orientujú skôr podľa rutín a plynulosti, preto ich frustrujú najmä situácie, ktoré narušia ich predstavu o efektívnom nákupe,” doplnila Denisa Moravčík Debrecká.


V hľadáčiku našincov sú však vo veľkej miere aj predajne, ktoré disponujú pestrou paletou slovenských a aj lokálnych potravín (87%). Podľa prieskumu siahnu Slováci a Slovenky najčastejšie po slovenskom produkte najmä v prípade chleba a vajíčok, no ocenia aj domácu klobásu, maslo či ryby. S nápisom „domáci” poteší aj med, mlieko, kvasená kapusta či vianočné pečivo. Na vianočnom zozname nakupujúcich nechýbajú, samozrejme, ani výrobky spojené s prípravou tradičných slovenských sviatočných jedál.


Pripravil: dk
Zdroje: COOP Jednota, NMS Market Research Slovakia, redakcia

 

Ilustračné foto: COOP Jednota 

Video

Správca zálohového systému predstavuje nové špeciálne vozidlá na zber zálohovaných obalov na nápoje

Retail Podcast

Lubomír Kadaně a Kristína Hajniková, Fairtrade Česko a Slovensko: Čo je nové vo Fairtrade sortimente?
Otvoriť na novej karte

RETAIL SLOVNÍK

retail slovnik bannerLexikón najpoužívanejších odborných pojmov a skratiek v oblasti retailu

PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW

 

www.zahradnymagazin.sk