PKS: Podiel slovenských potravín na pultoch sa nezmenil
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 02. jún 2026
Potravinárska komora Slovenska (PKS) zverejnila výsledky pravidelného prieskumu podielu vystavenia slovenských potravín na pultoch obchodov. V roku 2026 dosiahol hodnotu 40,4%, čo je v medziročnom porovnaní identický výsledok. Najvýraznejší pokles zaznamenala Biedronka.
Aj v roku 2026 uskutočnila Potravinárska komora Slovenska prostredníctvom agentúry Go4insight prieskum vystavenia slovenských výrobkov v maloobchode. Ten prebieha už od roku 2011, pričom v záujme relevantnosti dát používa stále rovnakú metodológiu. V roku 2026 sa prieskum uskutočnil osobným zberom dát prostredníctvom anketárov v 330 predajniach potravinových reťazcov v celej Slovenskej republike. Terénny zber údajov prebiehal v mesiacoch február až marec 2026 v rovnakých obchodných sieťach ako minulý rok, pričom do prieskumu boli zaradené aj ďalšie novootvorené predajne siete Biedronka.
Podľa výsledkov prieskumu dosiahol podiel vystavenia slovenských výrobkov v roku 2026 úroveň 40,4 %, čo je rovnaká hodnota, aká bola nameraná v roku 2025.
Dlhodobé merania ukazujú, že podiel vystavenia slovenských potravín do roku 2017 permanentne klesal (na 37,2 %), až v roku 2018 začal postupne opäť rásť. Podiel vystavených slovenských výrobkov rástol kontinuálne do roku 2022, kedy dosiahol hodnotu 42,3 %, nasledujúce tri roky opäť vykázal pokles.
„Podiel slovenských potravín na úrovni 40 % ukazuje, že nesprávne nastavená poľnohospodárska politika nepomáha zlepšiť potravinovú bezpečnosť štátu. Je preto otázne, aké hlavné ciele má poľnohospodárska politika plniť. Pokiaľ sa pozrieme na úroveň podpory poľnohospodárskej prvovýroby a následného spracovania, vidíme výrazný nepomer. Vzniká tu teda otázka, načo vlastne štát každoročne leje jednu miliardu eur do poľnohospodárskej prvovýroby, keď to nemá pozitívny efekt na potravinovú bezpečnosť Slovenska. Dostatok potravín zo slovenskej produkcie pre spotrebiteľov na pultoch v obchode výsledkom týchto podpôr určite nie je. Opakujeme to každý rok stále dokola, ale poľnohospodárska lobby si vždy dokáže presadiť svoje vlastné záujmy,“ upozornil Daniel Poturnay, prezident Potravinárskej komory Slovenska.
Kto má v regáloch najvyšší podiel slovenských potravín?
Najvyššie zastúpenie slovenských potravín má už tradične domáci maloobchodný reťazec COOP Jednota (55 %), nasledovaný predajňami Fresh (53 %) a CBA (47 %). Najmenej slovenských výrobkov je vystavených v reťazci Lidl (33 %). Novootvorené predajne siete Biedronka zaznamenali pomerne výrazný medziročný pokles, podiel v roku 2026 predstavuje 34 %, čo je po reťazci Lidl druhý najnižší podiel.
Podiel vystavených slovenských výrobkov do veľkej miery determinuje aj formát predajne. Najvyšší podiel je v malých predajniach, nasledujú supermarkety, potom hypermarkety a najnižší podiel vystavených slovenských výrobkov je v diskontoch.
„Jednotlivé siete medziročne zaznamenávajú nárast, resp. pokles podielu slovenských potravín na úrovni jedného až dvoch percentuálnych bodov. Zameranie sa na výraznejšiu podporu spracovania potravín by znamenala nielen možnosť investícií do nových technológií na znižovanie nákladov na výrobu, ale aj rozširovanie kapacít, investície do inovácií a nových výrobkov, čo by mohlo rozšíriť ponuku sortimentu zo slovenskej výroby pre maloobchod. Veríme, že investičné výzvy z tohto roku nebudú ojedinelým javom, a že sa financovanie sektora nastaví spravodlivo pre celý agropotravinársky sektor,“ uviedol Daniel Poturnay.
Podiel domácich potravín na predajných pultoch vybraných obchodných reťazcov:
Aké je zastúpenie slovenských potravín v jednotlivých kategóriách?
Najvyšší podiel zastúpenia slovenských výrobkov na regáloch je v kategóriách mlieko (70 %), vody a minerálky (65 %), víno (54 %), pivo a mliečne výrobky – ostatné (49 %), mäsové výrobky (48 %). Najmenej zastúpené slovenské výrobky sú v rámci kategórií cukrovinky nečokoládové (9 %), oleje (13 %), konzervované produkty (16 %) a cukrovinky čokoládové spolu s nealkoholickými nápojmi (20 %).
V aktuálnom roku sa zastúpenie slovenských výrobkov znížilo v piatich kategóriách, a to: mlieko a cukrovinky – nečokoládové o 2 p.b., vody a minerálky, víno a oleje o 1 p.b. Výraznejší nárast nebol zaznamenaný v žiadnej zo sledovaných kategórií.
„V prípade jednotlivých kategórií potravín už dlhodobo pozorujeme pomerne stály podiel slovenských výrobkov, ktorý sa v jednotlivých rokoch zvýši alebo zníži o niekoľko málo percentuálnych bodov. Slovenské potravinárske podniky však majú dostatok voľných kapacít, aby navýšili svoje zastúpenie v slovenských obchodoch. Hlavným problémom je však slabá cenová konkurencieschopnosť oproti zahraničným výrobcom, čo zhoršuje aj celkovo zlé podnikateľské prostredie na Slovensku. Bežne sa stáva, že zahraničné výrobky majú na pultoch cenu, ktorá nedosahuje ani výrobné náklady slovenských výrobcov. Je preto potrebné sa tejto téme významnejšie venovať a hľadať efektívne riešenia,“ dodal Branislav Cvik.
Vplyv hustoty osídlenia a typu obchodných sietí na dostupnosť slovenských potravín
Najvyšší podiel slovenských potravín na pultoch obchodov je v Banskobystrickom kraji (47 %), nasleduje Prešovský kraj (44 %), Žilinský a Nitriansky kraj (43 %), najnižší podiel má Trenčiansky (38 %), Bratislavský kraj (36 %) a Trnavský kraj (34 %).
„Prieskum ukazuje, že dostupnosť slovenských potravín klesá v husto obývaných krajoch s vysokou koncentráciou nadnárodných diskontov a hypermarketov. Opačný vývoj vidno v regiónoch s prevahou domácich reťazcov, ktoré ponúkajú podstatne viac domácej produkcie. Aj z tohto vyplýva, že pozornosť si zaslúži celá agropotravinová vertikála, vrátane slovenského maloobchodu, ktorý je z pohľadu spolupráce so slovenskými dodávateľmi spoľahlivým partnerom,“ dodal Daniel Poturnay.
redakcia
Zdroj: Potravinárska komora Slovenska
Ilustračné foto: Magnific
