Hamé modernizuje výrobu a pridáva novinky
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 13. september 2016
Potravinárska spoločnosť Hamé má pred sebou ambiciózne plány. Aktuálne sa chystá zmodernizovať výrobný závod DOMA v Prešove. Do tohto významného slovenského výrobcu majonéz, omáčok, dresingov a tatárskych omáčok plánuje v roku 2016 investovať viac ako 300 000 €.
Akvizíciou závodu na konci roku 2014 získalo Hamé príležitosť dovážať na Slovensko nielen výrobky z českých výrobných závodov, ale aj prevádzkovať vlastnú výrobu na Slovensku.
„Našim cieľom bolo vstúpiť do nového segmentu, nikdy sme predtým nevyrábali majonézy. Naskytla sa nám ideálna príležitosť spestriť portfólio a zároveň uviesť tieto výrobky aj na nové trhy. Bola to zaujímavá šanca, napokon značke DOMA patrí aktuálne, pokiaľ ide o majonézy, na Slovensku trhová dvojka. So značkou chceme intenzívne pracovať a začleňovať pod ňu postupne ďalšie nové výrobky a kategórie . Potvrdením týchto plánov je aj spomínaná výška investície určená na modernizáciu,“ uvádza Martin Štrupl generálny riaditeľ celej skupiny Hamé.
„Počas septembra spúšťame v Prešove prevádzku novej automatizovanej varne. Ešte v tomto polroku by sme tiež mali ukončiť výberové konanie a rozhodnúť o nákupe nového zariadenia na výrobu majonézy, ktorý nám umožní zvýšiť kapacitu výroby tohto produktu o tretinu a ešte zvýšiť kvalitu vyrábaných produktov. Do výrobného závodu na východe Slovenska tiež nainštalujeme novú výrobnú linku na plnenie produktov do plastových obalov, či už pôjde o kečupové a grilovacie omáčky, poprípade aj o kečupy a majonézy. Vďaka novému parnému generátoru bude prevádzka celého závodu efektívnejšia, a tiež aj ekologickejšia,“ hovorí Ľubomír Preclík, generálny riaditeľ Hamé Slovakia.
Závod DOMA Prešov vníma Hamé ako základňu pre ďalší rozvoj skupiny v tomto regióne. „Predpokladáme, že v roku 2017 DOMA rozšíri distribúciu o značku Panzani v chladenom sortimente a bude distribuovať chladené cestoviny. Tým sa DOMA Prešov stane spoločnosťou, ktorá bude pre Hamé zabezpečovať chladenú distribúciu výrobkov v skupine na slovenskom trhu,“ dopĺňa M. Štrupl.
Výsledky hospodárenia
Čisté tržby spoločnosti Hamé za vlastné a importované výrobky na Slovensku za prvých šesť mesiacov roku 2016 vzrástli na 15,077 miliónov €, medziročne sa tak v prvom polroku zvýšili o 233-tisíc €. Za celý minulý rok čisté tržby dosiahli 30,933 milióna €, medziročne narástli o 5%. „Ide o najlepší výsledok v histórii spoločnosti.,“ uvádza M. Štrupl. Najvýznamnejší podiel na tržbách Hamé na Slovensku mali v prvom polroku 2016 trvanlivé mäsové výrobky, teda paštéty, mäsové konzervy a hotové jedlá. Darilo sa aj predaju detskej výživy (medziročný nárast o takmer 20 %) a trvanlivých zeleninových výrobkov.
Perspektívna Afrika
Hamé na Slovensku svoje výrobky predáva už od začiatku 90. rokov minulého storočia. Od roku 1993 vzrástol obrat Hamé na Slovensku približne 30-krát. Slovensko je po Česku hneď druhým najväčším trhom pre výrobky spoločnosti Hamé – v súčasnosti tvorí 18% tržieb, až za Slovenskom je Maďarsko (8 % skupiny Hamé), Rusko (8 %) a Rumunsko (7% tržieb) a ďalšie štáty. V prvom polroku 2016 spoločnosť svoje produkty vyviezla do 45 krajín, najnovšie aj do Vietnamu, Bosny a Hercegoviny alebo do celkom novej destinácie na Haiti. Tržby Hamé sa zvýšili napríklad na Ukrajine, kde zrástli na viac ako dvojnásobok. Výrazne narástol export do Izraela (nárast o takmer 12 %), Chorvátska (nárast na 11-násobok), Rakúska (nárast o 213 %) či Austrálie (nárast o 236 %), vývoz sa výrazne zvýšil tiež do Talianska a Dánska. Perspektívnou krajinou je podľa slov M. Štrupla Afrika, ktorá je potravinovo nesebestačná a kde rastie dopyt po trvanlivých potravinách. Sú to aj arabské krajiny a oblasť Balkánu.
Podiel krajín na tržbách Hamé (1. polrok 2016)
Zmena vlastníka
Na jar 2016 prebehla zmena vlastníka spoločnosti Hamé, pričom išlo už o druhú zmenu vlastníka spoločnosti v jej novodobej histórii. Pôvodne českí vlastníci predali v roku 2008 spoločnosť do rúk investorov z Islandu a Lotyšska. Tí spoločnosti vlastnili osem rokov. Z regionálneho hráča sa po tomto období stal významný stredoeurópsky hráč. Rozvoj nastal aj vďaka diverzifikácii, kedy sa od mäsových výrobkov postupne prešlo k ďalším a novým vysoko perspektívnym kategóriám, k zeleninovým a ovocným produktom, detským potravinám, sladkej produkciu (džemy), pomazánkam, rajčinovým omáčkam, sendvičom a bagetám.
Podiel komodít na dosiahnutých tržbách za rok 2015
Vlastník z Nórska
Od apríla 2016 je vlastníkom spoločnosti nórska skupina ORKLA, ktorá je strategickým investorom a popredným dodávateľom spotrebného značkového tovaru a koncepčných riešení v oblasti potravín a ingrediencií v pekárenstve v Škandinávii, v Pobaltí, na vybraných trhoch strednej Európy a Indie. Spoločnosť je kótovaná na burze v Osle, tu sa nachádza aj jej centrála. V roku 2015 mala skupina približne 15 tis. zamestnancov a jej ročný obrat bol zhruba 33 miliard nórskych korún (približne 3,5 miliard €). Okrem potravinárstva, ako je napríklad výroba snackov, sušienok, cukroviniek, džemu, kečupu, margarínu, produkuje aj hygienické a zdravotnícke pomôcky a vyvíja aktivity vo finančných službách a realitách. Na Slovensku ORKLA vlastní napríklad aj potravinársku firmu Vitana, rovnako je majiteľom rakúskej značky Felix. Orkla sa tak postupne vďaka Hamé dostáva aj na trhy, kde doposiaľ nepôsobila, ide v tomto prípade o trhy východnej Európy.
Externé vplyvy
Hamé eviduje v poslednom období viaceré externé vplyvy, ktoré považuje za brzdy ďalšieho rozvoja. Týkajú sa slovenského aj českého trhu. Po dlhoročnej stagnácii cien je to napríklad rýchly nárast cien vybraných kľúčových komodít. Prirodzene sa to odrazí aj na spotrebiteľských cenách. Ide konkrétne o cukor a bravčové mäso, v oboch prípadoch dôležité vstupné suroviny.
„Musíme sa viac obzerať nielen po zaujímavých trhoch z hľadiska zákazníkov, ale aj surovín a ich spracovania. Kým mäso sa dá prevážať, zelenina nie. Tú treba spracovať čo najskôr po zbere . Domáce zdroje pritom stále ubúdajú. Aktuálna ponuka producentov, hlavne v segmente ovocia a zeleniny je momentálne výrazne obmedzená. Doviesť všetko zo zahraničia však nie je možné,“ konštatuje M. Štrupl. Len pre zaujímavosť, v roku 2015 spracovali závody Hamé spolu 28 870 324 kg zeleniny, 22 327 152 kg mäsa a 9 015 127 kg ovocia.
Ďalší špecifický vplyv pre Slovensko predstavuje podľa slov M. Štrupla nový zákon o odpadoch. Ten spôsobuje nárast povinných poplatkov, ktoré sa takisto zrejme premietnu do spotrebiteľských cien. K ostatným nežiaducim externým vplyvom patria kurzové výkyvy, politické obmedzovania obchodu, ale napríklad aj nedostatok kvalitnej pracovnej sily.
Čínsky úspech
Výrobky pod značkou Hamé žnúi úspech aj v Ázii. Aktuálne predávajú aj na čínskom trhu. Do ponuky troch najväčších e-shopov v Číne – Tmall, TaoBao, Juhuasuan, ktoré patria do skupiny Alibaba, boli zaradené výrobky Hamé – detská výživa Hamánek, kečupy a Extra Jamy. Trvanlivé potraviny pod značkami Hamé si tak teraz vďaka tejto platforme, ktorá patrí medzi najväčšie e-shopy na svete s obratom až 14 miliárd USD denne, budú môcť zakúpiť stámilióny Číňanov. Online nákup potravín predstavuje v Číne obrovský fenomén, Číňania sú zvyknutí zaobstarať si potraviny online omnoho častejšie než obyvatelia západnej Európy.
Produktové novinky
Hamé na trh v tomto roku uvádza niekoľko produktových noviniek a zároveň nové, praktickejšie obaly. „Novinky potešia milovníkov pečenia. Do maloobchodnej siete najnovšie dodávame višňovú a marhuľovú ovocnou náplň s kúskami ovocia. Tieto náplne sú vyvinuté špeciálne na pečenie a odskúšané boli vo veľkých priemyselných pekárňach. Neroztekajú sa ani pri vysokých teplotách, nevytekajú z pečiva a sú ľahko roztierateľné. Nie je to v sklenom obale, má to byť cenovo prijateľný výrobok,“ špecifikuje Ľ. Preclík.
Hamé ďalej pokračuje v rozširovaní sortimentu svojich strukovinových a rybacích nátierok EasySandwich, ako v trvanlivom tak aj v chladenom segmente.
„V našom závode DOMA sme vyvinuliaj novú nechladenú majonézu, ktorá je určená najmä pre Maďarsko a Rumunsko. Tento rok vstupujeme aj do úplne nového segmentu – mliečnych výrobkov. Chystáme nový rad mliečnych Hamánkov, ktoré nájdu zákazníci v chladiarenských pultoch. Pôjde o jogurty bez konzervačných látok, farbív, aróm a prirodzene bezlepkové,“ dopĺňa Ľ. Preclík. Dodáva, že postupne sa v ich portfóliu etablujú aj vegetariánske produkty, po ktorých na Slovensku neustále rastie dopyt. K novinkám patria aj tri nové ochutené majonézy a grilovacie omáčky, ktorých predaj sa rozbehol sľubne a to aj na ďalekom čínskom trhu.
Aktuálne má vo svojom portfóliu Hamé až 1700 rôznych druhov produktov: paštéty, mäsové konzervy, hotové jedlá, zeleninové výrobky, ovocné zmesi, džemy, kompóty, dojčenskú stravu, bagety, sendviče, kečupy, tatárske omáčky, majonézy, sirupy a ďalšie. Svoje výrobky ponúka aj pod značkami Otma, Veselá pastierka, Znojmia, Hamánek, Hamé Life Style, DOMA a Vasco da Gama. Hamé má v súčasnosti 10 výrobných závodov, a z toho 7 v Českej republike, 1 na Slovensku a 2 v zahraničí (v Rusku a v Rumunsku).
Pripravil: dk
Grafy a ilustračné foto: Hamé Slovakia
