Rajo testovalo novú technológiu Tetra Paku
- Podrobnosti
- Uverejnené pondelok, 24. august 2015
Tetra Pak predstavil v júni tohto roku plniaci prístroj Tetra Pak® E3 s novou technológiou sterilizácie kartónových obalov eBeam, ktorá namiesto peroxidu vodíka využíva cielené elektrónové lúče. Testovali ju už najvýznamnejší svetoví výrobcovia mliečnych výrobkov, medzi nimi aj spoločnosť Rajo Slovensko.
Sterilizačná technológia eBeam zabíja baktérie a mikroorganizmy, ktoré by mohli spôsobiť znehodnotenie naplneného obsahu. Nový spôsob sterilizácie funguje na princípe pôsobenia cieleného a kontrolovaného lúča elektrónov na povrch obalového materiálu v priebehu toho, ako obaly prechádzajú plniacim strojom. Na vývoji technológií eBeam spolupracoval Tetra Pak so spoločnosťou COMET, lídrom v oblasti vysokonapäťovej a vysoko vákuovej technológie.
Spolupráca s mliekármi
Uvedeniu stroja Tetra Pak E3 na trh predchádzala úspešná spolupráca s významnými spoločnosťami z oblasti spracovania mlieka a mliečnych výrobkov. Medzi nimi bola aj spoločnosť Rajo Slovensko, kde sa spôsob sterilizácie technológiou eBeam testoval už od roku 2011. S použitím novej sterilizačnej technológie Rajo v tomto období vyrobilo 110 miliónov balení mlieka v obale Tetra Brik® Aseptic 1000 Slim. Proces výroby bol počas celého trvania pod neustálym dohľadom odborníkov spoločnosti Tetra Pak. V špeciálne zriadenom laboratóriu testovali výrobky výhradne z tejto výrobnej linky a testovací inžinier sledoval zariadenia aj priamo vo výrobe. „Vývoj našich produktov a technológií odzrkadľuje potreby našich zákazníkov, a preto ich prizývame do každej fázy vývoja či testovania. Na aplikácií tejto inovatívnej technológie sme mohli spolupracovať s našim strategickým partnerom, spoločnosťou Rajo," vysvetľuje Pavel Němeček, obchodný riaditeľ spoločnosti Tetra Pak. „Inovácie sú jedným z pilierov našej stratégie. Neustále sa snažíme prichádzať aj s riešeniami, ktoré znižujú výrobné náklady v našich závodoch. Nová eBeam technológia nám môže priniesť výraznú úsporu. Tento inovatívny spôsob umožňuje šetriť najmä na spotrebe peroxidu vodíka, pričom na sterilizáciu 1 milióna obalov je potrebných až 300 litrov peroxidu vodíka. Efekt teda nie je zanedbateľný," hovorí Peter Novorol'nik, výrobný riaditeľ spoločnosti Rajo.
Možnosť väčšej flexibility
Charles Brand, výkonný viceprezident, produktový manažér a obchodný zástupca spoločnosti Tetra Pak hovorí: „Tetra Pak E3 začína novú éru v oblasti kartónových obalov potravín. Efektivita a účinnosť plniaceho príslušenstva sa vďaka tejto technológii posunula o veľký krok vpred." Použitie technológie eBeam odstraňuje fyzikálne limity rýchlosti plnenia kartónových obalov, ktorú umožňoval doterajší sterilizačný proces peroxidom vodíka. S eBeam technológiou je možné zvýšiť rýchlosť plnenia až na 40 000 porcií za jednu hodinu, respektíve 11 obalov každú sekundu. Pri testoch vo výrobe sa ukázalo, že tento proces môže výrobcom nápojov ušetriť až 20% výrobných nákladov. Modulárny dizajn stroja Tetra Pak E3 ponúka zákazníkom možnosť väčšej flexibility. Na jednej výrobnej linke je vďaka nemu možné jednoducho prechádzať od výroby čerstvého mlieka na výrobu mlieka s predĺženou trvanlivosťou. Stroj, ktorý spoločnosť Tetra Pak predstavila na výstave Fispal Technologia International Trade Show v São Paule v Brazílii Tetra Pak E3/Speed, bude dostupný od roku 2016. Vyrábať bude obal Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge s LightCap™ 30, ktorý naplní 15 000 obalov za hodinu.
Zdroj: redakcia, Tetra Pak
Ilustračné foto: Tetra Pak
