V nákupnom centre Slnečnice Market pribudne lokálny Trch.
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 10. apríl 2018
Farmárske výrobky, sezónna zelenina či ovocie, lokálne kaviarne aj známe bistrá budú od štvrtka 12. apríla 2018 dostupné pre návštevníkov nákupného centra Slnečnice Market v bratislavskej Petržalke. V centre totiž pribudne farmárska časť s názvom Trch.
Centrum Slnečnice Market so spádovou oblasťou vyše 115-tisíc obyvateľov je súčasťou novovzniknutej mestskej štvrte Slnečnice, projektu významného rezidenčného developera na Slovensku CRESCO GROUP.
Prvú etapu nákupného centra Slnečnice Market na ploche 4 242 m2 s tradičnými značkami ako Billa, JYSK či 101 Drogerie otvoril developer v novembri minulého roka. Vo štvrtok 12. apríla 2018 otvorí svoje brány aj tržnica s názvom Trch. Otvorených bude väčšina prevádzok trhovníkov aj gastroznačiek, postupne budú pribúdať ďalšie.
„Pri tvorbe mixu nájomníkov sme vychádzali nielen z aktuálnych trendov, ale aj požiadaviek obyvateľov Slnečníc a okolia, ktorým chýbala v Petržalke ponuka lokálnych farmárov. Chceli sme ponuku tradičných značiek, ako je BILLA, JYSK či 101 Drogerie, doplniť aj o lokálne výrobky a značky, ktoré sú aktuálne veľmi vyhľadávané. Obyvatelia Slnečníc, Petržalky aj priľahlých obcí ako napríklad Jaroviec, Rusoviec či Rajky tak získajú nové nákupné miesto na rýchle aj veľké rodinné nákupy i na trávenie voľného času pri kvalitnej káve či chutnom jedle s rodinou alebo susedmi,“ uvádza Claudia Verkin, manažérka správy a prenájmov z CRESCO GROUP.
Názov tržnice je Trch.
Foneticky prepísané H na CH symbolizuje „Chutný“. Zároveň v zmysle „píš, ako počuješ“ prezentuje poctivosť: všetko je také, ako to vidíte a cítite – skutočné, priznané, pravé. Bodka za názvom akcentuje sebavedomie a hrdosť.
Vo farmárskej tržnici si môžu návštevníci vybrať lokálne produkty napríklad v predajniach Vaša Špajza, Culka Fruit či Dobré syry. K dispozícii budú návštevníkom aj zaujímavé gastro prevádzky ako KafeHaus Fertucha, I Love Pasta, NAAM Thai Food či EDO-KIN.
Svoj prvý spoločný koncept vytvorí v Trch.u aj sieť kaviarní KafeHaus Barzzuz a predajňa vlastných domácich koláčov Fertucha. ,,Pre návštevníkov Slnečnice Marketu otvoríme kaviareň KafeHaus, kde budeme ponúkať aj našu gurmánsku kávu Barzzuz praženú na Slovensku spolu s domácimi koláčmi z pekárne Fertuchy. Naši zákazníci sú ochotní pricestovať autom za našou ponukou, na ktorú sú zvyknutí z iných prevádzok. Preto je pre nás dôležitá dostupnosť a možnosť parkovania. Ak sa náš spoločný koncept osvedčí, zvážime jeho rozšírenie aj do iných lokalít,“ hovorí Michal Štefanovič, spolumajiteľ KafeHausu a Barzzuzu.
Netradičná gastronómia
Frekventovaná lokalita, ľahká dostupnosť aj blízkosť Petržalky rozhodli o otvorení prevádzky v Slnečnice Markete pre známu značku sushi EDO-KIN. „Už dlho sme uvažovali nad lokalitou v Petržalke alebo v jej blízkosti, aj preto sme sa rozhodli pre Slnečnice Market. V samotnom projekte Slnečníc, ktorý neustále rastie, vidím veľký potenciál pre náš nový koncept EDO-KIN Wok,“ uvádza Karol Gálik, konateľ spoločnosti EDO-KIN sushi z Bratislavy, ktorá má vyše 40 zamestnancov. EDO-KIN Wok ponúkne zákazníkom okrem čerstvého baleného sushi aj teplé jedlá pripravené rýchlejšie ako v reštauráciách.
Aké prevádzky budú v novootvorenej časti Trch. a v gastronomickej zóne?
Tržnica:
• Trhovníci – pultový predaj čerstvého ovocia a zeleniny
• Vaša Špajza – Poctivé potraviny – farmárske potraviny
• Víno Hruška – predaj vína
• Village Farm – produkty z vlastného chovu
• Culka Fruit – ovocie a zelenina
• Davídkovo koření – koreniny
• Dobré syry – syry a mliečne výrobky, potraviny bez obalu
• Sun flowers – kvetinárstvo
Gastro zóna:
• Brew bar Cafe – kaviareň, predajňa výberovej kávy
• Mníchovské Bistro – rýchle občerstvenie
• I Love Pasta – pasta & risotto
• Tel Aviv – hummus & falafel
• EDO-KIN sushi – panázijská kuchyňa
• NoBell Craft Beer – remeselné pivo & pivotéka & street food
• Food 2.0 – Healthy Fastfood – pre všetky dietetické preferencie
• Perzská chuť – perzská kuchyňa
• KEBAB/Pide – turecké špeciality
• NAAM Thai Food – thajská kuchyňa a potraviny
• KafeHaus, Fertucha – kaviareň a pekáreň
• Teriyaki & Fresh
Zdroj a foto: CRESCO GROUP, redakcia
