Retail v ére zmien: Budúcnosť obchodu závisí od technológií a udržateľnosti

Tohtoročný Retail Summit privítal vyše tisíctristo zástupcov kľúčových aktérov obchodného sektora. Počas troch dní vystúpilo viac ako 80 domácich i zahraničných odborníkov, ktorí sa zamerali predovšetkým na inovácie a prezentovali svoje vízie zmysluplnej budúcnosti maloobchodu.

 

RS2025 tit


Hlavnou témou podujatia bola budúcnosť maloobchodu, so zameraním sa na technológie, udržateľnosť a zmeny v nákupnom správaní. Pre úspech retailových značiek sú čoraz dôležitejšie inovácie ako virtuálne asistentky, samoobslužné predajne či nové obchodné modely. Okrem digitalizácie rezonovala na konferencii téma udržateľnosti. Obchodníci sa stále viac zameriavajú na ekologické iniciatívy a nové trendy v spotrebiteľskom správaní, vrátane rastúceho dopytu po prémiových a zdravých produktoch.


Prepojenie so zákazníkmi


Keynote rečník Ken Hughes alebo „kráľ zákazníckej skúsenosti“, ukázal, aká môže byť budúcnosť maloobchodu, v kontexte vplyvu umelej inteligencie a generácie Z, ktorá stále viac formuje spotrebiteľské správanie. S rastúcim zapojením AI sa neustále všetko zrýchľuje. 

 

 

„Žijeme vo svete, kde stačí jeden klik alebo jeden pohyb prstom a očakávame všetko, očakávame, že nebudeme musieť čakať,“ povedal Ken Hughes.

 

S nástupom umelej inteligencie je tiež možné dosiahnuť hlbšie a masovejšie prepojenie so zákazníkmi, čo umožňuje vytvárať personalizovanejšie a relevantnejšie zážitky v retaile. Tento princíp citového prepojenia ukázal na príklade celosvetovo známej speváčky Taylor Swift. Tá dokáže vytvárať silné emocionálne väzby so svojim publikom, ktoré možno vnímať ako jej „zákazníkov“.

 

RS2025 cl1


Rast investícií do inovácií


Maloobchodný sektor sa vyvíja nielen kvôli novým preferenciám spotrebiteľov, ale aj v dôsledku ekonomického a technologického pokroku. Tomáš Prouza, prezident Zväzu obchodu a cestovného ruchu a spoluorganizátor Retail Summitu, upozornil na optimizmus medzi obchodníkmi, ktorí intenzívne investujú do inovácií. Tie sa netýkajú len technológií a sortimentu, ale aj udržateľnosti. „Inovácie v oblasti udržateľnosti spočívajú v snahách o minimalizáciu potravinového odpadu, ekologickejšie obaly či dekarbonizáciu celého odvetvia aj jeho dodávateľského reťazca,“ dodal Tomáš Prouza.


Návrat ku kvalite


Napriek poklesu kúpnej sily sa spotrebitelia opäť začínajú zameriavať na kvalitné potraviny. Trh s rýchloobrátkovým tovarom v poslednom roku zažil mierne oživenie.

 

 

„Spotrebitelia sa vracajú k trendom, na ktoré počas obdobia vysokej inflácie museli zabudnúť," uviedla Romana Duníková zo spoločnosti NIQ.

 

Zároveň rastie dopyt po produktoch s pridanou hodnotou, ako sú potraviny obohatené o vitamíny, proteíny, alebo tie, ktoré neobsahujú cukor, laktózu ani umelé prísady. Táto zmena ukazuje, ako sa spotrebiteľské preferencie opäť vracajú ku kvalite, aj keď ekonomické podmienky stále nie sú ideálne.


Novinky nie sú vždy úspešné


Podľa Ladislava Csengeriho zo spoločnosti YouGov sa štyria z desiatich zákazníkov radi púšťajú do skúšania nových produktov, pričom jeden z troch aktívne hľadá novinky, ktoré lepšie zodpovedajú ich potrebám. Tretina spotrebiteľov tiež oceňuje personalizované ponuky a akcie na mieru, čo vytvára priestor na rast vernostných aplikácií a e-shopov. Online predaje rýchloobrátkového tovaru podľa dát NIQ vzrástli v minulom roku o 25 %. Aj keď zákazníci novinky všeobecne vítajú, nie vždy sa stretnú s nadšením. „Viac ako tretina kupujúcich má pocit, že nové výrobky ich často negatívne prekvapia,“ upozornil Ladislav Csengeri. Kľúčom k úspechu je preto nielen porozumieť potrebám zákazníkov, ale aj správne edukovať a inovácie efektívne komunikovať.

 

RS2025 cl2


Kristián Hloušek zo spoločnosti Marketup upozornil, že miera neúspechu inovácií sa pohybuje medzi 25 a 45 %. "Hlavným dôvodom je, že sa nedarí nový produkt prepojiť s potrebou zákazníka. Kľúčovú úlohu zohráva nielen samotný produkt, ale aj kreatívna komunikácia, ktorá môže rozhodnúť o jeho prijatí," vysvetlil.


Úspešným príkladom prepojenia produktu a komunikácie je pivo Proud od Plzeňského Prazdroja. „V reakcii na vyvíjajúce sa potreby našich spotrebiteľov tiež budujeme v spolupráci s retailermi nové tretinkové sekcie pre príležitostných konzumentov piva,“ uviedol Jakub Marek z Plzeňského Prazdroja. Táto inovácia nielenže reaguje na potreby zákazníkov, ale aj efektívne prepája produkt s jeho prezentáciou na predajných plochách.


Počas spoločenského večera prebehlo vyhlásenie víťazov súťaže Mastercard Obchodník roka 2024. Absolútnym víťazom sa stala lekáreň Dr. Max. Spoločnosť Mastercard udelila v tomto roku prvýkrát aj špeciálnu cenu za dlhodobý prínos k rozvoju retailu, a to za spoločný projekt automatizovaných predajní COOP 24/7 pre COOP, ČSOB a Ministerstvo priemyslu a obchodu ČR.


Spoluorganizátorom Retail Summitu je okrem Blue Events aj Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR a akcia by nemohla vzniknúť bez významnej podpory spoločností Czech Promotion, Gondella, Plzenský Prazdroj, Mastercard a ďalších viac ako päťdesiatich partnerov. Hlavným mediálnym partnerom tohto ročníka bola CNN Prima News a jedným z mediálnych partnerov bol aj odborný portál RETAIL magazin.sk.

 

Zdroj a foto: Blue Events

 

Video

Správca zálohového systému predstavuje nové špeciálne vozidlá na zber zálohovaných obalov na nápoje

Retail Podcast

Lubomír Kadaně a Kristína Hajniková, Fairtrade Česko a Slovensko: Čo je nové vo Fairtrade sortimente?
Otvoriť na novej karte

RETAIL SLOVNÍK

retail slovnik bannerLexikón najpoužívanejších odborných pojmov a skratiek v oblasti retailu

PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

banner KW

 

www.zahradnymagazin.sk