V konzumácii rýb a morských živočíchov máme stále rezervy
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 21. júl 2017
Leto je v plnom prúde a to má vplyv aj na náš jedálniček. Dovolenky, cestovanie za slnkom a morom, objavovanie exotických krajín aj jedál. Patria k nim aj ryby a plody mora. Konzumáciou rýb a produktov z nich v štátoch EÚ sa zaoberal prieskum Eurobarometer, ktorý priniesol množstvo zaujímavých informácií.
Ovocie je ponúkané v akciách častejšie ako zelenina
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 19. júl 2017
Ovocie a zelenina sa nachádzajú v nákupoch všetkých slovenských domácností. Ide tak o všeobecne obľúbené a intenzívne nakupované tovary. O čo je najintenzívnejší záujem?
Nealkoholické nápoje: V popredí je dôraz na zdravie
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 14. júl 2017
Dynamický inovačný proces je aj v prípade nealkoholických nápojov reakciou na aktuálny dopyt spotrebiteľov. Tí sa viac zaujímajú o zdravý životný štýl, správny pitný režim a trendové nápojové koncepty. Ako sa na Slovensku vyvíja spotreba nealkoholických nápojov?
Viac domácich alebo zahraničných? Do regálov nazreli študenti
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 04. júl 2017
Problematika zastúpenia domácich potravín v regáloch predajní na Slovensku patrí v posledných obdobiach k intenzívne diskutovaným. Zaujímavé výsledky prináša aj aktuálny kvantitatívny prieskum študentov Paneurópskej vysokej školy.
Boli mäsové výrobky za socializmu lepšie?
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 28. jún 2017
Určite áno! Takto si zrejme odpovedala väčšina predstaviteľov vekovej kategórie 40+ už po prečítaní titulku článku. Tí mladší si zrejme spomenú na situáciu, ako pri konzumácii mäsových výrobkov ľudia skôr narodení tvrdili: Toto nie je tá pravá chuť salámy ako za našich čias, tie párky sú samá múka, nedajú sa porovnať s tými "socialistickými" ... a podobne.
Najlepšie pivá tohto roku sú známe
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 23. jún 2017
Slovenské združenie výrobcov piva a sladu rozdalo zlaté, strieborné a bronzové pivné korunky v desiatich súťažných kategóriách a vzdalo hold trom osobnostiam slovenského pivovarníctva a sladovníctva. Do jedenásteho ročníka tejto prestížnej degustačnej súťaže nominovalo 27 veľkých, malých, a remeselných pivovarov 137 vzoriek svojich pív.
Slováci viac siahajú po dovozovom alkohole
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 22. jún 2017
Spotreba liehovín na Slovensku vlani medziročne narástla o 2,4 % a presiahla 45 miliónov litrov. Z dlhodobého hľadiska však Slováci nasledujú celosvetový trend stagnácie alebo mierneho poklesu spotreby. Vyplýva to zo štatistík spoločnosti IWSR, ktorá zozbierala dáta zo 125 krajín sveta.
Najväčším skokanom je fairtrade čokoláda
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 15. jún 2017
Na Slovensku sa v súčasnosti v rámci 58 značiek predáva viac ako 289 produktov so známkou FAIRTRADE. Hoci v porovnaní s krajinami na západ od nás je záujem o tieto výrobky stále nízky, ľady sa predsa len ak porovnáme minulé roky a súčasnosť pohli...
Rastie dôležitosť jednoporciových zmrzlín
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 06. jún 2017
S príchodom teplejších dní v roku narastá aj spotreba jednej z najosviežujúcejších mrazených pochúťok - zmrzliny. Najsilnejšie sezónne obdobie - jún, júl a august - generuje takmer 60% z celoročnej spotreby tejto kategórie.
Ryby sú žiadanejšie aj počas grilovacej sezóny
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 19. máj 2017
Ryby a výrobky z nich sú obľúbenou potravinou slovenských domácností. Svedčí o tom aj fakt, že počas sledovaného ročného obdobia nakúpilo takmer deväť z desiatich slovenských domácností čerstvú alebo mrazenú rybu.
