Jahňacinu na našich pultoch takmer nevidno

jahnacinaSlovensko bolo v minulosti považované za malú ovčiarsku veľmoc, keď priemerné stavy oviec vysoko prekračovali ešte začiatkom deväťdesiatych rokov hranicu 0,5 milióna kusov. Po prechodnom období stagnácie a úpadku slovenského ovčiarstva sa dnes tieto čísla začínajú opäť dvíhať.

Čítať ďalej...

Slovensko patrí ku krajinám EÚ s najnižšou cenou vajec

ceny vajec2017Vajce sa prirodzene stalo jedným z najvýraznejších symbolov Veľkej noci, v maľovanej podobe je aj najviac späté so slovanskými krajinami. Najčastejšie sa zdobia slepačie vajcia, tie sú aj najrozšírenejšie. Ako sa vyvíja ich produkcia?

Čítať ďalej...

Alkoholické nápoje budú označené výživovými údajmi

nutricne napojePovinné označovanie zoznamu zložiek a výživových údajov potravín sa doteraz netýkalo alkoholických nápojov s obsahom alkoholu nad 1,2 objemového percenta. Kvôli lepšej informovanosti si budú môcť spotrebitelia odteraz zistiť nielen ich zloženie ale aj energetickú hodnotu.

Čítať ďalej...

Zelenina s mäsom, kokos aj lúpané granátové jablká. Ďalšie novinky čakajú na objavenie

anna vasakova1Čerstvé zeleninové a ovocné šaláty sa postupne objavujú aj v regáloch predajní na Slovensku. Ponuka na predajných miestach je ale stále nedostatočná, možnosti sú pritom zaujímavé. Hovorili sme s Annou Vašákovou, vedúcou potravinárskej divízie spoločnosti Titbit.

Čítať ďalej...

Trendu zdravej výživy neunikli ani lahôdkové šaláty

Treska bar 3Lahôdkové šaláty sú sortimentom, ktorý Slováci vyhľadávajú veľa rokov. Napriek tomu, že ponuka sa za posledné roky výrazne rozrástla, prvenstvo patrí stále klasike. Majú šancu zaujať aj inovatívne koncepty?

Čítať ďalej...

Sušienky a cukríky. Patrí im popredné miesto v nákupných košíkoch

cukriky 2017Cukrovinky obľubujú starší, mladší a najmä deti. Preto  zrejme nie je prekvapením, že ich nakupujú prakticky všetky slovenské domácnosti a to v priemere každý tretí deň.

Čítať ďalej...

Veľká noc je druhou sezónou pre exotické ovocie

exoitcke plodyNie je to tak dávno, čo bolo exotické ovocie na pultoch predajní na Slovensku skôr raritou. Teraz je to iné. Možnosti cestovania a prienik svetovej gastronómie na naše územie otvorili exotickým plodom cestu naplno. Exotické ovocie sa stalo neodmysliteľnou súčasťou Vianoc, aj iných sviatkov. Druhou dôležitou sezónou je blížiaca sa Veľká noc.

Čítať ďalej...

Nie je to až také čierne...

nekvalita2Analýza, ktorú iniciovalo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a týkala sa porovnania kvality potravinárskych výrobkov predávaných pod rovnakým názvom a rovnakou značkou v maloobchodných prevádzkach na území Rakúska a Slovenskej republiky mala aj pozitívne zistenia.

Čítať ďalej...

Tolerujeme rozdielnu kvalitu. Prečo je to tak?

rozdiel kvalita 1Téma rozdielneho zloženia, či odlišnej kvality produktov uvádzaných na trh pod rovnakou značkou v rôznych krajinách rezonuje medzi spotrebiteľmi na Slovensku už niekoľko rokov. Spotrebitelia žijúci v hlavnom meste, či neďaleko, chodia nakupovať do Rakúska. Prečo? Je to rozhodnutie podložené objektívnymi skutočnosťami a skúsenosťami?

Čítať ďalej...

Akcie svetových výrobcov čokolády prekvapivo poskočili

akcie cokoladaPodľa aktuálneho prieskumu UniCredit Bank Slováci blížiaci sa sviatok Valentína oslavujú s obľubou. Jedným z najvďačnejších valentínskych darčekov je čokoláda. Pri jej výbere pritom väčšina siaha po domácich alebo českých značkách.

Čítať ďalej...