O pozornosť žiadajú menej známe ovocné druhy

uvod netradične ovocieSortiment ovocia je v slovenskej maloobchodnej sieti viac menej nemenný. Výrazne sa nemení ani rebríček najviac vyhľadávaného ovocia. O priazeň našincov však usilujú aj nové, hoci menej známe ovocné druhy, ktoré na pultoch ešte nevidno. Ide najmä o drobnejšie bobuľové ovocie, ktoré si našlo priaznivcov najmä medzi mladými spotrebiteľmi.

 

Čítať ďalej...

Cidery kupovali Slováci častejšie a lacnejšie

cidery2Cidery sú na našom trhu novou a hneď aj vysoko perspektívnou kategóriou. Ponuka je priebežne dopĺňaná o novinky, špecifickosť týchto produktov objavuje stále viac konzumentov.

Čítať ďalej...

Najobľúbenejšie je naďalej desaťstupňové pivo

pivo2017Prvý augustový piatok patrí tradične Medzinárodnému dňu piva. Viac ako 240 miliónov litrov piva ročne uvarí na Slovensku približne 70 pivovarov, z toho štyri veľké a malé a asi 66 reštauračných a remeselných.

Čítať ďalej...

Energetické nápoje kupujú najviac domácnosti s tínedžerom

energetaky2017Energetické nápoje si za posledné roky našli aj napriek množstvu informácií varovného charakteru pomerne pevné miesto v nákupoch slovenských domácností. Aspoň raz si ich si ich z nákupu domov prinesie približne tretina kupujúcich.

Čítať ďalej...

V konzumácii rýb a morských živočíchov máme stále rezervy

ryby2017letoLeto je v plnom prúde a to má vplyv aj na náš jedálniček. Dovolenky, cestovanie za slnkom a morom, objavovanie exotických krajín aj jedál. Patria k nim aj ryby a plody mora. Konzumáciou rýb a produktov z nich v štátoch EÚ sa zaoberal prieskum Eurobarometer, ktorý priniesol množstvo zaujímavých informácií.

Čítať ďalej...

Ovocie je ponúkané v akciách častejšie ako zelenina

ovocie a zelenina 2017Ovocie a zelenina sa nachádzajú v nákupoch všetkých slovenských domácností. Ide tak o všeobecne obľúbené a intenzívne nakupované tovary. O čo je najintenzívnejší záujem?

Čítať ďalej...

Nealkoholické nápoje: V popredí je dôraz na zdravie

napoje2017PDynamický inovačný proces je aj v prípade nealkoholických nápojov reakciou na aktuálny dopyt spotrebiteľov. Tí sa viac zaujímajú o zdravý životný štýl, správny pitný režim a trendové nápojové koncepty. Ako sa na Slovensku vyvíja spotreba nealkoholických nápojov? 

Čítať ďalej...

Viac domácich alebo zahraničných? Do regálov nazreli študenti

studenti paneProblematika zastúpenia domácich potravín v regáloch predajní na Slovensku patrí v posledných obdobiach k intenzívne diskutovaným. Zaujímavé výsledky prináša aj aktuálny kvantitatívny prieskum študentov Paneurópskej vysokej školy.

Čítať ďalej...

Boli mäsové výrobky za socializmu lepšie?

socik2017Určite áno! Takto si zrejme odpovedala väčšina predstaviteľov vekovej kategórie 40+ už po prečítaní titulku článku. Tí mladší si zrejme spomenú na situáciu, ako pri konzumácii mäsových výrobkov ľudia skôr narodení tvrdili: Toto nie je tá pravá chuť salámy ako za našich čias, tie párky sú samá múka, nedajú sa porovnať s tými "socialistickými" ... a podobne.

Čítať ďalej...

Najlepšie pivá tohto roku sú známe

pivna korunka2017Slovenské združenie výrobcov piva a sladu rozdalo zlaté, strieborné a bronzové pivné korunky v desiatich súťažných kategóriách a vzdalo hold trom osobnostiam slovenského pivovarníctva a sladovníctva. Do jedenásteho ročníka tejto prestížnej degustačnej súťaže nominovalo 27 veľkých, malých, a remeselných pivovarov 137 vzoriek svojich pív.

Čítať ďalej...