Trendu zdravej výživy neunikli ani lahôdkové šaláty

Treska bar 3Lahôdkové šaláty sú sortimentom, ktorý Slováci vyhľadávajú veľa rokov. Napriek tomu, že ponuka sa za posledné roky výrazne rozrástla, prvenstvo patrí stále klasike. Majú šancu zaujať aj inovatívne koncepty?

Čítať ďalej...

Sušienky a cukríky. Patrí im popredné miesto v nákupných košíkoch

cukriky 2017Cukrovinky obľubujú starší, mladší a najmä deti. Preto  zrejme nie je prekvapením, že ich nakupujú prakticky všetky slovenské domácnosti a to v priemere každý tretí deň.

Čítať ďalej...

Veľká noc je druhou sezónou pre exotické ovocie

exoitcke plodyNie je to tak dávno, čo bolo exotické ovocie na pultoch predajní na Slovensku skôr raritou. Teraz je to iné. Možnosti cestovania a prienik svetovej gastronómie na naše územie otvorili exotickým plodom cestu naplno. Exotické ovocie sa stalo neodmysliteľnou súčasťou Vianoc, aj iných sviatkov. Druhou dôležitou sezónou je blížiaca sa Veľká noc.

Čítať ďalej...

Nie je to až také čierne...

nekvalita2Analýza, ktorú iniciovalo Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a týkala sa porovnania kvality potravinárskych výrobkov predávaných pod rovnakým názvom a rovnakou značkou v maloobchodných prevádzkach na území Rakúska a Slovenskej republiky mala aj pozitívne zistenia.

Čítať ďalej...

Tolerujeme rozdielnu kvalitu. Prečo je to tak?

rozdiel kvalita 1Téma rozdielneho zloženia, či odlišnej kvality produktov uvádzaných na trh pod rovnakou značkou v rôznych krajinách rezonuje medzi spotrebiteľmi na Slovensku už niekoľko rokov. Spotrebitelia žijúci v hlavnom meste, či neďaleko, chodia nakupovať do Rakúska. Prečo? Je to rozhodnutie podložené objektívnymi skutočnosťami a skúsenosťami?

Čítať ďalej...

Akcie svetových výrobcov čokolády prekvapivo poskočili

akcie cokoladaPodľa aktuálneho prieskumu UniCredit Bank Slováci blížiaci sa sviatok Valentína oslavujú s obľubou. Jedným z najvďačnejších valentínskych darčekov je čokoláda. Pri jej výbere pritom väčšina siaha po domácich alebo českých značkách.

Čítať ďalej...

Nealko nápoje sú v rukách silných hráčov

index nealkoNealkoholické nápoje sú na Slovensku vo všeobecnosti obľúbené a aj ich výrobcov je viacero. Analytici z portálu IndexPodnikateľa spracovali prehľad tržieb a ziskov 90 výrobcov nealkoholických nápojov z dostupných údajov za rok 2015.

Čítať ďalej...

Dopyt po balených potravinách bude stále rásť

balene potravinyGlobálny potravinársky priemysel je nepochybne rastovým odvetvím. Za posledných päť rokov narástol svetový odbyt balených potravín v priemere o dve percentá ročne, v roku 2015 dosiahol 750 mil.ton.

Čítať ďalej...

Kam smeruje vývoj obalov?

inteligentne obalPodľa aktuálnych údajov agentúry Euromonitor International bolo v roku 2015 na celom svete predaných viac než 4.000 miliárd obalov. Najčastejšie používaným materiálom bola vlani umelá hmota, až 50 percent všetkých predaných obalov bolo z plastov.

Čítať ďalej...

Najčastejšou voľbou je porciovaný čaj. Sypaný je menej obľúbený

bylinkove cajikyČaj je typicky zimným a aj medzi našincami obľúbeným nápojom. Za posledných 12 mesiacov si čaj kúpilo viac ako 95 % slovenských domácností, pričom počet kupujúcich je už tradične najvyšší v jesennom a zimnom období.

Čítať ďalej...