volba spotrebitela 450x1017 left

Predaj pečiva sa mení. Vývoj prináša nové príležitosti

trendovy predaj pečivaVďaka legislatívnym zmenám a osvete, sa v posledných rokoch výrazne zvýšila hygiena výroby, distribúcie a predaja pekárenských výrobkov. Predaj tohto sortimentu, je najmä vo veľkoplošných predajniach, na neporovnateľne vyššej úrovni. Nákup pre zákazníka stáva neraz malým zážitkom.

Čítať ďalej...

Nie je klobása ako klobása. Prečo?

klobasky 2017Na pultoch lahôdok a mäsiarstiev je až nepreberné množstvo druhov a názvov klobás. Niektoré sú chutné, iné si zákazník kúpi iba raz a niektoré radšej ani raz.

Čítať ďalej...

Biopotravinám začína svietiť zelená

bio nielsen 2017O biopotravinách sa veľa píše aj diskutuje. Jedna skupina ľudí ich vyzdvihuje, iná naopak kritizuje pomer ich ceny a pridanej hodnoty. Záujem o tieto produkty však z roka na rok rastie aj na slovenskom trhu.

Čítať ďalej...

Pri výbere cestovín zohráva dôležitú úlohu osobná skúsenosť

cestoviny2017Cestoviny sú bežnou a obľúbenou súčasťou nákupov slovenských domácností. Najviac sa objavujú v nákupoch viacčlenných domácností. Priemerný nákup cestovín má hmotnosť 700 gramov. Cestoviny nakupujeme približne dvakrát do mesiaca.

Čítať ďalej...

Zaujímavejším pojmom pre mnohých Slovákov je čili

cili papričky 2017Pestrofarebné čerstvé čili papričky a výrobky z nich sa stávajú viac vyhľadávanejšie aj v našich končinách. Ponuka sa priebežne rozširuje a spestruje o zaujímavé unikáty.

Čítať ďalej...

Pomelo - ovocie s rastúcou popularitou

pomelo uvodOvocie, ktoré bolo pred pár rokmi v ponuke predajní novinkou a skôr exotickou raritou, si našlo cestu k spotrebiteľom prekvapivo veľmi rýchlo. Záujem oň stále neutícha, dokonca rastie.

Čítať ďalej...

Nie všetky typy vín našincov lákajú. Čo je v popredí záujmu?

vino2017Víno nakupujú ročne takmer tri štvrtiny slovenských domácností. Najviac červené a biele víno, menej domácnosti nakupuje ružové víno. S ohľadom na celkové výdavky v kategórii vína investujú slovenské domácnosti najviac do bielych vín.

Čítať ďalej...

Ako sa darí mliekarom na Slovensku?

mlieko indexCena mlieka dlhodobo klesá, cena masla naopak vystrelila smerom nahor. Ak tento trend bude naďalej pokračovať, maslo sa stane luxusným tovarom, ktorý budú spotrebitelia substituovať inými výrobkami.

Čítať ďalej...

Koniec kvót na cukor. Čo to prinesie?

cukor2017Kvóty na cukor sú už minulosťou. Roky trvajúce výrobné obmedzenia platné pre túto komoditu sa skončili 30. septembra 2017. Od 1. októbra sa trh s cukrom zliberalizoval. Cukor bol poslednou komoditou v Európskej únii, ktorá podliehala systému kvót.

Čítať ďalej...

Pohľad výrobcu: Dehydratované polievky a hotové jedlá

polievky 2017Dehydratované polievky patria k stálym položkám v nákupných košíkoch slovenských domácností. Ako tento segment vníma jeho výrobca? Aké vývojové smerovania zaznamenáva?

Čítať ďalej...

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikona



Video

Retail in Detail/New Customer Journey 2017


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

Packaging Herald

Fashion Retail