Čo nové prinesú potravinárske veľtrhy SALIMA?

salima maly perexNovinky a aktuálne trendy zo sveta potravinárstva odprezentuje od 27. februára do 2.marca 2018 na brnianskom výstavisku Medzinárodný potravinársky veľtrh SALIMA. Po ročnej prestávke má pripravených viacero lákadiel.

Čítať ďalej...

Sortiment strukovín dopĺňajú farebné varianty

strukoviny mStrukoviny patria k tovarom, ktorým by malo patriť v regáloch stabilné miesto. Širokou ponukou sa vyznačujú hlavne špecializované predajne so zdravou výživou. Objavujú sa v nich aj zaujímavé, málo známe druhy strukovín.

Čítať ďalej...

Svätojánsky chlieb, karob, alebo nepravé kakao

karob malyPod týmito a ďalšími označeniami sa ukrýva potravina, ktorá začína byť v poslednej dobe viac vyhľadávaná a patrí jej zaujímavá budúcnosť. Niektoré zdroje ju dokonca zaraďujú medzi vyzdvihované „superpotraviny“.

Čítať ďalej...

V nákupoch prevládajú ovocné a bylinkové čaje

caje2018Čaj je obľúbenou a dôležitou súčasťou nákupov domácností. Z predajne domov si ho za rok prinesie až 95 % slovenských domácností.

Čítať ďalej...

Ktoré potraviny zdraželi v minulom roku najvýraznejšie?

zdrazenie 2017Výdavky na potraviny počas celého roka ukrajujú výraznú časť z každého rodinného rozpočtu. Azda najvýraznejšie to bolo možné pocítiť počas nedávnych vianočných sviatkov.

Čítať ďalej...

Nie sú len sviatočnou pochúťkou. Objavuje ich stále viac konzumentov

susene plody 2017Sušené ovocie, rôzne druhy orechov a suchých plodov patria k vyhľadávaným nákupným položkám počas celého predvianočného aj povianočného obdobia. Trendy v ich konzumácii sa menia a prispôsobujú životnému štýlu obyvateľstva. Závisí od jednotlivých cieľových skupín, čo od orerchov a sušených plodov očakávajú.

Čítať ďalej...

Slováci konzumujú viac alkoholických nápojov

alkohol prieskum nielsenVyplýva to z údajov maloobchodného auditu spoločnosti Nielsen. Medziročne prišlo k nárastu celkovej spotreby o 3% a tržieb o viac ako 5% v predajniach s potravinami a zmiešaným tovarom, bez prevádzok HORECA, čerpacích staníc a veľkoobchodov.

Čítať ďalej...

Konzervatívne pôsobiacu ponuku opatrne dopĺňajú špeciality

kecupy2017Kečupy patria na Slovensku k často kupovaným tovarom. Kategórii ako takej sa darí, spotreba kečupov sa dokonca za posledný rok zvýšila. Ide o produkty, ktoré sa zďaleka nekonzumujú len počas leta. Platí to aj o horčiciach.

Čítať ďalej...

Predaj pečiva sa mení. Vývoj prináša nové príležitosti

trendovy predaj pečivaVďaka legislatívnym zmenám a osvete, sa v posledných rokoch výrazne zvýšila hygiena výroby, distribúcie a predaja pekárenských výrobkov. Predaj tohto sortimentu, je najmä vo veľkoplošných predajniach, na neporovnateľne vyššej úrovni. Nákup pre zákazníka stáva neraz malým zážitkom.

Čítať ďalej...

Nie je klobása ako klobása. Prečo?

klobasky 2017Na pultoch lahôdok a mäsiarstiev je až nepreberné množstvo druhov a názvov klobás. Niektoré sú chutné, iné si zákazník kúpi iba raz a niektoré radšej ani raz.

Čítať ďalej...

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikonayoutube-ikona



Video

RETAIL INNOVATIONS conference 2018

Podcast

Ako najlepšie zužitkovať obmedzenie maloobchodných a distribučných spoločností?
zuzitkovat obmedzenie maloobchodnych spolocnosti retailmagazin podcast


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

Fashion Retail