Lidl prináša do svojich predajní výber špecialít z krajiny vychádzajúceho slnka
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 23. máj 2025
Každá krajina má svoju vlastnú kuchyňu, ktorá často prezrádza viac než len chuťové preferencie jej obyvateľov. Jednou z tých najzaujímavejších aj najtajomnejších je práve tá japonská.
Často si ju spájame s ryžou, surovými rybami a výraznou sójovou omáčkou, no tým sa jej kulinárska rôznorodosť a najmä príťažlivosť ani zďaleka nekončí. Japonsko patrí podľa mnohých ukazovateľov medzi najzdravšie krajiny sveta. Úspech, ktorý je do veľkej miery výsledkom stravovacích návykov, ktoré výrazne prispievajú k dobrému zdraviu jeho obyvateľov.
Nie je prekvapivé, že sa obyvatelia Japonska tešia dobrému zdraviu. Existuje mnoho faktorov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v ich vynikajúcej kondícii. Medzi tie najdôležitejšie, ktoré dokonale ilustrujú, prečo tomu tak je, patria:
Vyvážená strava s dôrazom na čerstvosť – základ ich jedálnička tvoria ryby plné prospešných tukov, sezónna zelenina, ryža a fermentované potraviny, ktoré podporujú zdravé trávenie. Japonci a Japonky sa tiež vyhýbajú nadmernému soleniu, sladeným nápojom a vysoko spracovaným potravinám. Výsledkom je prirodzene ľahká a nutrične bohatá kuchyňa.
Nutričné vzdelávanie už od detstva – v mnohých japonských školách pôsobí nutričný poradca, ktorý zodpovedá za zostavovanie jedálnička a kontrolu zloženia školských obedov. Deti sa učia o základoch zdravej výživy, pôvode potravín, správnom stolovaní a rešpekte k jedlu, čím si už od útleho veku vytvárajú zdravý vzťah k stravovaniu.
Viac než len jedlo – Japonci vnímajú stravovanie ako posvätný rituál, ktorý nie je len o fyzickej výžive, ale zahŕňa aj starostlivosť o telo a myseľ. Dodržiavajú zásadu umiernenosti, čo znamená, že jedia s rozvahou, dbajú na vyváženosť a vyhýbajú sa prejedaniu. Táto filozofia sa prejavuje v starostlivom výbere surovín a vedomom vychutnávaní každého sústa.
Lidl ponúka príležitosť vyskúšať si tieto princípy vo svojej kuchyni vďaka aktuálnej ponuke. Počas tematického týždňa možno premeniť s aromatickými hubami Šitake a jemnými Shimeji kuchyňu na laboratórium chutí a textúr. Ich pozoruhodná všestrannosť umožní experimentovať s tradičnými japonskými receptami, ale aj s modernými európskymi jedlami, ktorým dodajú originálny ázijský nádych.
Ponuka tematického týždňa zaujme aj milovníkov sladkostí. Mrazené krémové koláčiky Mochi patria k najobľúbenejším japonským pochúťkam a často sprevádzajú rôzne oslavy, sviatky a iné špeciálne chvíle. Práve táto spojitosť s radosťou a oslavami ich robí obľúbenými naprieč všetkými vekovými kategóriami. Navyše majú aj zaujímavú lepkavú textúru. Je to výsledkom tradičnej výroby z ryžovej múky mochigome, ktorá je pre túto delikatesu typická. Zaujímavých výrobkov však je v rámci tejto akcie ešte oveľa viac.
Zdroj: Lidl
