Tohtoročný marec mimoriadne prial predaju ryže
- Podrobnosti
- Uverejnené utorok, 08. december 2020
Ryža je jednou z najstaršie pestovaných obilnín na svete a dôležitou potravinou pre asi polovicu svetovej populácie. Obľúbená je aj na Slovensku, vyhľadávanejšie sú aj jej rôzne druhy.
Farma Agrokarpaty rastie aj vďaka reťazcu Tesco
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 02. december 2020
Aktuálne už takmer 100 lokálnych farmárov a malých výrobcov potravín dodáva svoje špeciality do 20 hypermarketov Tesco na Slovensku. Reťazec spustil v roku 2016 program podpory malých slovenských výrobcov potravín.
Záhada lacných banánov
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 26. november 2020
Banány môžeme označiť za najčastejšie konzumované čerstvé ovocie na svete. Majú však aj svoju tienistú stránku. Nespravodlivé mzdy a zlé pracovné podmienky negatívne ovplyvňujú každodenný život zamestnancov na plantážach.
Výdavky domácností na alkohol medziročne narástli
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 26. november 2020
Takmer každá slovenská domácnosť si aspoň raz za rok kúpi niektorý z alkoholických nápojov. Najviac oslovuje široká ponuka piva, za rok si tento nápoj z maloobchodu domov prinesie 9 z 10 domácností.
Michal Britvík: Prioritou je pre nás modernizácia
- Podrobnosti
- Uverejnené streda, 11. november 2020
Generálny riaditeľ Ryba Žilina, Michal Britvík vysvetľuje, ako najväčší výrobca rybích a lahôdkových produktov na Slovensku zvláda aktuálnu situáciu a približuje investičné zámery spoločnosti.
Tradičný mak predstavuje trendovejšie využitie
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 06. november 2020
Mak, ktorý bol pre naše končiny typický najmä v minulosti, je opäť na výslní. Je to kvôli jeho chuťovým vlastnostiam, pestrým možnostiam využitia a predovšetkým vďaka prínosom pre zdravie pri pravidelnejšej konzumácii.
Bryndza patrí k potravinám s rastúcou obľubou
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 23. október 2020
Ročná spotreba bryndze predstavuje na obyvateľa Slovenska 0,6 kg, na výrobu takéhoto množstva je potrebných približne 2,3 l ovčieho mlieka. Ročne sa na Slovensku vyrobí približne 4 000 t bryndze.
Slovenská pivná korunka predstavila tohtoročných víťazov
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 22. október 2020
Slovenské pivovary majú i napriek náročnému roku stále chuť a motiváciu variť pivá, ktorých rôznorodosť druhov a chutí láka Slovákov. Dôkazom je aj štrnásty ročník anonymnej degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka.
BIO mäso – kvalita alebo len marketingový ťah?
- Podrobnosti
- Uverejnené štvrtok, 15. október 2020
V súčasnej dobe sa označenia bio a eko tešia veľkej obľube. V mnohých obchodoch sa už možno stretnúť s bio zeleninou, bio obilninami či so sumárnym názvom bio potraviny. Do popredia sa v posledných rokoch dostáva aj bio mäso.
Ponuku koreňovej zeleniny spestrí čierny koreň
- Podrobnosti
- Uverejnené piatok, 09. október 2020
Ľudový názov tejto zeleniny - hadí mor vznikol zo slova „scorzone“, čo je v taliančine označenie pre jedovatého hada. Kedysi sa totiž verilo, že pokiaľ sa tento koreň vloží hadovi do úst, had zahynie.
