Potraviny môžu zdražieť až o 50 percent

potraviny zdrazeniePoslanci Európskeho parlamentu podporili zavedenie povinnosti označovať miesto pôvodu mäsa, ktoré sa používa ako zložka pri výrobe potravín.

Čítať ďalej...

Koncom roka rástli ceny oštiepka aj sardiniek

ostiepokPrvenstvo si však získala čokoláda, tá bola v decembri 2014 o takmer 13 % drahšia ako pred rokom. Zemiaky naopak boli o takmer polovicu lacnejšie.

Čítať ďalej...

Chia – potravina s veľkou budúcnosťou

chiaK potravinám, ktoré sa intenzívnejšie dostávajú v poslednej dobe do popredia patria chia semená. V mnohých vyspelých krajinách si už dokonca vyslúžili titul ,,superpotraviny". Prečo ich ponúknuť zákazníkom?

Čítať ďalej...

Víno sa viac konzumuje v domácnostiach

vineckoPopularita vína a vínnej kultúry na Slovensku neustále rastie. Čím sa vyznačuje typický slovenský konzument vína?

Čítať ďalej...

Slováci čokoládu milujú aj napriek cene

cokoladaČokoláda patrí k všeobecne žiadaným tovarom rovnako ako aj rôzne čokoládové výrobky. V ponuke trhu je množstvo druhov, tradičných aj menej tradičných ochutení. O pozornosť Slovákov začali usilovať aj netradičnejšie čokoládové koncepty. Kto u nás skonzumuje najviac čokolády?

Čítať ďalej...

Za posledných 20 rokov sa chute Slovákov zmenili

chuteslovakovUplynulé dve dekády priniesli množstvo prevratných, hlavne technologických zmien. Do popredia sa opäť dostáva aj zdravý životný štýl. Zmenili sa aj naše jedálničky. Aké potraviny vyhľadávame viac a aké menej?

Čítať ďalej...

Šafrán - kráľ medzi koreninami

safranŠafran poznali a používali už starí Egypťania, Gréci a Rimania. Aromatizovali ním víno i jedlo, farbili oblečenie, vyrábali z neho parfumy, pridávali ho do kúpeľov a rozprašovali v amfiteátroch aj divadlách. Dnes ho už možno nájsť bežne v regáloch maloobchodných predajní.

Čítať ďalej...

Kávu Slováci milujú, ale ochutenú

stemarkViac ako polovica Slovákov a Čechov pije pravidelne kávu, ich dôvody k jej pitiu sú však rozdielne. Zatiaľ čo Slovák sa chce  šálkou kávy naštartovať po prebudení, Čech si rád vychutná kávu hocikedy počas dňa najmä pre jej výnimočnú chuť.

Čítať ďalej...

Ruské embargo zrejme poškodí domácich potravinárov

embargo clanokEmbargo Ruska na dovoz vybraných potravín už má a zrejme bude mať ďalšie negatívne dopady na domáci potravinársky priemysel.

Čítať ďalej...

Zelenina a ovocie pochybili najmä v júni

zeleninaV období 1.1. až 30.6. 2014. vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny kontroly v 1 376 prevádzkach. Aké sú ich zistenia?

 

Čítať ďalej...

facebook-ikonagoogle-plus-ikonatwiter-ikonayoutube-ikona



Video

RETAIL INNOVATIONS conference 2018

Podcast

Ako najlepšie zužitkovať obmedzenie maloobchodných a distribučných spoločností?
zuzitkovat obmedzenie maloobchodnych spolocnosti retailmagazin podcast


PARTNERSKÉ MÉDIÁ

 

Retail News CZ

 

Packaging Herald

Fashion Retail